: WE ARE THE FARM EBISU

この口コミは、宥火 鈴(ゆか)さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.1
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
2021/04訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.1
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
¥5,000~¥5,9991人

特別なオーガニック野菜で作る贅沢な味を楽しめる野菜バル、WE ARE THE FARM EBISUで。
ここのお店で一番気になっていた火鍋がメインのコースに、飲み放題を付けて楽しんできました♬

ナチュラルテイストのお店の雰囲気が素敵。
新鮮なお野菜を使った絶品料理はもちろん、盛り付けや器も素敵で気分も上がります↗

前菜のフレッシュマッシュルーム、ふんわふわで風味が最強。
口の中でふわ~っと広がる新鮮な風味と旨味は、すごく贅沢な味わいです。

世界一のトマトを使ったカプレーゼ、生で食べても甘さが最強だったりするんだけど。
そんな世界一のトマトをさらに長時間煮詰め甘味を引き出しているそうで、これは口に入れた瞬間に感動。

濃厚なんだけどお上品なキレもあったりで、この贅沢な味わいにはうっとり。
生クリームが練りこんであるというフレッシュチーズのとろける美味しさ&香り高いベビーバジルのジェノベソースとの相性もバッチリでした。

メインの火鍋は、ケールがこれでもか~ってくらい山のように盛られている!
かなり映え映えなフォルムにテンションも上がります。。

ケールをこれだけ食べる機会って、なかなか無い!
他にもビーツやトマトなどなど新鮮なお野菜が盛りだくさん、プリっとした鶏ささみも入っています。

スープは舌にビリっとくるような痺れる辛さなんだけど、コク深い味わいがあるので後味にほのかな甘さも感じる。
だから辛さとかで手が止まることもなくサラっとガッツリ食べることが出来ちゃうんだけど、この食材だから罪悪感なくイケちゃうところにも幸せを感じますね♡

〆はケールのチャーハン。
ニンニクが効いているのでけっこうガッツリ系なんだけど、ケールの程好い苦みがあっさり感を醸し出してくれるので。

見た目や香りからくるイメージよりも、意外にサラっといただくことができちゃいます。

お塩で甘さが際立つ、ホックホクなお芋のフリットも美味しかったし。
食材はすごいあっさり系なんだけど、シンプルだからこそ贅沢に思える味わいは満足度高し。

さすが恵比寿に立地しているお店!
飲み放題メニューの生ビールがEBISUっていうところも、なんだか嬉しく思いました。

店員さんも可愛いし優しいし丁寧だしで、すっごく感じが良く居心地もめちゃくちゃ良かったので。
また行きたい、次はランチでも行ってみたいかな♪

恵比寿駅の西口から歩いて5分ほどと、アクセスもGOODです。

  • WE ARE THE FARM -
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宥火 鈴(ゆか)

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
WE ARE THE FARM EBISU(ウィーアーザファーム)
ジャンル バル、野菜料理
予約・
お問い合わせ

050-5589-9415

予約可否

予約可

予約受付時間10:00〜15:30/17:00〜23:30
※ネット予約24時間受付中

住所

東京都渋谷区恵比寿西2-8-10 ORIX恵比寿西ビル1F

交通手段

JR 恵比寿駅 徒歩5分
地下鉄日比谷線 恵比寿駅 徒歩5分

恵比寿駅から358m

営業時間
  • ■ 営業時間
    【5月1日以降の営業時間のお知らせ】
    <ランチ>
    平日 11:30~14:30(L.O.14:00)
    土日祝日11:00~14:30(L.O.14:00)
    <ディナー>
    月~木 17:00~22:30
    金土 17:00~23:00
    日 17:00~22:00
    (フードL.O.45分前・ドリンクL.O.30分前)

    ※ディナーメニューは終日ご注文可能
    テイクアウト・デリバリー:11:30~22:00

    ■ 定休日
    土日ランチ営業 ※月に一度畑へ研修があり不定休でお休みをいただいております。12/31〜1/4 終日休業、1/5ランチ休業となります。
予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

個室のみサービス料を頂いております。

席・設備

席数

50席

(テーブル席、カウンター席)

個室

(6人可、8人可、10~20人可)

【5名様~10名様】ソファでまったりくつろげる完全個室席を完備しております。

貸切

(20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

個室は喫煙可能です。お煙草をご利用の方向けに外に喫煙箇所がございます。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題、食べ放題

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可

・お子様も1ドリンク1オーダーは必ず頂いております。
・店内がコンパクトな作りの為、お席もコンパクトになっております
ベビーカーは畳んでいただくことを想定してご来店頂くことをお勧め致します。

ホームページ

https://wearethefarm-ebisu.com/

公式アカウント
オープン日

2015年11月15日

電話番号

03-5784-3877

備考

2023年11月よりお支払い方法はキャッシュレスとなります。
※現金不可

◉UberEATSによるデリバリーも承っております。

予約受付時間11:30〜14:00、17:00〜20:00

◉ネット予約出来ない時間帯でもご相談承ります。
店舗にご連絡ください。

予約受付時間10:00〜15:30
17:00〜24:00

TEL:03-5784-3877

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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初投稿者

みちゅっきーみちゅっきー(1066)

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