エール

（Air）

公式情報

2020年Bronze受賞店

3.94
口コミ 324 件
保存 31155 件

最寄り駅：

銀座駅

[ 東京 ]

ジャンル：

モダンフレンチ

フレンチ

イノベーティブ・フュージョン

予算：: 夜の予算 ￥15,000～￥19,999

昼の予算 ￥8,000～￥9,999

定休日：: EXITMELSAの休館日（年に4日）; EXITMELSAの休館日（年に4日）

店舗情報（詳細）

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営業再開のお知らせ６月５日金曜日ランチタイムより営業を再開いたします。

7月8月の定休日のお知らせ
毎週火曜日水曜日定休日とさせていただきます。
7月7日火曜日は営業致します。

感染症対策への取り組みとしては、徹底した消毒、スタッフのマスク着用、スタッフとお客様の検温、スタッフの手洗い・うがいの徹底、テーブル間隔の確保
以上を徹底して参ります。
ご安心して、素敵な時間をお楽しみいただけるよう提供して参ります。
ご予約はWeb予約より承っております。
心よりお待ちしております。
...

お店のこだわり

料理人

山本英男氏(ヤマモトヒデオ)食材と真摯に向き合う料理人

料理

ワイングラスの中にお花の咲いた、スペシャリテAir(エール)

料理

２０種類以上のお野菜を詰め込んだスペシャリテ野菜のパフェ

コース

お任せランチコース(6皿前後)6品

シェフ山本英男による【美術食】。旬の素材をふんだんに使ったお任せコース。お野菜のパフェなどスペシャリテをおたのしみください。また、ディナーでご提供しているスペシャリテエールをご希望の方は前日までにお申し付けください。

コース詳細

6,500円 (税抜)

人数: 1～8名様
利用可能時間: 12:00～15:00

ディナーお任せコース（１１皿前後）11品

ランチ同様。旬の素材をつかったお任せコース。手間を惜しまず、妥協を許さず、全力で仕上げた一皿一皿に驚きと感動と'美味しい！'が詰まっています。皆様の笑顔とご満足のためにスタッフ一同、心を込めておもてなしさせていただきます。

コース詳細

12,000円 (税抜)

人数: 1～8名様
利用可能時間: 18:00～22:30

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	エール（Air）
受賞・選出歴	2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
ジャンル	モダンフレンチ、フレンチ、イノベーティブ・フュージョン
予約・お問い合わせ	03-6264-5900
予約可否	予約可 web予約関しては当店ホームページ、instagramで承っております。お電話にてご予約も承っております。
住所	東京都中央区銀座5-7-10 EXIT MELSA 8F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座線銀座駅より徒歩2分 JR有楽町駅中央口・銀座口より徒歩9分銀座駅から143m
営業時間・定休日	営業時間 12:00～15:00(L.O.13:00) 18:00～22:30(L.O.19:30) 完全予約制予約専用サイト下記ホームページかinstagramで承っております。日曜営業定休日 EXITMELSAの休館日（年に4日）新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算	[夜]￥15,000～￥19,999 [昼]￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥10,000～￥14,999 [昼]￥6,000～￥7,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	10％

席・設備

席数	15席（全てテーブル席でのご案内になります。）
個室	無
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー
携帯電話	docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
お子様連れ	基本的には中学生以上とさせていただきますが、コース料理を召しあがれるお子様に関してもご入店可能です。
ドレスコード	ドレスコードはございませんが、香水や香りの強い整髪料等ご使用してのご来店はお控え下さい。
ホームページ	http://www.restaurant-air.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/air.cadre/
オープン日	2015年9月18日
備考	↑↑↑↑↑↑ web予約関しては当店ホームページ、instagramで承っております。お電話にてご予約も承っております。
初投稿者	K.ハミルトン（2930）
最近の編集者	hiroy729（0） ... 店舗情報（'18/01/30 00:02）。ラム。（1005） ... 店舗情報（'15/09/23 10:09）編集履歴を詳しく見る

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