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【ランチ限定】1ドリンク付き鯛めし料理コース 全7品 ¥4000(税込)7品
旬の新鮮な魚や水と醤油で仕上げる煮魚、又名物の鯛めしなど銀平を知って頂ける料理内容となっております。是非一度ご賞味下さいませ。
旬の新鮮な魚や水と醤油で仕上げる煮魚、又名物の鯛めしなど銀平を知って頂ける料理内容となっております。是非一度ご賞味下さいませ。
旬の新鮮な魚や水と醤油で仕上げる煮魚、又名物の鯛めしなど銀平を知って頂ける料理内容となっております。又、季節を感じれるお付出しや「旬の一品」、「自家製蕎麦」など楽しんで頂ける内容になっております。是非一度ご賞味下さいませ。
旬の新鮮な魚や水と醤油で仕上げる煮魚、又名物の鯛めしなど銀平を知って頂ける料理内容となっております。又、高級魚のきんきや和歌山県ブランド牛の熊野牛・国産鴨蕎麦など豪華な内容となっております。是非一度ご賞味下さいませ。
銀平名物鯛めしコース料理。 新鮮な旬な魚を豪快かつ美しく盛り付けしたお造りや「水」と「醤油」のみで味付けした煮魚、名物鯛めしを是非一度ご賞味下さい。
【ディナー】鯛めし料理コース『蕎麦付き』¥7000(税別)8品
旬の新鮮な魚や水と醤油で仕上げる煮魚、又名物の鯛めしなど銀平を知って頂ける料理内容となっております。又、季節を感じれる「旬の一品」や「自家製蕎麦」、煮魚を目の前で実際に見てお選びできたりと楽しんで頂ける内容になっております。是非一度ご賞味下さいませ。
【ディナー】鯛めし料理コース『蕎麦付き』 ¥9000(税別)7品
旬の新鮮な魚や水と醤油で仕上げる煮魚、又名物の鯛めしなど銀平を知って頂ける料理内容となっております。又、高級魚のきんきや和歌山県ブランド牛の熊野牛・国産鴨蕎麦など豪華な内容となっております。是非一度ご賞味下さいませ。
【ディナー】1ドリンク付鯛めし料理コース『蕎麦付き』¥8000(税込)8品
旬の新鮮な魚や水と醤油で仕上げる煮魚、又名物の鯛めしなど銀平を知って頂ける料理内容となっております。又、季節を感じれる「旬の一品」や「自家製蕎麦」、煮魚を目の前で実際に見てお選びできたりと楽しんで頂ける内容になっております。是非一度ご賞味下さいませ。
店名 |
掲載保留
蕎麦と魚 銀平 恵比寿ガーデンプレイス店
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、居酒屋、日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
JR 恵比寿駅 徒歩8分 恵比寿駅から584m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
70席 |
---|---|
個室 |
有 個室3~40名、個室6室 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
ホームページ | |
オープン日 |
2016年10月27日 |
お店のPR | |
関連店舗情報 | 銀平の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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シンプルに旨味を引き出していく、創業以来変わることのない魚への想い
和歌山に創業し、約50年の老舗料理店【魚匠 銀平】。現在では東京や大阪などに10店以上の支店を展開する人気店になりましたが、その根幹は創業以来一切変わることはありません。それは、「手を加えすぎず旬の魚の美味しさを引き出す」という信念。たとえば、定番の煮魚はみりんや酒などを加えることなく、和歌山の醤油と水だけで調味して魚の味を浮かび上がらせます。名物の鯛めし同様。昆布出汁のみで炊き、わずかに天日塩を...ふるだけで鯛の旨味をグッと引き立てます。それを可能にするのも、職人の確かな目利きがあるからこそ。和歌山をはじめ全国から旬の仕入れる魚の旨さを、新しく生まれ変わった「TOP OF YEBISU」でぜひ堪能してください。 宴会・接待・ご友人とのお食事会等、お気軽にご連絡くださいませ。