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食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
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わたしの魔法の杖!
わたしの体の半分はこのパンでできてるんじゃないか
(残りの半分はケーキw)ってくらいヘビロテしてる
Le Grenier à Pain(ル・グルニエ・ア・パン)
毎回バゲット セレアルとカンパーニュ ノワだけど
めずらしく違うのも買ったことだし
ブログを引っ越して記事の並びが残念なことになったので
久しぶりにUP
バゲットは4種類
バゲット 300円、バゲット・セレアル 380円、
バゲット・オ・パヴォ(ケシの実をまぶしたやつ)330円
カンパーニュ・バタール 500円(いずれも税別)
★バゲット・セレアル 410円(税込)
美味しいバゲットは数あれど
わたしの魔法の杖はこれ!
霧を吹いてリベイクしたときの
ザックリした歯触りと香ばしさがたまらない!
★カンパーニュ・ノワ 582円(税込)
味わい深いカンパーニュ生地に香ばしいクルミがたっぷり!
毎回3個買うほど好き
○パン・サレ(値段失念)
前の人が買ってたんで、つられて(笑)
イズニー社の発酵バターの風味と塩気が
じゅわっと口に広がる塩パン
○クロワッサン 259円
バターの香るサックリと均一な層。安定のおいしさ。
そういえばここでハード系以外を買ったのは初めて。
クロワッサンも塩パンも美味しかったけど
やっぱりいつものバゲットセレアルとカンパーニュノワに戻る。
ブログ記事
https://orb0707.blogspot.com/2019/01/le-grenier-pain_8.html
フチ子さん、わたしもブレないよ
6月29日~7月31日まで恵比寿アトレでは
コップのフチ子さんとコラボした SUMMER Carnival 開催中!
コラボメニューやフォトスポットなど、あちこちにフチ子さん
わたしの体の何%かを構成しているLe Grenier a Pain (ル・グルニエ・ア・パン)でも
コラボシュークリーム「シュースリーズ」を出していた。
そして店の横には見事なフチ子シャンパンタワーが!
どんな体勢でもブレずにコップのフチにぶら下がり続けるフチ子さん
わたしもブレずにいつものパン、買っちゃうよ!
★ カンパーニュ・ノワ 582円(税込)×3
味わい深いカンパーニュ生地にたっぷりのクルミ
★ バゲット・セレアル 410円(税込)
香ばしいかおりと雑穀のプチプチがたまらない
このふたつが好き過ぎてもうこればっか
ブレません
魔法の杖は現在4種類!
バゲット 300円、バゲット・セレアル 380円、
バゲット・オ・パヴォ(ケシの実をまぶしたやつ)330円
カンパーニュ・バタール 500円(いずれも税別)
2回ほどタイミング悪くセレアルが売り切れだったので
取り置きしておいてもらった。
電話(03-5475-8719)でお願いすれば快く受けてくれる。
★バゲット・セレアル 410円(税込)
ここんとこずっとリピしているのが相変わらずバゲット・セレアル
粉の甘さと香ばしさに加え、雑穀のプチプチ感と香ばしさ・甘さが加わり
やめられない
◎カンパーニュ・ノワ 582円(税込)
今回のヒットがこれ!
カンパーニュ生地に香ばしいクルミの存在感
生地の風味、もっちり感、レザン・エ・ノワよりずっと好み!
たぶんバゲット・セレアルと共にリピしまくる予感…
わたしを引き寄せる魔法の杖
★ バゲットセレアル380円(税別)
長さ50㎝、クラストはパリッと香ばしくクラムはもっちり。
プチプチとした雑穀がしっとりと味わい深い
これに引き寄せられ通っている。
毎回こればかりリピっていたが
先日セレアルがなかったので違うの買ってみた。
ってことで、久々にUP
◎ バゲットトラディション 300円(税別)
ヴィロン社の最高級フランス産小麦100%とフランスの硬水を使い、
フランスの店舗と同じ味を再現したバゲット
パリッとしつつもヴィロンのレトロドールよりやや引きの強さを感じる
こっちの方が好きと思ってたけど前回レトロドールのデキが良すぎた。
ってことで甲乙つけがたい
○ 新作のケシの実をまぶしたバゲット(正式名称失念・たぶん330円)
バゲットセレアルが無くてしょんぼりしてたら、
こちらはいかがですか?と店員さんにすすめれられたのがコレ
通常のバゲットより太く短め
クラム部分が多いので、粉の甘みとソフトなもっちり感が味わえる
カットするときケシの実飛びまくりw
でも美味しい
○ レゼン・エ・ノワ 440円
バゲット以外でリピしてるのはこれくらい
クルミ含有量がやや物足りない
チーズと相性よし。ずっしり
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
バゲット2種はさすがの美味しさ!
恵比寿アトレ西館4F、買いまわり
その②・・・Le Grenier à Pain(ル・グルニエ・ア・パン)
パリで毎年行われるバケットコンクールで2010年、2015年と二度の優勝を果たした
フランスで20店舗以上を展開するブーランジェリー&パティスリーの日本2号店
ヴィロン社の最高級フランス産小麦100%とフランスの硬水を使い、
フランスの店舗と同じ味を再現している!(゚∀゚)オォッ!
