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恵比寿駅目の前、個室で創作料理＆水炊きを堪能！！桜響
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
桜響 恵比寿本店（サクラヒビキ）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、ダイニングバー、海鮮 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄日比谷線 恵比寿駅 3番出口 徒歩1分 恵比寿駅から95m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
105席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
※当店では新型ウイルスの予防を心掛けております。 |
| お店のPR |
恵比寿駅近！Ａ5ランクの和牛をリーズナブルにご提供！完全個室もご用意♪デート/接待/宴会に
恵比寿駅西口より徒歩1分の好立地。 |
| 初投稿者 |
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近々ある宴会のため、ちょっと下見で伺った桜響
食べログは、響ってなっているけど、名前変わって桜響。
ブランド地鶏や、お造り5点盛り、デザート付と言うチェック項目をクリアし、
３時間のプレミアム飲み放題付、全10品の特撰VIPコースが、5000円ほど！
しかも、全室個室なので、自分たちの楽しい空間が出来るし、いいね！
照明も落ち着いていて、写真には向かないけど、雰囲気はこっちの方が良いし良し！
＜前菜＞
旬の松茸香る玉子豆腐、合鴨と大根のさっぱり梅仕立て、鶏皮のポン酢和え
鶏皮って好きなのだけど、こーやってポン酢で頂くのはお初！
コリコリして、さっぱりいただけて、コレはヒット！
合鴨と梅を合わせるのもお初でしたが、これも良いわ
＜新鮮野菜の和風いろどりサラダ＞
＜特選鮮魚の豪華5種お造り＞
まぐろ、たい、かつお、いかそうめんに、ウニ！！
タイの甘み、ウニの甘みが特に良かったよ！
盛り付けもキレイで、雰囲気有ります♪
＜つくね付地鶏の水炊き鍋＞
白菜、しめじ、舞茸などのお野菜もたっぷり、鶏の部位は3種
国産の鶏は、むね、もも、つくね
そろそろお鍋の季節なので、水炊き楽しみにしてました
コチラは、ポン酢とかはなく、お出汁に味がついているので
そのまま頂くパターン
特に、軟骨入りのつくねが美味しかったなぁ～
プレミアム飲み放題だと、ワインは白か赤のグラス
日本酒も限られているので、梅酒にしました。
ワタシにしては、珍しいセレクト「南高梅酒」のロック
＜若鶏の唐揚げ＞
お腹がいっぱいになりつつ、ジューシーで揚げたてな唐揚げは
ついつい食べてしまします(笑)
＜金目鯛のカラスミ雲丹焼き＞
一番下はナス、その上に金目、さらに雲丹。そしてソースはクリーミーで、さらにカラスミ
見事なハーモニーで、一見あいそうもない主張のある食材がみごとにマッチ！
美味しい日本酒と合わせたら最高かも！
〆に、濃厚出汁で味わう特選雑炊を作り、
お腹いっぱいで要らないなぁ～なんて思ったけど、ひと口食べたら
お出汁に旨味がいっぱい出て、サラッと頂けちゃいました！
＜やわらか水羊羹＞
最後のデザートが水ようかんって言うのが良いでしょ？
洋風のモノでなく、あくまでも和風。
それでいて、あまり他で見ない水ようかんは、甘すぎず、最後の〆に最適でした！
お食事を頂いた個室はこんな感じ。3時間ゆっくり個室でお食事できるので
他のテーブルを気にすることなく、おしゃべり出来るのが良いし、
和食ベースの創作料理と、誰もが好きなお鍋のコースは
年齢層幅広く対応でき、女性、男性問わずおススメ！
場所も、駅からスグでアクセスも良く、これからのシーズン宴会にも良いですよ！
東京都渋谷区恵比寿南1-8-1 ＳＴＭビル3Ｆ
050-5589-2846