口コミ一覧 : レグリエ

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レグリエ

(RÉGULIER【旧店名】CELLIER)

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120 件を表示 97

表示件数:

4.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.6
2023/10訪問33回目

人生で1番美味いビュルゴー家のシャラン鴨でした。

恵比寿のお気に入りフレンチで『セリエ』時代から数えて30回目の訪問。
冷たい雨の降る日曜日のランチに連れと訪問。
本日は10月から輸入禁止になったフランス産鴨の代名詞の『ビュルゴー家』のシャラン鴨...

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  • レグリエ - ビュルゴー家の鴨胸肉のロティ、鴨の骨から取った出汁と赤ワインソース、イチジクのコンポート。
  • レグリエ -
  • レグリエ - ❶ シュー仕立てのブーダンノワール 、ピサラディエール

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

恵比寿駅から広尾へ行く途中くらいにあるとても可愛らしいお店です。とても工夫の効いたお料理の数々、中でもキノコのステーキのようなソテーは、食べたことのない食感と歯応えと香りが、びっくりするほどの美味しさ...

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  • レグリエ -
  • レグリエ -
  • レグリエ -

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4.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.6
2023/07訪問32回目

長く付き合って行けるお店とはこう言うお店だ。

恵比寿のお気に入りフレンチで、セリエ時代から数えて29回目の訪問。
日曜日のランチに連れと突撃。

■感想
最近新しい感動を求めてフレンチ新規訪問をちょいちょいしてますが、相性の良いお店になか...

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  • レグリエ - モンサンミッシェル産ムール貝のフリット、ニンニクソース。
  • レグリエ -
  • レグリエ - 1皿目:アミューズ
            ・シュー仕立てのブータンノワール。
            ・ピザラディエール

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4.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問31回目

衝撃の鯖のマリネ

恵比寿のお気に入りフレンチ。
セリエ時代から数えて28回目の訪問。
本日は別に旬がある訳では無いのですが毎年4月に食べてるトリップ・ア・ラリヨネーズ(牛ハチノスのリヨン風煮込み)をリクエストして、...

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  • レグリエ - オーヴェルニュ産プーレのフリカッセ 、ヴォローヴァン仕立て。
  • レグリエ - トリップアラリヨネーズ
  • レグリエ - 鯖のマリネ、コルニッション、ビーツ、玉ねぎのソース。

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4.9

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/04訪問4回目

オーダーメイドがすぎるぜ

毎度おなじみお花見レグリエ。
去年はもう少し早い時期に予定つけてこようって決心してたのに、結局今年もギリギリのお花見タイミングになってしまって・・・!
今年開花早すぎるって~~泣
とはいえ、たま...

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  • レグリエ - エゾシカのシヴェ
  • レグリエ - トリップアラリヨネーズ
  • レグリエ - カニクリームコロッケとビスク

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4.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問30回目

鰻とカレー味がこんなに合うとは!

恵比寿のお気に入りフレンチ。
セリエ時代から通って本日で27回目の訪問。

■感想
初っ端のスペシャリテであるブータンノワールと人参ムースを食べると、何とも言えない喜び、そしてなんかリラックス...

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  • レグリエ - ビゴール豚のロースのロティ、薄切りのグリエ、ジュのソース
  • レグリエ - 鰻のポワレ、ソースキュリー。
  • レグリエ - 野付産帆立、貝柱のポワレとコライユのポッシェ、肝のマヨネーズ、芽キャベツ。

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4.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問29回目

最高の食べ納めでした。

セリエ時代から数えて26回目の訪問。
私が絶大な信頼を置いている恵比寿のフレンチレストラン。
林シェフは銀座の老舗フレンチ『ル・マノアール・ダスティン』の出身で出て来る料理はクラッシックそのもので...

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  • レグリエ - 白糠町産蝦夷鹿のシヴェ
  • レグリエ - ノドグロのポワレ、チリメンキャベツのフラン、トマトのロティ、ブールノワゼットとケッパーのソース
  • レグリエ - ラブロー(家禽のうさぎ)とアワビ、うちわエビ、剣先イカ、マッシュルーム、トリップ、アキレスケン、エステカルゴバター

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4.6

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.6
2022/10訪問28回目

ペルドロールージュと栗のパイ包み焼きに感動。

恵比寿のお気に入りフレンチ。
昨年10月にセリエから、林シェフが独立されレグリエになり早1年。
ちなみに私はセリエ時代から通い続けて25回目の訪問になります。
本日はせっかくのジビエシーズンなの...

