メニュー・プラン : CINA New Modern Chinese

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恵比寿隠れ家チャイニーズ24時間WEB◎

CINA New Modern Chinese

（チーナ ニュー モダン チャイニーズ）
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店

食べログ ホットレストラン 2025 受賞店

最寄り駅：
恵比寿駅
[ 東京 ]
ジャンル：
中華料理
火鍋
アジア・エスニック
予算：

￥6,000～￥7,999

￥1,000～￥1,999

店舗情報（詳細）

更新日 : 2025/11/01

ランチメニュー

(税込価格)

Weekday Lunch

平日ランチ11:30～14:00(L.O13:30)　
※毎週月曜日ランチ定休日(祝日の場合は営業致します)
ご予約承ります。お気軽にお問い合わせ下さい。
※ランチのご予約はコースのみとなります。

四川山椒の麻婆豆腐

1,200円

本日のタパス・搾菜・デザート付き
ライス(おかわり自由）

熟成黒酢の酢豚

1,200円

本日のタパス・搾菜・デザート付き
ライス(おかわり自由)
＋300円で四川山椒のミニ麻婆豆腐が付けられます

辣子鶏(ラーズージー) 鶏の山椒唐辛子炒め

1,200円

本日のタパス・搾菜・デザート付き
ライス(おかわり自由)
＋300円で四川山椒のミニ麻婆豆腐が付けられます

濃厚卵のかに玉炒飯(数量限定)

1,800円

本日のタパス・搾菜・デザート付き
大盛＋200円
＋300円で四川山椒のミニ麻婆豆腐が付けられます

中国たまり醬油の黒チャーハン(数量限定)

