温故知新 - 恵比寿(懐石・会席料理)

恵比寿の個室で味わう日本料理。2~8名様の完全個室4室完備。接待・会席で業界人の利用多数

~大切な御接待・御会食・ご宴会・記念日の際に是非~
特別な人とのお食事の際に是非ご利用下さい。
情緒豊かな四季の移ろいを目と舌で感じる事ができる日本料理を 伝統を重んじながらも現代人に合う新しい料理を創造しております。
女将のキメ細やかなサービスと落ち着いた空間で特別な時間を演出致します

お店のこだわり

料理

季節に合わせて愉しむ、『おまかせ』コースをご堪能下さい。

季節に合わせて愉しむ、『おまかせ』コースをご堪能下さい。

空間

完全個室は、木の温もりと和のテイストが融合したくつろぎ空間。

完全個室は、木の温もりと和のテイストが融合したくつろぎ空間。

空間

四季折々の華やかな生け花が彩る空間で、贅沢なひとときを。

四季折々の華やかな生け花が彩る空間で、贅沢なひとときを。

コース

カウンター席限定のコース。目の前で職人の所作を見ながら料理をご堪能ください。お連れの方や、職人とゆっくり語らいながら、贅沢なお時間をお楽しみください。 ※カウンター限定コースです。席数が限られ、人気のコースですので、ご予約が取れない場合は、ご了承くださいませ。

予約するコース詳細
12,000(税抜)
人数
1~3名様
利用可能時間
17:30~23:00

旬の新鮮な野菜、魚を出し惜しみなく、余す事無く使用した贅沢な一皿をご堪能ください。この道一筋「匠」の技が産直食材を最良の調理方法でご提供いたします。 女将がきめ細やかなサービスをさせていただきます。落ち着いた空間での接待や会食にご利用ください。

予約するコース詳細
15,000(税抜)
人数
2~8名様
利用可能時間
17:30~23:00

この道一筋「匠」の技がだからこそ可能な、七十二節季毎の産直食材を最良の調理方法でご提供いたします。季節により食材も移りゆくため、おまかせとさせていただきます。 女将がきめ細やかなサービスによる、落ち着いた空間での接待や会食にご利用ください

予約するコース詳細
25,000(税抜)
人数
2~8名様
利用可能時間
17:30~23:00

投稿写真

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口コミ

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  • dai

    dai (7)

    [携帯電話番号認証済]

    料理も美味しく良いお店です

    初めて伺いました。15000円コースで お店は二階で階段が急なので年配の方は要注意。 お店は綺麗です。料理も美味しく、味の濃さが全てバランス良い。ゲストの方にも喜んで頂き、本日... 続きを読む»

    温故知新 -

    訪問:2018/05

    夜の点数:3.8

    1回

  • ako5383

    ako5383 (0)

    レストラン予約サイトの7500円のランチプランで利用しました。 恵比寿の裏通りで隠れ家的なお店でゆっくりお食事できました。お料理はどれも繊細で美味しかったです。コースに料理長から... 続きを読む»

    温故知新 -

    訪問:2018/03

    昼の点数:3.5

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 温故知新
ジャンル 懐石・会席料理、割烹・小料理、精進料理
予約・
お問い合わせ

050-5589-0382

予約可否

予約可

住所

東京都渋谷区恵比寿4-10-8 orange恵比寿 2F

このお店は「渋谷区恵比寿西1-13-2」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

JR 恵比寿駅東口 徒歩6分
地下鉄日比谷線 恵比寿駅 徒歩8分

恵比寿駅から455m

営業時間

月~土
17:30~23:00
(L.O.22:00)

ランチはご予約のみ営業いたします
11:30~14:30
前日の17時までにご連絡下さい。

日曜、祝日は二日前のTEL受付にて営業致します。

定休日

日曜日 祝日

予算
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥6,000~¥7,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥6,000~¥7,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

22席

(カウンター4席、テーブル2名席×1、4名席×2、8名席×1)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

完全個室のご用意です。

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙

エントランスに喫煙コーナー有

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

5000円~8000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

http://www.soh-corporation.co.jp/ebisu/

オープン日

2016年11月29日

電話番号

03-5422-7944

初投稿者

marik63617marik63617(0)

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  • 記念日
  • 完全個室
  • 顔合わせ
  • コース
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