魅惑の珈琲 : Cafe Tram

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~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.2

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス3.3
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2017/04訪問2回目

4.2

  • 料理・味-
  • サービス3.3
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
~¥9991人

魅惑の珈琲

独特の雰囲気が好きで通っている。
久しぶりに行ったら、マスターと美人バリスタの他に
男性スタッフが一人増えてた。


◎ エチオピア 700円
手廻しロースターで長時間じっくりと焙煎された深煎りの豆
点滴ネルドリップでゆっくりと落とされる紅色を帯びた琥珀のしずくは
トロみさえ感じるほど濃くて甘くてほろ苦い
まさに魅惑の珈琲だ。


○ ミルク珈琲(CAFÉ AU LAIT) 700円
たっぷりミルクを加えても珈琲の存在感は失われていない
大人のカフェオレといったところなのだが、写真で見る以上に
カフェオレボウルが店の雰囲気とそぐわない…
どのくらい浮いてるかというと隣の客が2度見したくらいだw
だが美味しい


  • Cafe Tram - エチオピア700円

    エチオピア700円

  • Cafe Tram - ミルク珈琲700円

    ミルク珈琲700円

  • Cafe Tram - スタッフが1名増えてた

    スタッフが1名増えてた

  • Cafe Tram - 狭き扉

    狭き扉

  • Cafe Tram - お久しぶり!

    お久しぶり!

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2016/02訪問1回目

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  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

4.2

  • 料理・味-
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
~¥9991人

魅惑の珈琲…Coffee Tram

2016.2

すっかり気に入ってしまった珈琲トラム
今回は17:30に訪問

◎ ブレンド600円  

濃くて、少なくて、ぬるい …なのにたまらなく美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵)و
すこし紅色がかった美しい琥珀色

濃くて苦い珈琲は苦手なのに、ここのは後味がとても良く
最後の一滴まで美味しくいただける!

◎ エチオピア700円  
 
この日のストレート珈琲は3種類。
連れが選んだのがこれ。

スッキリした味わいが好きだと告げると、
少し薄めに淹れてみましょうか、と。
ちなみにカップはジノリ


こちらのお店、ラストオーダーは18:30なんだけど
19時からはbarトラムに変わるので
18時過ぎから、barの人が来て準備に入ったり…
珈琲の方の片付けに入ったりしてちょっと落ち着かない…

