いまどきなしゃぶしゃぶスタイル : しゃぶしゃぶ KINTAN 代官山本店

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/02訪問1回目

3.4

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

いまどきなしゃぶしゃぶスタイル

最近港区で幅を利かせているKINTANの
しゃぶしゃぶver. しゃぶしゃぶKINTAN。

どんなものなのか気になっていたので、気になっていた友達と2人で当日予約。

日曜日だったうえに、2回転目の時間だったのが幸いし、2人で広いテーブル席に座れた。他の2名は皆カウンター席だったので、ラッキーだった。

メニューをチェックして、1番無難そうな
「しゃぶしゃぶウェルカムコース」に決定。安いのだと豚のみで、高いのだと「この値段出すなら今◯行きたくない?」となり、豚も牛も食べられるウェルカムコース。
あとは、本日オススメのスペシャルなタンとユッケとトリュフ雑炊を追加したので、結果なかなか豪華だった。

まずタンがきた。でかいタンだ。縦に切るこのタンのスタイルは焼肉でも流行っている。
トリュフ塩で…ではなく、トリュフ塩オリーブオイルダレでお召し上がりくださいとのこと。オリーブオイルの風味が邪魔をしやしないか?と少し不安だったが、クセの強くないオリーブオイルだったので、コクが増しておいしかった。トリュフ塩さえあればなんだっておいしいのかもしれないが。

続いてユッケがきた。生ハムよりも薄い生肉にタレ、こんなユッケは初めて見る。舌にのせると脂のところから徐々にとろけていくこの感じ、好きだ。

そして野菜盛り。ケール・ヤングコーン・クレソン・黄ニラなどなどなど、白菜にもやしにエノキ…家で食べるお鍋とは全く違うラインナップにとまどった。が、せっかく外で野菜を茹でるならいつも食べられないものが良い。しかもお代わりし放題、ありがたい。二度ほどお代わりし、いつも違う野菜が盛られていたのには驚いた。野菜の値段が高騰しているここ最近を考えると、このコースは非常におとくである。

〆はコースについている坦々麺を。山椒がきいてピリッとするスープが好みだった。坦々麺にしてよかった!
しかし我々は、さらなる〆、トリュフ雑炊を追加注文していたため、坦々麺にばかり気をとられるわけにはいかず、すぐ雑炊モードへ。
目の前でトリュフをスライスしてくれるシステム、これが嫌いな人はいないだろう。香りと共に至福に包まれる時間。

トリュフ雑炊は想像の範囲を越えないおいしさ。シンプルに、おいしかった。

  • しゃぶしゃぶ KINTAN - ユッケ

    ユッケ

  • しゃぶしゃぶ KINTAN - ユッケ

    ユッケ

  • しゃぶしゃぶ KINTAN - タンしゃぶ

    タンしゃぶ

  • しゃぶしゃぶ KINTAN -
  • しゃぶしゃぶ KINTAN - タンしゃぶはトリュフ塩オリーブオイルで…

    タンしゃぶはトリュフ塩オリーブオイルで…

  • しゃぶしゃぶ KINTAN - コースの肉盛り合わせ

    コースの肉盛り合わせ

  • しゃぶしゃぶ KINTAN -
  • しゃぶしゃぶ KINTAN - 野菜たち

    野菜たち

  • しゃぶしゃぶ KINTAN - 野菜盛りは食べ放題

    野菜盛りは食べ放題

  • しゃぶしゃぶ KINTAN - コースの坦々麺

    コースの坦々麺

  • しゃぶしゃぶ KINTAN - 追加のトリュフ雑炊

    追加のトリュフ雑炊

  • しゃぶしゃぶ KINTAN - トリュフ雑炊

    トリュフ雑炊

  • しゃぶしゃぶ KINTAN - トリュフ雑炊 とりわけ後

    トリュフ雑炊 とりわけ後

  • しゃぶしゃぶ KINTAN -
  • しゃぶしゃぶ KINTAN -
  • しゃぶしゃぶ KINTAN - コースメニュー

    コースメニュー

  • しゃぶしゃぶ KINTAN -
  • しゃぶしゃぶ KINTAN -
  • しゃぶしゃぶ KINTAN - ゴマダレ、ポン酢ダレ、トリュフ塩オリーブオイル

    ゴマダレ、ポン酢ダレ、トリュフ塩オリーブオイル

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ベシャメル子

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
しゃぶしゃぶ KINTAN 代官山本店
ジャンル しゃぶしゃぶ、豚しゃぶ、すき焼き
予約・
お問い合わせ

050-5592-7991

予約可否

予約可

住所

東京都渋谷区恵比寿西1-21-8 レジディア恵比寿Ⅱ 2F

交通手段

東急東横線 代官山駅 東口より 徒歩5分
JR線 恵比寿駅 西口より 徒歩8分
東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 4番出口より 徒歩3分

代官山駅から273m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:30 - 23:15

      L.O. 22:45

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:30 - 23:15

      L.O. 22:45

  • 日・祝日

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:30 - 23:00

      L.O. 22:15

  • ■ 営業時間
    ご予約状況に応じて、閉店時間が早まる場合がございます。


    ■ 定休日
    年末年始
予算

¥8,000~¥9,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、WAON、iD)

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

サービス料5%(ディナーのみ)

席・設備

席数

55席

(カウンター17席 テーブル16席 個室4部屋)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

個室料あり。 4名個室 2部屋 6名個室 1部屋 8~10名個室 1部屋 全4部屋 

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)

お子様連れ

子供可、ベビーカー入店可

ベビーカー入店時、店舗が2階になりますのでご来店時お迎えに参ります。お声かけ下さいませ。

ドレスコード

無し

ホームページ

https://kintan.restaurant/shop/daikanyama-shabushabu/

オープン日

2016年10月21日

電話番号

03-3770-2941

備考

※食べログを通してのご予約は前日までにお願い致します。
 飲み放題追加についても前日までにお問い合わせお願い致します。

※ご予約キャンセルに付きまして
ご予約時間より15分を過ぎても連絡がない場合、キャンセルとして扱わせていただきます。
お席の問い合わせを数多く頂いております。1組でも多くのお客様をご案内し楽しんで頂きたいので、当日キャンセルは控えて頂きますようご協力お願い致します。

なお、止むを得ず当日キャンセルの場合はお一人様につき5000円のキャンセルチャージを請求させて頂きます。
沢山のお客様のご来店をお待ちしております。何卒ご理解下さいませ。

※お席が混み合った場合は2時間制を頂戴することがございます。

系列店のご紹介”THE KINTAN STEAK”→https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13216338/

初投稿者

コビン・ケスナーコビン・ケスナー(2352)

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