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03-5724-3130
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bishinbariさんの他のお店の口コミ
店名 |
博多うどん酒場イチカバチカ 恵比寿店
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受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん TOKYO 百名店 2020 選出店
うどん 百名店 2019 選出店
食べログ うどん 百名店 2019 選出店
うどん 百名店 2018 選出店
食べログ うどん 百名店 2018 選出店
うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | 居酒屋、うどん、かつ丼 |
予約・ お問い合わせ |
03-5724-3130 |
予約可否 |
予約可 混み合いますと2時間制とさせて頂きますのでご了承ください。 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線ほか【恵比寿駅】西口 徒歩2分 恵比寿駅から133m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 |
サービス料・ チャージ |
お通し代・サービス料・チャージ料なし |
席数 |
46席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 お店の前に灰皿あります。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 朝食・モーニングあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ドレスコード | 無し |
ホームページ | |
オープン日 |
2016年8月2日 |
備考 | |
お店のPR |
うどんか豚バラかイチカバチカ
博多うどん酒場イチカバチカは、「博多一風堂」を展開する力の源グループのコンサルティング部と博多を代表する焼とりブランド「焼とりの八兵衛」のセカンドブランド「BUTABARA TO THE WORLD」とのコラボによって生まれた博多気分満載のうどん酒場です。 |
初投稿者 |
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こんばんは。
美容鍼灸師kozueです。
先日、恵比寿にある博多うどん酒場イチカバチカというお店に行きました。
今回は、もろきゅう、すもつ、ばくだん納豆と串をいくつかとドリンクを注文。お通しはないのは嬉しいです。
もろきゅうは、金山寺味噌にみずみずしいキュウリが一緒に出てきます。
すもつは、九州の豚モツを使っているらしく、さっぱりとしていて臭みがなくとても食べやすくて美味しいです。夏にはサッパリしますね。
ばくだん納豆は、納豆、沢庵、エノキ、ネギ、山芋とろろ、生たまごに辛子が添えてあります。
豚串と紫蘇巻き、うずらを頼みました。
豚串は、余分な脂をしっかり落として、表面はサクサクして中はちょっとジューシーな感じです。この食感が良いですね。ちなみに味付けは塩、タレ、味噌の3種類がありますが、塩が一番出てるそうなので塩にしました。
紫蘇巻きは、豚バラ肉に紫蘇を巻いて焼いてあります。豚バラ紫蘇巻きは串に3個ついていて、間に玉ねぎが挟んであります。豚肉の旨味に紫蘇の香りと風味が一味加わり、間の玉ねぎが歯ごたえ良くアクセントに効いてます。
シメに、かしわごはんと、肉ゴボ天うどんを注文しました。
肉ゴボ天うどんは、お店の人気メニューで、かつおだしが効いた汁に柔らかいうどんがたくさん入っています。具には別に煮込んであるお肉に、ごぼうのてんぷらが、ドーンとのっています。
ゴボ天は、汁についてないところがサクサクで、汁に付いているところはしっとりしています。揚げ方が良いのか思ったよりも油っぽくなく、食べれてしまいます。
うどんは、コシがある方が好きですが、このだし汁には柔らかい方が合うのかも知れませんね。ボリュームがあり、とても美味しかったです。
かしわごはんは、小さい茶碗に山盛りに盛り付けられており、シメにはちょうど良い量だと思います。旨味を吸ったご飯は、これだけで美味しいですね。
お値段もリーズナブルで、料理も美味しくとても影響時間も長いのでとても満足でした。
ごちそうさまでした。