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韓国料理の人気店11店舗の味が一度に味わえる！コラボ恵比寿｜暮らしにPlus ‐美住食‐
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
炭火焼肉・韓国料理 KollaBo 恵比寿店（コラボ）
|
|---|---|
| ジャンル | 韓国料理、焼肉、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
閉店 恵比寿駅から235m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり、朝食・モーニングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2015年2月28日 |
| 関連店舗情報 | KollaBoの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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先日「コラボ恵比寿」で
友達と久々の女子会！
美味しいものをたくさん食べて
楽しい話をいっぱいしてすっかりリフレッシュできました～
楽しい会には美味しいものがつきもの。
この日のお食事はホント美味しくてお腹はち切れそうなほど食べました♪
韓国老舗有名専門店11店舗の代表的な料理がこのお店に来たら一度に食べられるという
世界初のコラボ店。韓国料理好きには夢のようなお店。
韓国に旅行に行った時に食べたいと思いながらも
行けなかったお店の味まで堪能できてしあわせー。
まず最初はビールで乾杯！
こちらのお店ビールまでコラボ。
アサヒとキリン両方のビールが置いてあるんですよねー。珍しい。
並べてみると色合いが違うねーと新発見。
最初のおつまみは大阪高麗屋のナムル盛り
このナムル美味しー
「プロカンジャンケジャン」創業四姉妹の長女のお店
ソベッチャ・カンジャンケジャンのカンジャンケジャン
「ワタリガニのダシ醤油漬け」
韓国産地直送の年2回しかとれない最高級のメスワタリガニを30年来の秘伝のタレに漬け込んだ逸品
甲羅に残った味噌はカニみそビビンバ用のライス海苔セットでいただきます♪
そしてこの秘伝のたれに漬け込んだ
赤海老のダシ醤油漬け「カンジャンセウ」もいただきました！
身はぷりぷり 頭の部分はとろりとした甘みが濃厚でこれまた絶品
お酒がすすむ！
そしてそして、これも最高に美味しい燻製サムギョプサル
燻製にすることで余分な脂が落ち風味もアップ
それをさらに炭火で焼くので香ばしくて美味しいんですよ！
セットになっているつけダレ、つけ味噌、ねぎサラダを一緒に包み野菜に巻いて食べると
ベストマッチな味わいです。
これに韓国ウルルン島直送のミョンイ・ナムル（山にんにく菜の漬物）を一緒に巻いて食べると
さらに美味しい！
こちらお友達が絶賛してた韓国料理定番の海鮮チヂミ
これ今まで食べたチヂミの中で一番かも！
外側はパリッと中はふんわり。
具の海鮮もふんわりとした食感で絶品です。
春巻きと野菜、キノコを秘伝のたれで炒めた「チャプチェ」
これも美味しいー。
あーホントにどれも美味しくてこの言葉しか出てこなかった。
タレがホント美味しいの。
下田屋の豚カルビを秘伝のたれに漬け込んだ一品
恵比寿店限定です。
網の上で広げてみると1枚の大きなお肉でびっくり！
甘辛いタレとお肉がマッチしてて
野菜に包んで食べるとジューシーな美味しさ
シメは韓国人気No1の海鮮居酒屋「ヘムルタン」の海鮮鍋
海の幸がたーっぷり入った豪華な鍋
海老やホタテ、あさりやイカとともにあまり鍋では見かけないムール貝やなんとたらこまで！
出しのきいたピリからのスープが美味しいんだけど
ここにさらに！九州の甘めの醤油にワサビをといたつけだれに
具をちょこっとつけて食べるとこれまた違った美味しさが。
ひとつの鍋でもいろんな味を味わえるなんて楽しい！
鍋を楽しんだ後は海鮮おじやセットでスープも残らずいただきました♪
最後はジェラートでさっぱりと♪
この日食べたメニュー全部美味しすぎて
さすがどれも名店の味！
食べた直後からお腹いっぱいなのにまた食べたいなーッて思っちゃった。
最寄駅は恵比寿だけど代官山からも5分程度ととても便利な場所
ランチタイムもナント17:00までやってるんですよー（ラストオーダー16:30）
ランチメニューも豊富なので恵比寿に来るたびに通っちゃいそうです♪
今度は家族で訪問したいと思います♪
KollaBo コラボ恵比寿
東京都渋谷区恵比寿西1-14-1サンライズビル 2Ｆ
03-5459-1071
[月曜日]11：30～23：00(L.O.22:20)
[火～土曜日]11：30～翌4：00(L.O.3:00)
[日・祝]12：00～22：00（L.O.21:20)
予約可