エール

（Air）

公式情報

2019年Bronze受賞店

4.20

夜の点数： 4.24 昼の点数： 3.98
口コミ 273 件

料理・味 4.18
サービス 4.31
雰囲気 3.65
CP 4.45
酒・ドリンク 3.98

行った 2344人
保存 22806人

評価分布

最寄り駅：

銀座駅

[ 東京 ]

ジャンル：

イノベーティブ・フュージョン

フレンチ

モダンフレンチ

予算：: 夜の予算 ￥10,000～￥14,999

昼の予算 ￥6,000～￥7,999

定休日：: EXITMELSAの休館日（年に4日）; EXITMELSAの休館日（年に4日）

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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2月18日(月)はビル休館日の為、臨時休業となります。19日より通常営業となります。

息を呑むような美しいお料理と
それらに寄り添い華を添えるこだわりのワイン達。

皆様に気軽に楽しんで頂きたい想いで
ランチ 4500円,ディナー8000円の
旬の素材をふんだんにつかったお任せコースのみ。

手間を惜しまず、妥協を許さず、
全力で仕上げた一皿一皿に
驚きと感動と'美味しい！'が詰まっています。

皆様の笑顔とご満足のためにスタッフ一同、
心を込めておもてなしさせていただきます。
...

お店のこだわり

料理人

山本英男氏(ヤマモトヒデオ)食材と真摯に向き合う料理人

料理

ワイングラスの中にお花の咲いた、スペシャリテAir(エール)

料理

２０種類以上のお野菜を詰め込んだスペシャリテ野菜のパフェ

コース

お任せランチコース(7皿前後)7品

シェフ山本英男による【美術食】。旬の素材をふんだんに使ったお任せコース。お野菜のパフェなどスペシャリテをおたのしみください。また、ディナーでご提供しているスペシャリテエールをご希望の方は前日までにお申し付けください。

コース詳細

4,500円 (税抜)

人数: 1～8名様
利用可能時間: 12:00～15:00

ディナーお任せコース（１１皿前後）11品

ランチ同様。旬の素材をつかったお任せコース。手間を惜しまず、妥協を許さず、全力で仕上げた一皿一皿に驚きと感動と'美味しい！'が詰まっています。皆様の笑顔とご満足のためにスタッフ一同、心を込めておもてなしさせていただきます。

コース詳細

8,000円 (税抜)

人数: 1～8名様
利用可能時間: 18:00～22:30

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訪問2回目、初エールをいただく♡

久々に会う友人たちと。女性4人で集うにあたりお店を任され、ならばこちらは、と提案したところすんなりOK♡(*^^*) 立地が良いところ、お野菜中心で優しいところ、盛り付け... 続きを読む»

105？

訪問：2019/01

2回

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	エール（Air）
受賞・選出歴	2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
ジャンル	イノベーティブ・フュージョン、フレンチ、モダンフレンチ
予約・お問い合わせ	03-6264-5900
予約可否	予約可 web予約関しては当店ホームページ、instagramで承っております。お電話にてご予約も承っております。
住所	東京都中央区銀座5-7-10 EXIT MELSA 8F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座線銀座駅より徒歩2分 JR有楽町駅中央口・銀座口より徒歩9分銀座駅から143m
営業時間	12:00～15:00(L.O.13:00) 18:00～22:30(L.O.19:30) 完全予約制予約専用サイト下記ホームページかinstagramで承っております。日曜営業
定休日	EXITMELSAの休館日（年に4日）
予算	[夜]￥10,000～￥14,999 [昼]￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥10,000～￥14,999 [昼]￥6,000～￥7,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	10％

席・設備

席数	27席（全てテーブル席でのご案内になります。）
個室	無
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	完全禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー
携帯電話	docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース	4000円～5000円のコース、5000円～8000円のコース
ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
お子様連れ	基本的には中学生以上とさせていただきますが、コース料理を召しあがれるお子様に関してもご入店可能です。
ドレスコード	ドレスコードはございませんが、香水や香りの強い整髪料等ご使用してのご来店はお控え下さい。
ホームページ	http://www.restaurant-air.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/restaurant.air/
オープン日	2015年9月18日
備考	↑↑↑↑↑↑ web予約関しては当店ホームページ、instagramで承っております。お電話にてご予約も承っております。
初投稿者	K.ハミルトン（2789）
最近の編集者	hiroy729（0） ... 店舗情報（'18/01/30 00:02）。ラム。（1000） ... 店舗情報（'15/09/23 10:09）編集履歴を詳しく見る