珈琲トラム→Barトラムへ移行する様も興味深くはあるけど
ゆっくりと珈琲を味わうなら、18時までがよろしいかと d(゚ー゚*)


~~~~~~~~以下は前回のレビュー~~~~~~~~~

2016.1

月夕堂へ行くとき前を通りかかり気になったのがこちら、珈琲トラムさん

階段を上ると一瞬戸惑うような光景が・・・( ̄0 ̄)!

なんとドア幅が通常の1/3くらい!Σ(゚ロ゚ノ)ノ オォッ!!
そんな狭き扉はまるで見知らぬ世界への境界線・秘密の扉のよう!(゚∀゚)


チャコールグレーのシックな店内
19:00からは"アブサン"が飲めるBarとして有名な『BarTram』となるこのお店。

…"アブサン"ってどんなだろう?(゜-゜)
いつかそちらにもお邪魔してみたい!


珈琲の芳香に包まれたバーカウンターの向こう
ダウンライトに照らされたボトルが美しく並ぶ

昼間の眠れるバーは、まさに琥珀の時を過ごすにふさわしい空間(๑˃̵ᴗ˂̵)و

ブレンド珈琲をオーダー

奥で豆を焙煎していたマスターが淹れてくれるのかと思いきや
カウンターで珈琲豆をピッキングしていた美しき女性バリスタが
全神経を集中してドリップ!

ポットを構えた右手は動かさず、左手のフィルターだけを巧みに上下させ
糸のように細く垂らしたお湯を受け止める

◎ブレンド珈琲 600円

ゆっくりと抽出した珈琲は70℃あるかないか。
口に含むと舌の上で解けるような濃厚さ

普段はカプチーノばかりのわたしに、深炒りの濃い珈琲、大丈夫かな…
と心配だったけど、深いコクとクリアで心地良い苦みの中に甘味さえ感じる!
これは美味しい!(๑˃̵ᴗ˂̵)وヨカッタ~♪

マスターが手廻しロースターでシャラシャラと豆を焙煎する音
店内に充満する珈琲の香り
仄暗い中、手元を照らすスポットライト…

珈琲を慈しむように扱うマスターとその美しき助手

こんな空間で本でも読みながらゆっくり時を過ごすのは
至福の時間ですねえ~((´∀`))~

しかしわたしにはランチの時間が迫っているので
そろそろおいとましなくては( ー`дー´)キリッ


また素敵な時間をいただきにまいります!


ごちそうさまでした~ヽ(´▽`)ノ

  • Cafe Tram - 2016.2エチオピア(薄めに)700円

    2016.2エチオピア(薄めに)700円

  • Cafe Tram - 2016.2ブレンド600円(カップはジノリ)

    2016.2ブレンド600円(カップはジノリ)

  • Cafe Tram - 2016.2今回はマスターが淹れてくれた(´▽`)♪

    2016.2今回はマスターが淹れてくれた(´▽`)♪

  • Cafe Tram - 2016.2夜の店内は一段とシック

    2016.2夜の店内は一段とシック

  • Cafe Tram - 2016.2たそがれの紳士

    2016.2たそがれの紳士

  • Cafe Tram - アブサンのポスター…若い女性に強いお酒飲ませて下心たっぷりにニヤついてる 紳士の皮を被ったオオカミ?( ̄∀ ̄)

    アブサンのポスター…若い女性に強いお酒飲ませて下心たっぷりにニヤついてる 紳士の皮を被ったオオカミ?( ̄∀ ̄)

  • Cafe Tram - 2016.1目印の紳士…ヾ(・д・` )ネェネェドコミテルノ?

    2016.1目印の紳士…ヾ(・д・` )ネェネェドコミテルノ?

  • Cafe Tram - 2016.1琥珀の刻への境界線は狭き扉なり!

    2016.1琥珀の刻への境界線は狭き扉なり!

  • Cafe Tram - 2016.1落ち着くテーブル席①・・・ε-(´・`)

    2016.1落ち着くテーブル席①・・・ε-(´・`)

  • Cafe Tram - 2016.1見応えたっぷりなカウンター

    2016.1見応えたっぷりなカウンター

  • Cafe Tram - 2016.1ポットを構える右手は動かさず…

    2016.1ポットを構える右手は動かさず…

  • Cafe Tram - 2016.1左手だけを巧みに上下させる…(〃-〃)

    2016.1左手だけを巧みに上下させる…(〃-〃)

  • Cafe Tram - 2016.1ブレンド珈琲600円

    2016.1ブレンド珈琲600円

  • Cafe Tram - 2016.1①から見た店内②

    2016.1①から見た店内②

  • Cafe Tram - 2016.1②の奥の方

    2016.1②の奥の方

  • Cafe Tram - 2016.1なにかな?

    2016.1なにかな?

  • Cafe Tram - 2016.1メニュー

    2016.1メニュー

  • Cafe Tram - 2016.1ココ

    2016.1ココ

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
Cafe Tram(Café Tram)
受賞・選出歴
カフェ 百名店 2022 選出店

食べログ カフェ 百名店 2022 選出店

喫茶店 百名店 2021 選出店

食べログ 喫茶店 百名店 2021 選出店

ジャンル カフェ、喫茶店、ケーキ
予約・
お問い合わせ

03-5489-5514

予約可否

予約可

住所

東京都渋谷区恵比寿西1-7-13 スイングビル 2F

交通手段

東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩2分
JR山手線・埼京線【恵比寿駅】徒歩3分

恵比寿駅から199m

営業時間
  • 水・木・金・土・日

    • 13:00 - 02:00
  • 月・火

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    19時〜26時はバー営業

    ■ 定休日
    月曜/火曜休 (祝日の場合は営業)
予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

31席

(カウンター8席、テーブル23席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近くのコイン・パーキング:恵比寿西1-8-3に5台収容、ほか

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://small-axe.net/cafe-tram/

公式アカウント
オープン日

2014年4月1日

備考

水曜〜日曜の13時〜19時はcafe Tramとしてカフェメニューを提供
毎日19時からBar Tramとしてバーメニューを提供

<近隣系列店>
2003年、世界の薬草酒とアブサンの店としてオープンした1号店”Bar Tram"
多くのお客様にお越しいただき、今では恵比寿西口に系列店がいくつかあります。
どの店も歩いてすぐの場所で共通した雰囲気がありますが、
少しずつ個性の違いを楽しめるお店なので是非お越しください。

★Bar Tram ( 世界の薬草酒,アブサン & クラフトカクテル /店内喫煙可 )
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13004830/

★Bar TRENCH ( クラフトカクテル & アブサン /店内禁煙 )
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13115019/

★Bar TRIAD ( モダンカクテルバー /店内禁煙、バルコニーのみ喫煙可 )
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13209487/

★Bar TRENCH Annex
(金土+祝前日のみオープンの出張TRENCH /店内禁煙、バルコニーのみ喫煙可 )
https://small-axe.net/bar-trench-annex/

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挽きたて、淹れたてのコーヒーでゆったりブレーク

挽きたて、淹れたてのコーヒーで
ゆったりブレークをお過ごしください。
Tramカフェタイムは無農薬栽培の香り高いコーヒー、
バーテンダーの作る本格コーヒーカクテル、早めの時間帯にぴったりな
軽めの酒類を提供しています。
ほの暗いビンテージ調の雰囲気の中、タバコを燻らせながら思い思いの時間がゆっくりと過ごせる、恵比寿では希少な空間です。
コーヒーは気分に合わせて、極深煎り、中煎りの2種から選べます。

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