凝縮された馬肉の旨みを味わう : 日本のお酒と馬肉料理 うまえびす

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Testarossa

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1

  • 夜の点数:3.4

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999
1回目

2018/03訪問

  • dinner:3.4

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 3.5
    使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

凝縮された馬肉の旨みを味わう

恵比寿のビル1階にある馬肉料理専門店。
休日のディナーで訪問。

馬肉と日本酒、国産ワインが堪能できる。

席は、背の高いバーカウンター、背の高い丸テーブル、普通の高さのテーブルがある。

アラカルトでオーダーした。


【料理】

■お通し
大根のスジ肉乗せ。

■生ハム
バラの花のようにデコレートされて気分が上がる。
イチジクとルッコラの鉄板の組み合わせ。

■カラスミ大根
カラスミに、梨みたいにフルーティな大根を合わせて食べる。

■桜ユッケ
卵黄を潰して食べる。

■馬刺し盛り合わせ
・ロース
・ちょうちん
・レバー
九州生醤油で食べる。
レバーの旨さがやばい。

■馬肉のメンチカツ

■馬肉寿司うに添え

■ふんわり焼き玉子 しじみ
石焼鍋の中に玉子。

■焼きしゃぶ
席にスタッフが来て、馬肉をバーナーで炙ってくれる。
ポン酢に浸して食べる。
1枚が大判で食べ応えがある。

■クリームチーズの味噌漬け
1カットが大きめで嬉しい。

■季節の甘味物
・牛乳アイスと白玉のぜんざい

■味噌汁
サービスでいただいた。


【日本酒】

■湘南Sparkling さざなみラベル(神奈川)
フルートグラスで提供される。

■春酒香んばし 純米吟醸生原酒(千葉)
おちょこが可愛い。

■日高見 純米辛口(宮城)

■キザンワイン 白(山梨)

■グランポレール 北海道ケルナー 辛口(北海道)


料理はカジュアル。

かなり食べて飲んだものの、8,000円強は普通かやや高めに感じる。

  • 日本のお酒と馬肉料理 うまえびす -
  • 日本のお酒と馬肉料理 うまえびす -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 日本のお酒と馬肉料理 うまえびす
ジャンル 居酒屋、その他肉料理、馬肉料理
予約・
お問い合わせ

03-6432-5640

予約可否

予約可

住所

東京都渋谷区恵比寿4-9-9 恵比寿Kビル 1F

交通手段

恵比寿駅から徒歩5分

恵比寿駅から359m

営業時間・
定休日

営業時間

【月〜木】
16:00~24:00(23:45L.O)
【金】
16:00〜5:00(4:00L.O)
【土】
15:00〜5:00(2:30OL.O)
【日】
15:00〜24:00(23:45L.O)

日曜営業

定休日

不定休

予算
[夜]¥5,000~¥5,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

34席

個室

(6人可)

半個室あり

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙

テラス席のみ喫煙可

駐車場

近隣にコインパーキング有

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2015年10月25日

初投稿者

mewmewmewmew(68)

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