しんせん 割烹 佐乃家(しんせん かっぽう さのや) - 神泉(割烹・小料理)

しんせん 割烹 佐乃家

(しんせん かっぽう さのや)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

予算:

夜の予算 ¥10,000~¥14,999

昼の予算 -

定休日:
月曜日(祝日の場合は翌火曜日休み、加えて夏季・年末年始休みあり)

熟成させたこだわりの魚や肉など、特製お出しとのコラボレーションをお楽しみください

渋谷の喧騒を抜けた神泉に佇む、隠れ家日本料理店。目と舌と心で楽しめ健康になれるような料理を季節に思いを巡らせながら構築する。旬の食材と、繊細で奥深い出汁が絶妙な味わいだ。厳選された日本酒とのマリアージュは多くのゲストを唸らせる。泡状の出汁をまとった茶碗蒸しや、肉、魚料理、新鮮なフルーツを液体窒素でシャーベットに仕上げるなど、和食の枠にとらわれないプレゼンテーションも魅力。海外からも多くのゲストが。

お店のこだわり

料理人

佐野昌之氏(サノマサユキ)─季節に思いを巡らす和懐石

佐野昌之氏(サノマサユキ)─季節に思いを巡らす和懐石

料理

丁寧にひと手間かけられた、出汁と食材を味わう

丁寧にひと手間かけられた、出汁と食材を味わう

ドリンク

日本酒ペアリング

日本酒ペアリング

感染症対策

店内

定期的な換気

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

お客様

手指消毒液の用意

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

コース

コース(10皿前後)

完全予約制 18時30分ドアオープン。 19時00分一斉スタート。

10,000(税抜)

投稿写真

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  • しんせん 割烹 佐乃家 - 八寸 小松菜辛し和え 黒豆白和え 慈姑素揚げ うすい豆と蟹の真丈 鯖の小袖寿司 身欠きニシン カボチャの紅茶煮 裏ごし栗とクリームチーズ 肉?のテリーヌ 煮ダコ

  • しんせん 割烹 佐乃家 - 煮物替わり 鴨の小鍋仕立て セリ ネギ 豆腐

  • しんせん 割烹 佐乃家 - 焼物 舞鶴の鰆 

  • しんせん 割烹 佐乃家 -

  • しんせん 割烹 佐乃家 - 造り 黒メヌケ(青ソイ) マス

  • しんせん 割烹 佐乃家 - 出汁の吸い物

  • しんせん 割烹 佐乃家 - 先付 数の子 海老 椎茸 菜花のお浸し

  • しんせん 割烹 佐乃家 - 前菜 茶碗蒸し 牛蒡のピュレ 蓮根 穴子 ネギ 山椒のエスプーマ

  • しんせん 割烹 佐乃家 -

  • しんせん 割烹 佐乃家 - ご飯のお供の豚の角煮

口コミ

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しんせん 割烹 佐乃家が紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 しんせん 割烹 佐乃家 (しんせん かっぽう さのや)
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

ジャンル 割烹・小料理
予約・
お問い合わせ

03-6277-5526

予約可否

完全予約制

軽いアレルギー等に関する食材の変更は予約時にお知らせ下さい。
又、過度なアレルギーの方は、全ての責任を負いかねますのでご遠慮ください。
当日の変更は、対応出来ない場合がございます。
香水やオーデコロンを過度につけたご来店はご遠慮頂きますようお願いいたします。

住所

東京都渋谷区神泉町2-9 シャルム神泉 B1F

交通手段

神泉駅北口 徒歩30秒 マイバスケット斜め前
渋谷駅南口出口 800m

神泉駅から46m

営業時間・
定休日

営業時間

【火~日】
18:30よりドアオープン
19:00一斉スタート
1部制のみ

日曜営業

定休日

月曜日(祝日の場合は翌火曜日休み、加えて夏季・年末年始休みあり)

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥10,000~¥14,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥15,000~¥19,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

テーブルチャージ500円 サービス料6%

席・設備

席数

8席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

コース料理を召し上がって頂ける事を基準としております。

ドレスコード

カジュアル、短パン、ビーチサンダル等の過度な軽装はお避けください

ホームページ

http://www.kappo-sanoya.com/

公式アカウント
オープン日

2016年11月29日

備考

 完全予約制 前日AM12時までの受付。

* 皆様のお料理をベストなタイミングで提供いたしたく、ご来店が遅れてしまいますと、他のお客様 にもお待ち頂かなくてはならない為時間厳守でお願い申し上げます。尚、遅れた場合は、来店された時のお料理よりご提供致します。予め、ご了承ください。

初投稿者

FELIZ FELIZFELIZ FELIZ(291)

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