【2016.9】
前回、バゲット以外はあまりしっくりこなかったので
今回は迷わずバゲ買い!
迷わず2本… (〃-〃)ゞ
◎ バゲットトラディション 300円(税別)
やっぱ美味しい!
バゲットだけなら、ヴィロンよりもここのが好み!
★ バゲットセレアル380円(税別)
トラディションに輪をかけて気に入ったのがコレ!
香ばしくて、何もつけずにそのままでも1本イケちゃうくらい好き!(๑˃̵ᴗ˂̵)وウマー
次回はセレアル2本にするかな ( ̄∀ ̄*)
このバゲットに、お隣の①バル・マルシェコダマで買った
『お肉屋さんのサラダ』&『生ハム』をサンド!
パンが閉まらないくらい詰め込んでパクッ!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
お、おいしすぎる・・・(T^T)
バゲットだけなら☆4.0以上
ここのバゲットって
太さといい固さといい、挟むのに絶妙で・・・
☝
自分でいうのもなんだけど、わたしが言うと微妙なセリフ (〃-〃)
③へつづく・・・
~~~~~~~~~以下は前回のレビュー~~~~~~~~~~~
【2016.6】
ショーケースにはハード系パンや、ブリオッシュやクロワッサンなどのリッチなパンなど
魅力的なパンがぎっしりと並ぶ
バゲットサンドも豊富でこの時並んでたのは7種類
店内には落ち着いた雰囲気のイートインスペースもあり!
ケーキ類はモンブランやタルト、ミルフィーユにエクレールなど
オーソドックスなフランス菓子や
カヌレやファーブルトンなど伝統的な焼き菓子
プレゼントにも良さそうなケース入りクッキーやコンフィチュールも!
◎ バゲットトラディション 300円(税別)
◎ バゲットセレアル 380円(税別)
どちらもクープが大きく開き、エッジは浅め
艶とハリのあるパリッと硬質なクラストには細かなヒビが入り
香ばしい粉の香りが漂う
どちらも魅力的で、ひとつを選べなかった (^^ゞ
クラストはクリスピーで程よい厚み。
噛むとパリパリと心地よい音をたて香ばしさが際立つ
むっちりとしたクラムは粉の甘さと旨味が口にj広がる。
このクラストのパリパリ感はかなり好み!
バゲットセレアルはローストシードや雑穀のプチプチした食感と
香ばしさがプラスされ、止まらない美味しさ!
どっちも美味しかったけど、次回どちらかひとつ選ぶならセレアルかな
(シード&雑穀好きなので)
□ アルデショア 480円
クルミ・アプリコット・レーズン
アプリコットの部分は甘酸っぱくて美味しいけど、
それ以外の部分に甘みも塩気も物足りなくて「?」ってなっちゃうくらい味気ない。
美味しそうだと思ったんだけどなぁ…(゜.゜)
○ レザン・エ・ノワ(ハーフ)225円
レーズン・クルミ
こちらはレーズンの甘みとクルミの香ばしさがあって美味しい
バゲット2種はさすがの美味しさでリピ決定だし、また違うパンも食べてみたい。
再訪ローテーションの仲間入りです!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
ごちそうさまでした~ヽ(´▽`)ノ
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オーブ☆
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店名 |
ル・グルニエ・ア・パン アトレ恵比寿店(Le Grenier a Pain)
|
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受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | パン、カフェ |
お問い合わせ |
03-5475-8719 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR・地下鉄 恵比寿駅西口 徒歩1分/東口より4F直結 恵比寿駅から49m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年4月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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国産小麦の天然酵母パンも大好きだけど
フランス産小麦の美味しさを堪能するなら
ヴィロン社の最高級フランス産小麦を使用した
VIRON(ヴィロン)か
Le Grenier à Painル(ル・グルニエ・ア・パン)
アトレ恵比寿店はアクセスの良さもgood!
★カンパーニュ・ノワ 582円(税込)
むっちり香ばしいカンパーニュ生地に
くるみがごろごろ
常に冷凍庫にストックしておきたいほど
お気に入り
★バゲット・セレアル 453円(税込)
2010年、2015年パリバゲットコンクール優勝の
絶品のバゲット生地に
雑穀の香ばしさとつぶつぶ食感がたまらない
〇ショーソン・オ・ポンム 432円
イズニー発酵バターの香る
サックサクの分厚いデニッシュ生地が
食べ応えたっぷり
とろとろした中にシャキシャキ食感も残る
甘酸っぱいリンゴのコンポートも美味しい
手軽に食べられるアップルパイ
〇パン・ド・トロワ(ハーフ)442円
フランス産小麦、ライ麦、石臼挽き全粒粉
3種類の粉を使用したこちらも
ル・グルニエ・ア・パンのスペシャリテ
軽い酸味のある味わい深い
もっちりとしたクラム
サンドイッチに最高
◎枝豆のフーガス 334円(税込)
バゲット生地に枝豆、ガーリックフレークを練り込み
レッドチェダーチーズを包み焼き上げられたフーガス
程よい塩気がビールと相性抜群
定番のオリーブやフロマージュの他
季節物が登場するフーガスは
どれもおつまみにぴったり
ブログ
https://orb0707.blogspot.com/2021/07/le-grenier-pain.html