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恵比寿 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、亜喜丸さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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亜喜丸Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,099件フォロワー2,871人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/02訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

お米美味しい

まぜそば（和牛） 900円
温泉卵 100円
ハバネロ1 0円
プチこしひかり 60円

…ん？おや？恵比寿に高評価のまぜそばのお店が。
三ツ星？
いつ出来た店なんだろ…2015年！
完全に見落としてたなぁ。

…たぶん見落としてた理由はお店のTOP写真がパクチーだからだな…
自分の場合、良さげな店を食べログで探す時はTOP写真が美味そうかどうかで決めてるので…。

まあ別に今はパクチー食べられるし行ってみっかー！

開店直後にお店に訪問したところご夫婦らしき先客がお二人。

　「ﾎｷﾞｬ!」

あ、失礼3人か。

さて注文ですが…こちらは何気にメニューメッチャいっぱい！
まあ事前にチェックして何にするかは決めてあるんですが、これ何も見ずに来たら迷いそうだな～。

で、注文したのはベタに「まぜそば」でお肉は「和牛」。
そして個人的にはまぜそばと言えば欠かせない「温泉卵」も。
更にハバネロは1辛なら無料との事なのでそちらもオーダー。

制作は手早く5分とかからずスピード配膳です。
すごい具沢山だな～。
説明書きにある通りぐっちょんぐっちょんに混ぜ混ぜしてイタダキマス！

多加水の太麺はプリっとした食感で見た目よりも軽く食べられますね。
風味にクセもなく、タレ＆たくさんのトッピングと共に頂くのに適した麺かと。

タレのお味はマイルド＆まろやか。
そこにハバネロのピリっとした適度な刺激がイイ感じ♪

全体的には牛肉＆牛脂の旨味が目立ってますね。
これ他の肉にしたら全然印象違うんだろうなぁ～。
ホントは珍しいブリにしようかと思ってたんですが、
魚系で外したら目も当てられない事になりそうだったので牛肉に逃げたチキン野郎です。

んでプリ麺食べてると自然と他の具材も入ってくるんですが、
これがまーパリポリコリコリ多種多様でなんとも楽しい♪
ピーナッツのアマじょっぱさ、青のりの香りと風味、フライドオニオンの香ばしさ…
風味や味わいもそれぞれ豊かで単調さとは無縁のまぜそばですね〜。

そして麺を食べ切ったところでタレと具材がドンブリの底に1cmほど残る。
メニューを確認…よし、ある！
「プチご飯お願いしますー！」
そして出て来たプチご飯は…小さい…かな？山盛りですがコップより小さい器なの。

でもこれが意外や意外、ドンブリに移してタレと混ぜてみたら十分な量になるんです。
なんか感覚的には倍くらいに増えたような感じでした。ﾌｼｷﾞ。

肝心の味ですが、このお米がマジで美味しい！
一粒一粒が立ってて甘みも強い♪
これたぶんお米だけだけでも十分食べられるくらい美味しいです。
そんなお米と美味しいタレ＆具材なんだから当然美味しく〆♪

ごちそうさまです。
実に多様な食感が楽しめるまぜそばでした♪
でもまぜそば自体よりも〆に頼んだお米の方が印象深かったかも？

7

まぜそば（和牛）+温泉卵+ハバネロ1 900+100+0円

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6

プリっとした麺

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5

プチこしひかり 60円

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5

外観

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メニュー１

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メニュー２

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メニュー３

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食べ方案内

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4

調味料説明

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卓上調味料類１

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卓上調味料類２

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	まぜそば三ツ星
ジャンル	ラーメン、油そば・まぜそば、アジア・エスニック
お問い合わせ	03-6455-0552
予約可否	予約不可不可
住所	東京都渋谷区恵比寿西1-13-2 サンキビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩２分ＪＲ山手線他【恵比寿駅】西口　徒歩３分恵比寿駅から194m
営業時間	月・土・日・祝日 11:30 - 15:30 火・水・木・金 11:30 - 20:00 ■ 営業時間緊急事態宣言中は以下の営業時間とさせて頂きます。麺がなくなりしだい終了することがございます。 ■ 定休日不定休
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON） QRコード決済可（PayPay、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	7席（カウンター席のみ）
個室	無・電子マネー使えます・カードは夜 5000円以上からです
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙外喫煙席あり
駐車場	無近くのコイン・パーキング：恵比寿西1-5-9に4台収容、1-8-3に５台収容
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	ランチ時は 1席1麺料理をお願いしています夜は飲みつまみのみでも OK
公式アカウント	https://www.instagram.com/mitubosi_mazesoba/
オープン日	2015年1月7日
備考	女性が気軽に入れる＜ヌードルバル＞・つまみ 290円〜・ジンビームハイボール 390円・グラスワイン 390円アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	ドイツが本店！？異色のませそば店「三ツ星」が恵比寿に上陸食べてみれば判る事なのですが当店（三ツ星）の ”まぜそば” は、巷の "あぶらそば” とは異なります名古屋の "台湾系" とも異なります ” ヨーロッパを経て進化した味 ”を " 何処にも属さ無い新たな領域 "をきっと判ってもらえるはずです！テークアウト、Uberもやっています。 ...
初投稿者	胃のなかの蛙（21）