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店名 |
閉店
たいやき神田達磨 恵比寿店
|
---|---|
ジャンル | たい焼き・大判焼き |
住所 | |
交通手段 |
恵比寿駅東口徒歩4分 恵比寿駅から238m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
(店頭販売となります。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2016年4月21日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2007年に1972年生まれの大浜泰広氏が始めたたい焼きビジネス。
大浜氏は高校時代から飲食のバイトに明け暮れ、中退して「天狗」に就職。22歳で最年少店長に。
その後、いくつかのフードビジネスで結果を残し、この事業を立ち上げたという。
(詳しく記事を読みたい人はPC版から下記リンクをどうぞ↓)
http://in-shoku.info/foodfighters/vol331.html
恵比寿店は東口変形五差路の交差点にある狭小店舗。
男女スタッフが和菓子の制服に身を包みたい焼実演販売。
オーソドックスにあんこのたい焼き(150円)を一個注文。
タイミングよく、すぐに焼けるという。
ここで食べてくからと口の開いた小さな紙袋に入れてもらい、
緋色の布が敷かれた店先でいただく。
比較的小ぶりのたい焼きで、端っこの羽根はパリパリで塩味。
身を齧ると熱々のあんこが顔を覗かせ、ほどよい甘さ。尻尾のほうはモチモチ。
小腹を満たすのに丁度良い量。
気持ちお高い気もするが、紙袋をゴミ箱に捨ててご馳走様。