営業時間・定休日を教えてください

[月] 17:00 - 00:00（L.O. 23:00） [火] 17:00 - 00:00（L.O. 23:00） [水] 17:00 - 00:00（L.O. 23:00） [木] 17:00 - 00:00（L.O. 23:00） [金] 17:00 - 00:00（L.O. 23:00） [土] 17:00 - 00:00（L.O. 23:00） [日] 17:00 - 00:00（L.O. 23:00）お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

恵比寿駅西口改札を出ましたら、ドトールさんの方に信号を渡ってください。恵比寿銀座商店街に入って頂き、50mほど歩くとファミリーマートさんがございます。ファミリーマートさん手前の左の小道に入って頂くと当店はございます。当店は２階なので、１階から入り階段を上ってお越しください。お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

数年前の目黒店からの初恵比寿店へ。料理は全て平均点以上のCP水準◎やっぱりもつ鍋各種キラリ美味いですね、値段にしちゃホントちゃんとしてる◎ 相手の方の焼酎水割り、二日酔い残ってるからとジンジャーエールをチェイサー代わりと1人2つドリンクオーダーするも、グラス取替制とのことでNG。が、水チェイサーはOK、ちょっとドリンク提供ルールどーした感△ 食事に引き換え残念だった点、↑ドリンクルール... お店の口コミを見る

博多 煌梨 恵比寿店 (恵比寿/もつ鍋)

**2026**年5月
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**2026**年6月
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**2026**年7月
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公式

目黒のもつ鍋の名店が恵比寿に登場！

博多煌梨恵比寿店

3.40
口コミ 358 人
保存 16823 人

最寄り駅：

恵比寿駅

[ 東京 ]

ジャンル：

もつ鍋

居酒屋

馬肉料理

予算：: ￥3,000～￥3,999
-

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(3)
2. 料理(13)
3. ドリンク(34)
4. ランチ(0)
5. 写真(84)
写真1215
口コミ358
1. 口コミ(358)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

目黒で人気の本格もつ鍋店黒マー油を入れた「目黒鍋」とろろたっぷりの「煌梨鍋」がおすすめ！

食べログ【 3.6 】以上のもつ鍋の名店“煌梨～kirari”が恵比寿に！

もつ鍋の本場・博多に本店を持つ当店は食材のほぼ全てを九州から直送し、みそ・辛みそ・しょうゆ・塩・黒マー油の5種のもつ鍋が楽しめます。
煌梨独自の方法で下処理された壱岐牛のホルモンは食べやすく、ホルモンが苦手…という人にこそおすすめしたい絶品。馬刺し、ワインも取り揃えており、雰囲気にこだわった店内でゆったりお食事をお楽しみくださ...い。

お店のこだわり

料理

◆和牛モツ(ホルモン・小腸)

料理

煌梨だけで味わえる「煌梨鍋」「目黒鍋」は必食すべし！

空間

◆完全個室あり◆落ち着きのあるお洒落な店内

その他

◆姉妹店のご案内◆九州和牛焼肉りんご中目黒店

コース

人気No.1

★☆当店名物もつ鍋をお手軽に☆★「博多名物コース」全6品6品

+1980円で飲み放題をお付けできます♪（2時間制　L.O.30分前） ※二名様より承ります

コース詳細

4,390円 (税込)

人数: 2～8名様

☆★名物もつ鍋×馬刺し3種を堪能★☆「山笠コース」全8品8品

+1980円で飲み放題をお付けできます♪ （2時間制　L.O.30分前） ※二名様より承っております

コース詳細

5,790円 (税込)

人数: 2～8名様

★☆名物もつ鍋×博多明太子と馬刺し5種を贅沢に☆★「どんたくコース」全8品

+1980円で飲み放題をお付けできます♪ （2時間制　L.O.30分前） ※二名様より承っております

コース詳細

7,990円 (税込)

人数: 2～8名様

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口コミ？

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ぎゅーへー

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恵比寿にある隠れ家もつ鍋料理店『煌梨』絶品オリジナルもつ鍋は是非食べるべし！

恵比寿駅から歩いてすぐのところにあるお店です。食べログのページを見ながらお店まで歩いてましたが、めちゃくちゃ丁寧な道案内が書かれていて分かりやすい！(こういうお店は大体いいお店◎) ということで、会社のメンバーとコロナ明け久しぶりの外食でワクワクしながら入店。扉を開けるとすぐ階段があり2階へ。 (なんか隠れ家感たっぷり) 店内は茶色と黒の落ち着いた感じです。 (さす... 詳細を見る

