CP抜群の創作フレンチ!! : ビストロアム

この口コミは、shikinaさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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3.7

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.6
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.6
2017/01訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.6
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.6
¥8,000~¥9,9991人

CP抜群の創作フレンチ!!

ビストロアム。

恵比寿から少し歩きます。
前の職場も恵比寿でその付近はとても良く行ってました。
華やかな場所と違います。少し奥まっており、個人的には好きなところ。

昔から私のわがままで一緒に行ってもらってる方と、ビストロ間も訪問し、この前エールも訪問。
次は、ビストロアム!と思い、楽しみで予約&訪問しました。

アテンドされた席は、間で訪問した時と全く同じ席で、2人で思わず笑っちゃった。

さてさて、コースはプリフィクスなのですが、いつもは2人ともほぼ意見があいますが、今回な、珍しく違う料理になりました。

私のみコースのみ書きます。

アミューズ◎
ミニチュアフォアグラフォンデュ
これは、美味しい!
フォアグラのフォンデュで、フルーツをいただきます!! このフォンデュが本当に美味しい。 真剣に持って帰れないかなー?と思ってました笑

ステシャリテ(チョイス+0円)◎
野菜のパフェを選択。
間でもこれがステシャリテだったな。
でも、違う料理になってた。
私は、間よりこちらの方が好き!!!
お野菜たっぷりだし、各層で味が違う。
本当に、ステシャリテだな。
…2品目でお腹がいっぱいになってきた笑

前菜 フォアグラのポアレ(チョイス+500円)◎
うんうん。美味しい。
フォアグラが美味しい。
オペラに見立てた、ブータンノワールは、少し?と感じましたが、フォアグラがよかったから◯

メイン 蝦夷鹿のロティ(チョイス+500円)◯
ここで、飲み物をワインに変更
ソースは、ポワフラード(胡椒)です。
ここで、少し味付けが若者が好んでるタイプかな?と思いました。
鹿に合わせる為に、メルロー&カベフレ種を、頼みましたがワインが負けていました。

お米理(チョイス+0円)
牡蠣のベニエ 百合根御飯
百合根の御飯は少し苦手かも…。
メインでいろいろ気になって、それから色んな事が気になって笑 料理、内装、テーブルクロス、グラス…。間との比較がはじまりました。
牡蠣のベニエも少し塩味がキツイ感じが…。

デザート◎
当方メンズ、アラフォーですが年甲斐なく苺をチョイス!
かわいい♡美味しい!!!
ここでテンションがまた復活笑

コーヒーで〆です。
お会計は、2人で16000円程度。
最高のCP笑

お土産に、フィナンシェも頂き結構満足。

プロジェクトの打ち上げとかで、若い子を連れて来たいなと思うお店です!!

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shikina

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 ビストロアム(Ame)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

受賞・選出歴
ビストロ 百名店 2021 選出店

食べログ ビストロ 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ、ビストロ、野菜料理
住所

東京都渋谷区恵比寿1-16-33 第2ASビル 1F

交通手段

JR山手線・埼京線【恵比寿駅】東口 徒歩4分
東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩5分

恵比寿駅から255m

営業時間
  • ■営業時間
    [火~金]
    18:00~23:00close(LO20:00最終予約)
    [土・日]
    12:00~15:00close(LO13:00最終予約)/18:00~23:00close(LO20:00最終予約)



    ■定休日
    月曜日 第3火曜日 (月曜日が祝日の場合、祝日は営業、翌火曜日が休日)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥8,000~¥9,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10% 

席・設備

席数

24席

(カウンター4席 テーブル20席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くの有料駐車場:恵比寿1-18-14恵比寿ファーストスクエア32台収容、ほか

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

中学生以上または、コース料理を召しあがれるお客様

ドレスコード

なし

オープン日

2015年9月17日

備考

【昼】4300円 外税(土日祝限定)
【夜】5300円 外税サービス料別
営業時間内はお電話出られない場合がございます、大変申し訳ございませんが何卒よろしくお願いいたします。

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