ウェスタ - 日本橋(ステーキ)

公式

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2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

ステーキ・鉄板焼きEAST百名店2024選出店

食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店

『 純但馬牛血統 三田最優秀牛 竈炭火焼ステーキ』

お店のこだわり

料理

厳選の「三田牛」。口に入れた時の肉の旨みの広がりが違います。

厳選の「三田牛」。口に入れた時の肉の旨みの広がりが違います。

空間

お食事の時間を、心地よいくつろぎのひとときへ。

お食事の時間を、心地よいくつろぎのひとときへ。

料理

シェフ特製手作りケーキ《メッセージ付き》

シェフ特製手作りケーキ《メッセージ付き》

コース

12月限定! 三田牛最優秀賞コース

<最優秀賞受賞>が入荷いたします。 『三田最優秀牛』は、三田牛品評会に出品された選りすぐりの牛の中から、 さらに厳しい関門をくぐり抜けた珠玉の三田牛です。 年に一度しか味わうことができない、普段にも増した極上の味わいを、 ウェスタの世界観とともにご堪能ください。

71,500(税込)

投稿写真

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  • ウェスタ - 取り分けてイチボ100g,サーロイン160g、タン50g

  • ウェスタ - ベルーガキャビア、スモークサーモン、バフンウニ、自家海苔佃煮、北寄貝、平目、毛蟹

  • ウェスタ - 三田牛のしゃぶしゃぶ、寝セロリ、刻んだ黒トリュフソース、黒トリュフかけ

  • ウェスタ - 苺のパフェ

  • ウェスタ - 寒しじみ三田牛テールラーメン

  • ウェスタ - 金目、平目、キャビア、うに、本日の食材

  • ウェスタ - 三田牛のプティフール:バタークリームと黒トリュフのグジェール、三田牛ニョッコフリット

  • ウェスタ - 最高級ベルーガキャビア

  • ウェスタ - キャビアアップ

  • ウェスタ - 金目、リュクセル、蕗の薹のスープ

口コミ

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  • あさしょ
    口コミ 1,706件 フォロワー 4,082人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    美味いだけでなく「楽しかった!」と思わせるお店

    日本橋にあるステーキ屋さん。 日本橋駅から歩いて3分ほどの場所にあります。 ステーキ全国ランキング2位、2020Bronze獲得、 食べログ評価4.47(2020/9時点)というお店。 「うどんが主食」のステマ発覚発端の店でもあり、 良くも悪くも有名なお店、さて実力の真偽は如何に。 19:30で3万円のコース(税サ別)を予約して行きました。 omakaseというサイトで予約しまし... 詳細を見る

    ウェスタ - 料理写真:

    2020/09 訪問

    1回

  • サプレマシー
    口コミ 3,801件 フォロワー 10,670人

    ピックアップ!口コミ

    炉窯のステーキが一番ウェスタ

    最近、低温でじっくり火を入れる事で美味しいステーキを出す店が多くなったが、私にとって一番美味しいステーキはやはり炉窯で焼き上げたものだ。炉窯のステーキは麤皮(あらかわ)に始まったと言える。私も大学生時代から憧れており初めて食べた時は感動した。麤皮は代替わりしたが、その美味しさは、哥利歐、IDEA,ト... 詳細を見る

    ウェスタ - 料理写真:取り分けてイチボ100g,サーロイン160g、タン50g

    2024/02 訪問

    3回

  • 美食家 K
    口コミ 2,552件 フォロワー 14,645人

    東京トップ級に美味しいステーキ

    炉窯ステーキで有名な日本橋「ウェスタ」 最高品質の三田牛ステーキを炉窯で最高の火入れで焼き上げてくれる名店。 入り口には看板などがないですが、スタッフの方が入り口に... 詳細を見る

    ウェスタ -

    2024/11 訪問

    1回

テイクアウト

営業時間
メニュー

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ウェスタ
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ステーキ・鉄板焼き 百名店 2024 選出店

食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店

ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店

食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店

ステーキ 百名店 2021 選出店

食べログ ステーキ 百名店 2021 選出店

ジャンル ステーキ、フレンチ
予約・
お問い合わせ

050-5589-7320

予約可否

予約可

住所

東京都中央区日本橋3-8-13 華蓮日本橋ビル 1F

交通手段

東京メトロ銀座線「日本橋」駅 B1出口より徒歩 2 分

日本橋駅から266m

営業時間
    • 12:00 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 20:00

  • ■ 定休日
予算

¥40,000~¥49,999

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥60,000~¥79,999 ¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

10%

席・設備

席数

16席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる、テイクアウト、複数言語メニューあり(英語)

お子様連れ

子供可

ご要望に応じて、お子様向けの特製メニューもご用意させて頂きます。食材の手配等の都合上、事前にご予約を頂けますと幸いでございます。お気軽にお問い合わせ下さい。

ホームページ

http://www.vesta-tokyo.com

公式アカウント
オープン日

2015年6月16日

電話番号

03-6262-3355

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

Pino NoirPino Noir(373)

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お店のキーワード

  • ワイン/産地直送
  • 三田牛/ステーキ
  • ウニ/キャビア/鮑
  • 備長炭/竈/神戸牛
  • 和牛/肉/フィレ

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よくある質問

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    [月]
     12:00 - 15:00(L.O. 14:00)
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    [火]
     12:00 - 15:00(L.O. 14:00)
     17:00 - 23:00(L.O. 20:00)
    [水]
     12:00 - 15:00(L.O. 14:00)
     17:00 - 23:00(L.O. 20:00)
    [木]
     12:00 - 15:00(L.O. 14:00)
     17:00 - 23:00(L.O. 20:00)
    [金]
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     17:00 - 23:00(L.O. 20:00)
    [土]
     12:00 - 15:00(L.O. 14:00)
     17:00 - 23:00(L.O. 20:00)
    [日]
     12:00 - 15:00(L.O. 14:00)
     17:00 - 23:00(L.O. 20:00)

    ■ 定休日

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    東京メトロ銀座線「日本橋」駅 B1出口より徒歩 2 分