1,200円

本日のタパス・搾菜・デザート付き
大盛＋200円
＋300円で四川山椒のミニ麻婆豆腐が付けられます

胡麻香る担担麺

1,100円

本日のタパス・搾菜・デザート付き
＋100円で麺大盛り
＋300円で四川山椒のミニ麻婆豆腐が付けられます

豆乳冷やし担担麺

1,100円

本日のタパス・搾菜・デザート付き
＋100円で麺大盛り
＋300円で四川山椒のミニ麻婆豆腐が付けられます

濃厚鶏出汁のパイタン麺

1,100円

本日のタパス・搾菜・デザート付き
＋100円で麺大盛り
＋300円で四川山椒のミニ麻婆豆腐が付けられます

トムヤムクンヌードル

1,100円

本日のタパス・搾菜・デザート付き
＋100円で麺大盛り
＋300円で四川山椒のミニ麻婆豆腐が付けられます

Holiday Lunch【ランチ限定コース】平日もご注文いただけます。

土日祝ランチ 11:30～

CINAこだわりのランチコース料理3種類ご準備しております。
火鍋コースもランチからご対応致します。
※平日もコース料理ご案内可能です。

アラカルトメニュー17:30～

蓮華

蓮華

2,800円

■CINAポテトサラダ
■トリュフ＆ビーフン
■蛸と茗荷の山椒マリネ

■鉢鉢鶏四川よだれ鶏

■旬素材の春巻き

■黒酢豚　2種のフレッシュベリーソース
　　　　or
　四川山椒の麻婆豆腐
※ひと組様でどちらか1種類お選びいただけます。
　　　　
■胡麻香る担担麺

■デザート（季節のシャーベット）

※各お料理は大皿盛になります。

牡丹

牡丹

3,800円

■CINAポテトサラダ
■トリュフ＆ビーフン
■蛸と茗荷の山椒マリネ

■鉢鉢鶏　四川よだれ鶏

■旬素材の春巻き

■トマトと濃厚卵の燻香炒め

■海老のマヨネーズソース　ラム酒の香り

■黒酢豚　2種のフレッシュベリーソース
　　　　or
　辣子鶏　鶏の山椒唐辛子炒め
※ひと組様でどちらか1種類お選びいただけます。

■胡麻香る担担麺
　　　　or
　中国たまり醤油の黒チャーハン
※おひとり様ずつお選びいただけます。

■デザート（季節のシャーベット）


※各お料理は大皿盛となります。

胡蝶蘭

胡蝶蘭

5,000円

■セロリと紅芯大根のCINAサラダ
■トリュフ＆ビーフン
■蛸と茗荷の山椒マリネ

■鉢鉢鶏　四川よだれ鶏

■蟹とフカヒレのスープ

■旬素材の春巻き

■海老の黒チリソース　イカスミと豆板醤のソース

■厳選赤身の極太チンジャオロース

■油淋鶏　鶏の唐揚げ香味ソース
　　　　or
　辣子鶏　鶏の山椒唐辛子炒め
※ひと組様でどちらか1種類お選びいただけます。

■胡麻香る担担麺
　　　　or
　中国たまり醤油の黒チャーハン
　　　　or
　四川山椒の麻婆豆腐
※おひとり様ずつお選びいただけます。


■デザート（季節のシャーベット）

各お料理は大皿盛となります。

滋味薬膳火鍋コース

滋味薬膳火鍋コース

7,500円

■セロリと紅芯大根のCINAサラダ
■精進唐揚げ～椎茸の唐揚げ黒酢和え～
■トリュフ＆ビーフン

■旬素材の春巻き

■薬膳火鍋
【白湯（パイタン）スープ、麻辣（マーラー）スープ、トムヤムクンスープ】※こちらからスープを2種類お選びいただけます。
【火鍋具材】
・加藤ポーク・大山鶏・鶏団子
・自家製海老団子・木綿豆腐
・12種キノコ(椎茸、白キクラゲ、マッシュルーム、タモギダケ、山伏茸、白舞茸、丹波しめじ、山えのき、ジャンボなめこ、マコモダケ、エリンギ、トキイロヒラタケ）
※食材の仕入れ状況により、変更になる場合がございます。

■〆の中華麺

■デザート

季節の海鮮火鍋コース

季節の海鮮火鍋コース

9,350円

■セロリと紅芯大根のCINAサラダ
■蛸と茗荷の山椒マリネ
■精進唐揚げ～椎茸の唐揚げ黒酢和え～
■トリュフ＆ビーフン

■旬素材の春巻き

■海鮮火鍋【白湯（パイタン）スープ、麻辣（マーラー）スープ、トムヤムクンスープ】
※こちらからスープを2種類お選びいただけます。
【火鍋具材】
海鮮4種(天使の海老、ホタテ、蟹爪、白子)
鶏つみれ
6種の季節の野菜
6種のキノコ
※仕入れの状況で変更になる場合がございます。

■〆の中華麺

■デザート

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
CINA New Modern Chinese（チーナ ニュー モダン チャイニーズ）
受賞・選出歴
中国料理 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

中国料理 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

食べログ ホットレストラン 2025 受賞店

食べログ ホットレストラン 2025 受賞店

ジャンル 中華料理、火鍋、アジア・エスニック
予約・
お問い合わせ

050-5592-7609

予約可否

予約可
住所

東京都渋谷区恵比寿南1-17-17 TimeZoneテラスビル 2F

CINA New Modern Chinese - 地図
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交通手段

JR　恵比寿駅　徒歩4分
東京メトロ日比谷線　恵比寿駅　徒歩4分

恵比寿駅西口より徒歩4分

◇JR恵比寿駅西口改札を出たら、ロータリーを渡らず左手へ。
　　左手に喫茶店ルノアール様がございます。
　　そのまま線路沿いの坂道を道なりに歩いていただくと右手側
　　1FにKNOCK(ノック)様があるビルの2階です。

恵比寿駅から179m
営業時間

  • 月

    • 17:30 - 23:30

  • 火・水・木・金

    • 11:30 - 13:30
    • 17:30 - 23:30

  • 土・日

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:30
予算

￥6,000～￥7,999

￥1,000～￥1,999

予算（口コミ集計）
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999

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支払い方法

カード可

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・
チャージ

なし　※個室ご予約の場合、個室料として10%頂戴いたしております。

席・設備

席数

42席
個室

有

（6人可、8人可）

個室料として10%頂戴いたしております。 個室のご予約はお電話にてお願い致します。

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ

可
ホームページ

http://cina.jp/

公式アカウント
https://www.instagram.com/ushigoro_yakiniku/
オープン日

2016年10月24日
電話番号

03-3719-1949

備考

※平日ランチタイムは、平日ランチメニュー、ランチコース、火鍋コースのみで承っております。(事前予約はコースのみ承ります)
※土日祝ランチタイムはランチコース、火鍋コースのみ承っております。
※ディナータイムはディナーコース、火鍋コース、アラカルトメニューで承っております。
※ディナータイムは～5名様迄2時間制
　　　　　　　　　　 6名様～2時間30分制とさせて頂いております。
【うしごろグループ】
『NEW OPEN』
▼TRATT. USHIGORO 新橋店
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13306969/
▼焼肉うしごろ梅田店
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27146988/

【焼肉うしごろ】
▼西麻布本店
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13124592/
▼銀座店
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13263391/
▼銀座並木通り店
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13226719/
▼横浜店
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14080409/
▼表参道店
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13252182/
▼新宿三丁目店
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13258565/
▼池袋店
https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13286495/

【USHIGORO S. 】
▼NISHIAZABU
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13209611/
▼GINZA
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13222093/
▼SHINJUKU
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13268688/

【TRATT. USHIGORO】
▼恵比寿店
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13300529/

【焼肉ホルモン】
▼中目黒店
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13278133/
▼銀座店
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13281595/

【うしごろバンビーナ】
▼恵比寿本店
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13144971/
▼渋谷店
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13169164/
▼銀座店
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13200116/

【うしごろ貫】
▼恵比寿本店
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13160330/
▼五反田店
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13180146/

【肉割烹 上】
▼西麻布
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13209614/

【CINA New Modern Chinese】
▼恵比寿店
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13200117/
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