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  • レグリエ - ペルドロールージュ胸肉のロティ、モモ肉の炭火焼き。
  • レグリエ - ペルドロールージュ胸肉のロティ、モモ肉の炭火焼き。
  • レグリエ - 沖ハタハタのグリエ、ほうれん草のソテー。
            フォンドヴォーとシェリビネガーのソース。

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4.6

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.6
2022/08訪問27回目

林シェフの牛頰肉赤ワイン煮込みはマストメニュー。

恵比寿のお気に入りフレンチで、24回目の訪問。
お盆休みにツレとランチに訪問です。

■感想
銀座の老舗フレンチ『ル・マノアール・ダスティン』出身の林シェフのお店であり、出てくるメニューは、ど...

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  • レグリエ - 黒毛和牛頰肉の赤ワイン煮込み
  • レグリエ - 鮎のガトー
  • レグリエ - 甘エビとミンククジラ、枝豆、自家製クルトン、甲殻類のブランマンジェ、ガスパチョ仕立て。グリーンバジルのオイル、紫バジルのオイル

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4.7

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.8
2022/06訪問26回目

金華豚の炭火焼きが旨過ぎる!

恵比寿のお気に入りフレンチで、テイクアウトを除いて本日で23回目の訪問。
日曜日のランチにツレと突撃です。
本日は昨年食べて感動した鮎のメニューをリクエストしての訪問です。

■感想
銀座の...

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  • レグリエ - 金華豚肩ロースのキャラメリゼ、ヤングコーン、アスパラソバージュ、ナス、ズッキーニ、フキ
  • レグリエ - ウチワエビのポワレ、キャベツのブレゼ、アメリケーヌソース
  • レグリエ - 鮎のポーピエットと肝のバターライス、鮎の出汁とクリームのソース。

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.8
2022/04訪問23回目

人に教えたくなる正統派"口福"フレンチ

夫婦3組でランチに訪問。いろんなお祝いが重なったため少人数貸切を相談して、ゆっくり楽しませていただきました。
マダムがふるさと愛を込めて説明してくださる秋田食材を使っているのも楽しみの一つになってき...

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  • レグリエ -
  • レグリエ -
  • レグリエ -

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4.7

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.8
2022/04訪問25回目

林シェフのトリップアラリヨネーズは、衝撃的な美味さであり、絶対オススメ!

恵比寿のお気に入りフレンチで2ヶ月毎に通ってます。
本日でテイクアウトを除いて22回目の訪問。
お店の前の明治通りの桜並木が綺麗であり、お店の窓から見える桜が最高です。
本日はそのタイミングを狙...

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  • レグリエ - トリップアラリヨネーズ
  • レグリエ - ホワイトアスパラガスのバターソース、モリーユ茸のアラクレーム
  • レグリエ - リエットのフォアグラサンド

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4.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2022/04訪問3回目

次は麻婆豆腐大いきます。笑

去年こちらでリエーブルを予約した際に、まさか桜がこんなに綺麗に見えるとは思わず、お花見レストランとして最適なことを発見し、今年もまた桜を狙ってこちらへ。
今年もリエーブルが食べられれば、と、席を予約...

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  • レグリエ -
  • レグリエ - 目鯛のポワレ
  • レグリエ - ホワイトアスパラガスのバターソース

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4.7

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問24回目

ルジェのポワレ

恵比寿にあるお気に入りフレンチで2カ月毎に通ってます。
テイクアウトを除いて21回目の訪問。
本日は昨年春に食べて感動したルジェ(ヒメジ)をリクエストして冷たい雨の降る日曜日のランチにツレと突撃。...

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  • レグリエ - ホロホロ鶏の赤ワイン煮込み、フォアグラのポワレ、トリュフ入りのマッシュポテト、温玉、赤ワインのソース
  • レグリエ - ルジェのポワレ、マデラ酒のソース。ルジェのスープ
  • レグリエ - ウズラのコンフィとウナギとトリップとアキレスケンと豚足のカスレ

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4.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.8
2021/12訪問23回目

今年もお世話になりました

恵比寿にあるお気に入りフレンチで2カ月毎に通ってます。
テイクアウトを除いて20回目の訪問。
私にとって1番居心地の良いフレンチでしょうか。
今年10月にはセリエからレグリエに生まれ変わり独立を...

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  • レグリエ - ウズラ、フォアグラ、うなぎのパイ包み焼き
  • レグリエ - 平目のヴァプール、菊芋のピューレ、ホタテの出汁から取ったソース
  • レグリエ - メカジキのパネ、ソースレムラード

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4.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.8
2021/10訪問22回目

セリエからレグリエへ

今回でテイクアウトを除いて19回目の訪問。
恵比寿のお気に入りフレンチで、2ヶ月毎に通ってます。
実は10月9日にセリエのオーナーから、林シェフが独立され店名も新たに『セリエ』から『レグリエ』に変...

