Name: まぜそば 三ツ星
Address: 恵比寿西1-13-2 サンキビル 1F, 渋谷区, 東京都, 1500021, JP
Telephone: 03-6455-0552
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.52

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Breaden 口コミ2,733件フォロワー815人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気3.2
CP3.4
酒・ドリンク-

2016/08訪問1回目

3.6

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気3.2
CP3.4
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

ドイツ仕込みのかなり独創的な『まぜそば』@恵比寿

平日夜に初訪問です。

東京メトロ日比谷線の恵比寿駅出口から徒歩1分です。
店内はカウンター席のみで狭いです。メニューはカード式になっていますがバリエーションがありすぎて初訪問では説明聞かないと的確なオーダーが難しいです。悩んだ結果、『まぜくじら』1,100円の少な目：麺150g（-50円）＝1,050円をオーダーしました。
見た目は「台湾まぜそば」の色違い的な盛り付けですが色合いが渋め。ゴマ、バナナチップス、ピーナッツ、海老天かす、ニラ、ネギ、オニオン、海苔、山椒がデフォルトで、これに加えて紅生姜、そして「刺身用イワシ鯨」が中央にドンと盛ってあります。
混ぜるとかなり微妙な色合い。食べてみるとこれまた不思議なおいしさで若干魚臭さがあり魚介類を意識させますが、ナッツ系の食感でさらに不思議なおいしさです。味変は5種類のうち2種類を試してみましたが、麻辣スパイスは「花椒」そのもの、爽香スパイスは「クミン」、「コリアンダー」なのでエスニックに変化します。
他のまぜそばメニューに『ぶりっ子』など不思議なものがあるのでチャレンジしてみたいです。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	まぜそば三ツ星
ジャンル	ラーメン、油そば・まぜそば、アジア・エスニック
お問い合わせ	03-6455-0552
予約可否	予約不可不可
住所	東京都渋谷区恵比寿西1-13-2 サンキビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩２分ＪＲ山手線他【恵比寿駅】西口　徒歩３分恵比寿駅から194m
営業時間	月・土・日・祝日 11:30 - 15:30 火・水・木・金 11:30 - 20:00 ■ 営業時間緊急事態宣言中は以下の営業時間とさせて頂きます。麺がなくなりしだい終了することがございます。 ■ 定休日不定休
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON） QRコード決済可（PayPay、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	7席（カウンター席のみ）
個室	無・電子マネー使えます・カードは夜 5000円以上からです
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙外喫煙席あり
駐車場	無近くのコイン・パーキング：恵比寿西1-5-9に4台収容、1-8-3に５台収容
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	ランチ時は 1席1麺料理をお願いしています夜は飲みつまみのみでも OK
公式アカウント	https://www.instagram.com/mitubosi_mazesoba/
オープン日	2015年1月7日
備考	女性が気軽に入れる＜ヌードルバル＞・つまみ 290円〜・ジンビームハイボール 390円・グラスワイン 390円アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	ドイツが本店！？異色のませそば店「三ツ星」が恵比寿に上陸食べてみれば判る事なのですが当店（三ツ星）の ”まぜそば” は、巷の "あぶらそば” とは異なります名古屋の "台湾系" とも異なります ” ヨーロッパを経て進化した味 ”を " 何処にも属さ無い新たな領域 "をきっと判ってもらえるはずです！テークアウト、Uberもやっています。 ...
初投稿者	胃のなかの蛙（21）