公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
050-5592-8067
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
日本一高い(高度)かもしれない、天空の焼き鳥屋 鳥幸@恵比寿
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://dinner.tokyo-review.com/2019/02/post-1255.html
-
{"count_target":".js-result-Review-98193741 .js-count","target":".js-like-button-Review-98193741","content_type":"Review","content_id":98193741,"voted_flag":null,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
brax3
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
brax3さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
えびす坂 鳥幸
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、鳥料理、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-8067 |
| 予約可否 |
予約可 コース料理のキャンセルにはキャンセル料が発生いたします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
電車でのアクセス 恵比寿駅から604m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
お通し代660円 サービス料8％ （＊夜景個室席10％） |
席・設備
| 席数 |
56席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 38階フロアに喫煙所有り |
| 駐車場 |
有 (ガーデンプレイス駐車場にて割引券あり) |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 平日のお子様連れは御予約状況によってはお断りさせていただくことがございます。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年11月28日 |
| 電話番号 |
03-6455-7458 |
| 備考 |
▼公式ホームページ |
| 関連店舗情報 | 鳥幸の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
■焼き鳥界の坂道シリーズ、えびす坂鳥幸
乃木坂、スペイン坂、赤坂、観音坂など展開しています。
恵比寿ガーデンプレス38階の高級焼き鳥屋、えびす坂鳥幸で飲んできました。
■東京の夜景を一望する38階の個室
鳥幸といえばワイングラスが吊るされたカウンターのイメージがあったのですが、この日は個室。
だって東京の夜景を38階から一望できるんですもの。
目の前には東京タワー、六本木ヒルズ、東京ミッドタウン。
奥にはスカイツリー、端の方にはお台場や新宿まで！
天気が良いとディズニーランドの花火も見えます。
まずはビールで乾杯。
お通しは大根おろしと漬物です。
■自家製白レバームース
前菜替わりに頼んだ白レバームース。
バケットにレーズンと一緒にいただきます。途中ではちみつをかけて味変。
ずっと楽しめる味ですねー。
■出汁巻き卵
焼き鳥屋さんのだし巻き卵。
卵がすごく濃い。甘めの出汁巻でした。
■鴨の葱包み焼き
これ、主役は葱です。
鴨の脂を吸って甘く、シャキッとした歯ごたえに中心部に残った辛味の組み合わせがたまらない。
■伊達鶏のだき身と芽キャベツ〜アンチョビバター〜
季節の野菜、芽キャベツ。アンチョビバターでいただくなんて、こんなの美味いに決まってる。
ずるい。
だき身は鶏皮で胸肉を包んだ感じですね。
皮の脂とみっしりとした胸肉のバランスが良いです。
■セセリの松前醤油焼き
首の部分の希少部位。醤油味って焼き鳥に合うんですねー。
■ぎんなん、丸ハツ、ハラミ
いつも焼き鳥屋で頼む定番をまとめて。
ぎんなんは焼き鳥屋に行くと必ず頼みますねー。
丸ハツはもうそのまま。
みっしり詰まっててこれぞハツという感じ。
鳥にもハラミはあるんです。サイズは小さいけどその分しっかりした歯ごたえと濃厚な味。
■生麩焼き
串に刺さった二色の生麩。
片方はよもぎですね。しっとり重めの食感です。
■極上レバー
とろける食感にこってりとした甘みのあるタレ。
これぞレバーですね！
■カマンベールの稲荷焼き
油揚げの中にカマンベールチーズ。
醤油をちょろっと垂らすと良い感じ。
■鴨肉入り棒つくね
丸々とした大きなつくね！
肉汁たっぷりで、ハンバーグと言っても良いぐらい。
■ちょうちん
プチッと弾けるきんかんの食感に濃厚な味。
口の中に残ってる間に焼き鳥を食べると味が混ざってまた美味い。
■天空の鶏白湯茶漬け
〆に頼んだお茶漬けは、焼きおにぎりの上に鴨ロース、いくら、雲丹、キャビア。
お茶漬けの域を超えたゴージャスな具材ですねー。
この状態で鶏白湯をかけるとキャビアが行方不明になりそうなので、まずはキャビアからパクパク。
この濃厚な鶏白湯スープ！
どろっとした旨みの塊です。
さらに雲丹を溶かして崩した焼きおにぎりと一緒にパクリ。
これは私服ですねー。
■八ヶ岳卵の親子丼
もう一つ名物の親子丼。
ブランド卵、八ヶ岳卵を使っています。
こちらは小サイズですが、大サイズだとさらに卵黄が乗ってるはず。
卵のトロトロさ加減が絶妙です！
■八ヶ岳卵のカステラ
デザートにも八ヶ岳卵を使ったカステラ。
しっとりとして重量感のあるカステラですねー。
美味い料理に素晴らしい夜景を独占できるお店でした。