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  • レグリエ - ジェリンヌドラカンのロースト
  • レグリエ - ジェリンヌドラカンのロースト
  • レグリエ - ジェリンヌドラカン

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4.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.8
2021/08訪問21回目

クロワゼ鴨とか、キントア豚とかしれーっと出てきます(笑)

テイクアウトを除いて18回目の訪問。
恵比寿にある私のお気に入りフレンチで、2か月毎に通ってます。
緊急事態宣言中、一切外食について来ないツレですが、セリエだけは別との事(笑)
日曜日のランチに...

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  • レグリエ - キントア豚肩ロースのグリエとステーキアッシュ
  • レグリエ -
  • レグリエ - クロワゼ鴨のアリキュイ

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問8回目

天然鰻とビュルゴーの鴨

7回目の訪問。
恵比寿のお気に入りこじんまりフレンチ。

今回もランチで11000円のおまかせコース。
毎回素晴らしい食材を準備くださり感謝です。
運良く貸し切りということもありとってもゆっ...

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  • レグリエ -
  • レグリエ -
  • レグリエ -

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5.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.8
2021/07訪問21回目

毎回口コミは書いておりませんが、テイクアウトを除いて35回目の訪店となります。何度通っても驚きと感動があり、素晴らしい食体験ができます。ご時世柄たくさんのことが制限される中、私にとっては今楽しめる最高...

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  • レグリエ -
  • レグリエ -
  • レグリエ -

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4.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.8
2021/06訪問20回目

林シェフの更なる進化に感動

4月以来17回目の訪問。
恵比寿にある私のお気に入りフレンチで、2か月毎に通ってます。
日曜日久しぶりにツレとランチ。
緊急事態宣言中の外食を控えているツレも、セリエだけは喜んでついてくるほどお...

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  • レグリエ - 稚鮎のフリット、スッポンのリゾット
  • レグリエ - シストロン産仔羊のロティ
  • レグリエ - シストロン産仔羊のロティ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
レグリエ(RÉGULIER【旧店名】CELLIER)
ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

050-5595-1030

予約可否

完全予約制

住所

東京都渋谷区広尾1-4-10 鴻貴ビル 1F

交通手段

JR山手線 恵比寿駅東口 徒歩6分
東京メトロ日比谷線 恵比寿駅1番出口 徒歩7分
東京メトロ日比谷線 広尾駅2番出口 徒歩10分

恵比寿駅から386m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 23:00
    • 12:00 - 15:00
  • ■ 営業時間
    [月~土曜]20:00最終ご入店

    [第3日曜]13:00最終ご入店
    2024年8月までランチはご予約で満席となっております。

    ■ 定休日
    第1・2・4・5日曜
予算

¥15,000~¥19,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T2810296030856

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

11席

最大予約可能人数

着席時 12人

個室

パーテーションで半個室のように空間を仕切ることは可能です。貸切や半個室でのご利用はお気軽にご相談ください。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(小学生可)

小学生以上の方はご入店可能ですが、コースをお召し上がりいただけることを前提とさせていただいております。

ドレスコード

スマートカジュアル推奨

ホームページ

https://regulier-restaurant.com/

公式アカウント
オープン日

2016年2月16日

電話番号

03-6450-4455

初投稿者

K.ハミルトンK.ハミルトン(3279)

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    [木]
     18:00 - 23:00
    [金]
     18:00 - 23:00
    [土]
     18:00 - 23:00
    [日]
     12:00 - 15:00

    ■ 営業時間
    [月~土曜]20:00最終ご入店

    [第3日曜]13:00最終ご入店
    2024年8月までランチはご予約で満席となっております。

    ■ 定休日
    第1・2・4・5日曜

  • アクセス方法を教えてください

    JR山手線 恵比寿駅東口 徒歩6分
    東京メトロ日比谷線 恵比寿駅1番出口 徒歩7分
    東京メトロ日比谷線 広尾駅2番出口 徒歩10分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

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    夜再訪
    期間限定ムニュジビエを頂いきに参りました。

    内容は以下

    ブーダンノワール サキホコレ

    小泊産本マグロの炙り しょっつるとライムのクレーム ニンニク

    里芋とフォアグラと鰻のテリーヌ

    ペルドロールージュもも肉の味噌コニャックマリネ セップ茸のソテー

    噴火湾アンコウのムニエル とんぶり ケール

    雷鳥と芝海老の雲呑 春菊 コンソメジビエ

    北秋田リエ...