Name: 喜鈴
Address: 恵比寿西1-8-10 EBISU高橋ビルB1F, 渋谷区, 東京都, 1500021, JP
Telephone: 03-6427-8437
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.69

この口コミは、にゃんちゃん♡0215さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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にゃんちゃん♡0215 口コミ1,425件フォロワー1,256人

3.8

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

3.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥6,000～￥7,9991人

本来あるべき焼き鳥屋の姿。

最近の私といえば、焼き鳥の良さに今頃気づきあれもこれもと行きたいお店の保存が続いています。
そんなたくさん行きたい焼き鳥屋がある中でまさかのこちらにお邪魔しました。
そのまさかの理由は何年か前に1度訪問したことがあり、コスパ味ともに良い印象だったので。そう、リピートです。珍しい。

今回は5000円のコースで

前菜5種盛り合わせ

サラダ

ねぎま

せせり

砂肝

つくね

胡麻豆腐

長芋

レバー

ふりそで

ちょうちん

つゆだく椎茸

TKG

プリン

でしたが、ちょうちん、つゆだく椎茸はコース外なので基本串物は7本の模様。

前菜はイマイチぱっとせずというか特に美味しいとも思えず途中で放棄してしまいました。
これなら普通に季節の野菜のおひたしかなんかでシンプルな出発のがウケそうです。

次は何の変哲もないサラダ。

胡麻豆腐は高級日本料理屋で出されても納得の美味しさ。
色合いこそ地味ですが串と並べると映えです。

串はねぎまから。
どれもこれも串物は絶妙な塩加減とジューシーでサラリとした脂が心地よくスイスイと食べ進められました。
唯一つくねは捻りのない月並みなものでインパクトにかけますが、良い捉え方をすると当店の売りはシンプルイズベストなのかもしれません。
何気に長芋が美味しくオカワリしようか迷いましたが、ここは愛すべきちょうちんで。
このぷちゅっと弾けたあとのとろとろが舌を通過して喉に流れてゆくのがたまらなく贅沢な気持ちにさせてくれます大好き。
タレの味付けもちょうどよく思わずアンコール。
つゆだく椎茸は汁を啜って傘をいただきます。
この間のおなじく恵比寿のホルモン屋のマッシュルームには僅差で負けますがそれでもいい出汁です。
椎茸の良い香りでとても心地よい。

〆はTKGですがオレンジ色の弾力ある黄身をぐちゃぐちゃに混ぜてかきこみます。
美味しいのはもちろんですが、このスープがまた負けず劣らず絶品。
気持ちとしては味噌汁wantだったのですが、鶏出汁が凝縮した濃ゆい味に酔いしれました。
そうそう、こういったスープにはゴマはマッチしますね。味噌汁では決してないです。笑(前回の記事参照)

最後のプリンはお世辞にも美味しいとは思えず途中でパスしました。
硬めでいて"す"の多いプリンや茶碗蒸しは好まないので。

以上を食べて1人7000円ちょっと。
昨今、予約困難高級焼き鳥屋ではコース15がAVGでかなり謎に思うのですがこちらは1人5000円に単品追加でこの値段。
串物はこの値段にしてはといっては失礼ですが洗練されており、美味しくて安くて満足度が高いの三拍子そろったお店。
本来のあるべき焼き鳥屋の姿を見たような気がします。

ただ、今回感じたのはやはり単品で好きなものを好きなだけ頼むのがベストということ。
記憶が正しければ親子丼がとても美味しかったのでこの前菜を残すなら親子丼とTKGのダブルで良かったなと。

3度目は単品でいきます。

ご馳走様でした。

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にゃんちゃん♡0215

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	喜鈴（キリン）
受賞・選出歴	焼鳥百名店 2022 選出店食べログ焼鳥百名店 2022 選出店
ジャンル	焼き鳥、水炊き、居酒屋
予約・お問い合わせ	03-6427-8437
予約可否	予約可
住所	東京都渋谷区恵比寿西1-8-10 EBISU高橋ビルB1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR恵比寿駅西口より徒歩1分東京メトロ日比谷線1番・2番出口より徒歩1分恵比寿駅から151m
営業時間	■ 営業時間【月〜金】17:00〜【土日祝日】16:00〜 L.O.22:30 ■ 定休日ゴールデンウィーク休業2024年5月5日(日)〜7日(火) 年末年始、G.W.、お盆はお休み頂きます。
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8011001106505 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料5％、お通し代500円頂戴させていただきます。

席・設備

席数	22席（カウンター・個室）
個室	有 3〜4名様用の個室です
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙室設備しておりません。簡易な灰皿はご用意しております。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可
公式アカウント	https://www.instagram.com/kirin.ebisu
オープン日	2016年1月6日
備考	恵比寿南に「喜鈴別邸」もございます。落ち着いた隠れ家的焼き鳥。ご利用シーンにより、本店、別邸使い分け下さい。 https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13202878/
初投稿者	モッチー8（20）