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グルメ日記1312 恵比寿「方哉」■絶対無二、個性派担々麺。手作りの優しい美味しさ [もーもー散歩] | Network For Everyone
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もーもー太郎
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
チャイニーズダイニング方哉（まさや）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、ラーメン、アジア・エスニック |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-5081 |
| 予約可否 |
予約可 無断キャンセルがございました場合は、店舗の損害に応じたキャンセル料を頂戴しております。ランチタイムのご予約は承っておりません。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
恵比寿駅 東口より徒歩６分 恵比寿駅から518m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10%頂戴致します。飲み放題あります。 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター2席、テーブル２０席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） ディナーは各テーブルごとにカーテンロールを下げて半個室状態となってます。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年7月7日 |
| 電話番号 |
03-5793-1570 |
| 備考 |
ディナータイムでのご注意事項 |
| 初投稿者 |
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■お店の紹介
恵比寿駅から歩いて5分強。有名な餃子居酒屋、安兵衛のすぐ近く。
2Fなのでお店は外からは分かりづらく、夜は立て看板も素通りしてしまう。
食べログでは評価が高いが、まだまだ認知度は低いのか隠れ家的存在。
小さいお店ではあるが、お客さんの入りは落ち着いてゆっくり食事を楽しむことができる。
■行った時間帯
平日20時半
■オーダーと金額
担々麺 玄武
１１００円
■味
写真からは濃いめのスープに見えたが味は無化調をウリにするだけあってか、とても優しい。
強い麻辣味を求めていたので肩透かしを食らった。
個性的な担々麺で、スープに酸味があり、肉そぼろはまるでしぐれ煮のような味付けで甘い。
黒ごまがたっぷりでその味にひっぱられる。花椒が見当たらないと思ったら
むむ！！
このスープの油の層は、藤椒油だっ！！(゜∀゜)
辣味は控えめ。油自体にも味が映っている。
そしてなんといっても麺。角打ちのストレート。
世間一般の担々麺とは全く別物。
味優しいので刺激の強い中華を求める人には向かない気がする。
■雰囲気・内装
高級感がある店内で、まさかここが中華料理屋だとは言われなければ気づかないレベル。
隠れ家レストランの言葉そのままな雰囲気。
さほど広くない店内だが、間仕切りでうまく仕切られており個室感も感じる。
覚えておいて損はないお店。
■接客・サービス
ご主人とお姉さんの二人が、温かい接客をしてくれた。
こういうところは”街の中華料理屋”だ。
街の中華にしては値段はちょっと張るが、少し変わった確実に美味しい中華が
食べられると確信した。
■総評
総合 ★★★★
料理・味 ★★★★
サービス ★★★
雰囲気 ★★★★
CP ★★★
酒・ドリンク ★★★