130？

2020/06 訪問

1回
ヒロコ165

口コミ 36件フォロワー 12人

安定の鍋はじめとした料理◎と今の時代的なスタッフ△

数年前の目黒店からの初恵比寿店へ。料理は全て平均点以上のCP水準◎やっぱりもつ鍋各種キラリ美味いですね、値段にしちゃホントちゃんとしてる◎ 相手の方の焼酎水割り、二日酔い残っ... 詳細を見る

14？

2026/01 訪問

1回
森宮さん

口コミ 304件フォロワー 1,134人

とろろが紡ぐ、博多もつ鍋の新しい余白

10月に入った恵比寿の夜。通りを歩く人々は長袖や軽い羽織をさらりと羽織り、風に肌をかすかに撫でられている。湿り気のない涼しい空気は、夏の熱をほんのり忘れさせる。街灯に照らされた路地... 詳細を見る

26？

2025/10 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	博多煌梨恵比寿店
ジャンル	もつ鍋、居酒屋、馬肉料理
予約・お問い合わせ	050-5570-9307
予約可否	予約可
住所	東京都渋谷区恵比寿南1-4-14 宮原ビル 2F3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	恵比寿駅西口改札を出ましたら、ドトールさんの方に信号を渡ってください。恵比寿銀座商店街に入って頂き、50mほど歩くとファミリーマートさんがございます。ファミリーマートさん手前の左の小道に入って頂くと当店はございます。当店は２階なので、１階から入り階段を上ってお越しください。恵比寿駅から144m
営業時間	17:00 - 00:00 L.O. 23:00
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T9010701026152 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	56席
個室	有個室ご利用の際はサービス料としてお会計金額から10％を頂戴しております。
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デートこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	http://hakata-kirari.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/ebisu.kirari https://www.instagram.com/hakata.kirari.ebisu
電話番号	03-5734-1019
備考	混雑時は2時間制にさせていただきます。 15分以上ご連絡がない場合はキャンセル扱いとさせて頂きます。
初投稿者	★ゆーだい★（216）

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食べログまとめ編集部

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料理◆和牛モツ(ホルモン・小腸)

煌梨自慢のもつ鍋の厳選特上牛モツは、幻の牛とも言われる壱岐牛のモツを使用しているうえに、モツ（ホルモン）の下処理にこだわっていて通常一度で済ませる下処理を二度行うなど特殊処理を施しお客様へ提供させていただいております。また、一般的なもつ鍋店では冷凍モツを使用しているのですが、当店は生の牛モツ(フレッシュホルモン)を利用しています。柔らかくておいしい牛モツが食べられる理由はここにあります！

料理煌梨だけで味わえる「煌梨鍋」「目黒鍋」は必食すべし！

熊本ラーメンで使われている、焦がしニンニク油"マー油"を入れた「目黒鍋」と生のヤマイモ(ナガイモ)をすりおろしたとろろをかけた「煌梨鍋」は、他のもつ鍋店では味わうことができない、煌梨オリジナルのもつ鍋！どちらも、壱岐牛のモツとの相性抜群で、独特の味わいが口に広がります。来店した際はぜひご注文ください。

空間◆完全個室あり◆落ち着きのあるお洒落な店内

当店は2F・3Fの2フロアとなっており木のぬくもりあふれる店内で、落ち着いてごゆっくりお過ごし頂けます。また、3Fのフロアには完全個室をご用意しており、4名様～最大10名様までご利用いただけます。大きな窓があり庭園風になっているので、接待や記念日、会食等様々なシーンでご利用いただけます。※個室のサービス料としてお会計の10%を頂戴致します。

その他◆姉妹店のご案内◆九州和牛焼肉りんご中目黒店

「焼肉りんご」では、九州出身であるオーナーの「こだわりの九州和牛をより多くの方へ楽しんで頂きたい」という想いから、上質な九州産黒毛和牛のみにこだわっています。これらこだわりの食材を保管・管理するのは、有名ホテルの総料理長を務めた経験のある当店料理長。長年培われた技術と経験で最高の九州和牛焼肉をご提供いたします。個室完備、コースや宴会のご予約も承っておりますのでお気軽にお問い合わせください。

博多煌梨恵比寿店 - 恵比寿（もつ鍋）

博多煌梨恵比寿店