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オルタナティブ(Alternative) - 六本木(フレンチ)

純粋な美食のためのイノベーションが創り出す、フレンチの枠を超えた世にもおもろい”斉藤料理”

お客様にとっておもろい店でありたい――そう語る斉藤シェフが創り供する一皿は、フランチで培った技をベースに、和食や中華など異分野の要素を大胆に取り入れた、店名通り【オルタナティブ】な料理。ただ奇をてらうでなしに、美味しいものを創り出すための純粋な創作意欲が、型に囚われることなく世界の美味しい食材とアイディアをボーダーレスに呼び寄せる。独創性が爆発したおもろい”斉藤料理”を感性のままに体験したい。

お店のこだわり

料理人

斉藤貴之氏(サイトウタカユキ)─枠を持たないイノベーティブ魂

斉藤貴之氏(サイトウタカユキ)─枠を持たないイノベーティブ魂

料理

フレンチを超えたオルタナティブな発想が創り出す”斉藤料理”

フレンチを超えたオルタナティブな発想が創り出す”斉藤料理”

空間

都会のエアポケット的空間で愉しむ純粋美味なイノベーティブ

都会のエアポケット的空間で愉しむ純粋美味なイノベーティブ

コース

Collection Alternative シェフおまかせ6品

シェフおまかせのコース シェフ自ら築地で仕入れた新鮮な魚介類を中心とした前菜やシンプルに素材感を引き立てたお肉料理などをほかでは体験のできない料理に仕立てて提供いたします。

10,000(税抜)

5,278(税抜)
利用可能時間
12:00~15:30

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 オルタナティブ (Alternative)
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

ジャンル フレンチ、ワインバー、イノベーティブ・フュージョン
予約・
お問い合わせ

03-5772-7272

予約可否

予約可

お苦手な食材、お召し上がりになれない食材に関しましてはご予約時に必ずお伝えください。
当日の変更には最大限調整はさせていただきますがご希望に添えない場合もございますのでご了承ください。

住所

東京都港区西麻布3-1-19 小山ビル2F

交通手段

六本木駅から479m

六本木駅から479m

営業時間・
定休日

営業時間

【月〜土】
18:00~22:00(L.O)

【月~金】
12:00~13:30(L.O.)(close15:00)
カジュアルランチ・アイロニーとしても営業しております。オルタナティブのランチは事前にご予約ください。
ランチコース¥5,800、\3,800

夜はアラカルトも可能

定休日

日曜日(月2不定休)

予算
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥8,000~¥9,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

10%

席・設備

席数

20席

(テーブル14席 カウンター6席)

個室

(4人可)

半個室あり

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる

お子様連れ

厳格な年齢制限は設けておりませんがレストランのお食事をお召し上がりいただける方のみとさせていただきます。
コース料理が召し上がれないお客様にはアラカルトから、あるいはシェフ特製のお子様プレートをご予算に合わせてご用意いたします。(2,500円~)

ホームページ

http://www.eatpia.com/restaurant/Alternative-NishiAzabu-French

公式アカウント
オープン日

2016年8月23日

備考

アイロニーの投稿は西麻布アイロニーへお願い致します。

初投稿者

柏原 光太郎柏原 光太郎(50373)

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