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魅惑の珈琲…Coffee Tram
2016.2
すっかり気に入ってしまった珈琲トラム
今回は17:30に訪問
◎ ブレンド600円
濃くて、少なくて、ぬるい …なのにたまらなく美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵)و
すこし紅色がかった美しい琥珀色
濃くて苦い珈琲は苦手なのに、ここのは後味がとても良く
最後の一滴まで美味しくいただける!
◎ エチオピア700円
この日のストレート珈琲は3種類。
連れが選んだのがこれ。
スッキリした味わいが好きだと告げると、
少し薄めに淹れてみましょうか、と。
ちなみにカップはジノリ
こちらのお店、ラストオーダーは18:30なんだけど
19時からはbarトラムに変わるので
18時過ぎから、barの人が来て準備に入ったり…
珈琲の方の片付けに入ったりしてちょっと落ち着かない…
珈琲トラム→Barトラムへ移行する様も興味深くはあるけど
ゆっくりと珈琲を味わうなら、18時までがよろしいかと d(゚ー゚*)
~~~~~~~~以下は前回のレビュー~~~~~~~~~
2016.1
月夕堂へ行くとき前を通りかかり気になったのがこちら、珈琲トラムさん
階段を上ると一瞬戸惑うような光景が・・・( ̄0 ̄)!
なんとドア幅が通常の1/3くらい!Σ(゚ロ゚ノ)ノ オォッ!!
そんな狭き扉はまるで見知らぬ世界への境界線・秘密の扉のよう!(゚∀゚)
チャコールグレーのシックな店内
19:00からは"アブサン"が飲めるBarとして有名な『BarTram』となるこのお店。
…"アブサン"ってどんなだろう?(゜-゜)
いつかそちらにもお邪魔してみたい!
珈琲の芳香に包まれたバーカウンターの向こう
ダウンライトに照らされたボトルが美しく並ぶ
昼間の眠れるバーは、まさに琥珀の時を過ごすにふさわしい空間(๑˃̵ᴗ˂̵)و
ブレンド珈琲をオーダー
奥で豆を焙煎していたマスターが淹れてくれるのかと思いきや
カウンターで珈琲豆をピッキングしていた美しき女性バリスタが
全神経を集中してドリップ!
ポットを構えた右手は動かさず、左手のフィルターだけを巧みに上下させ
糸のように細く垂らしたお湯を受け止める
◎ブレンド珈琲 600円
ゆっくりと抽出した珈琲は70℃あるかないか。
口に含むと舌の上で解けるような濃厚さ
普段はカプチーノばかりのわたしに、深炒りの濃い珈琲、大丈夫かな…
と心配だったけど、深いコクとクリアで心地良い苦みの中に甘味さえ感じる!
これは美味しい!(๑˃̵ᴗ˂̵)وヨカッタ~♪
マスターが手廻しロースターでシャラシャラと豆を焙煎する音
店内に充満する珈琲の香り
仄暗い中、手元を照らすスポットライト…
珈琲を慈しむように扱うマスターとその美しき助手
こんな空間で本でも読みながらゆっくり時を過ごすのは
至福の時間ですねえ~((´∀`))~
しかしわたしにはランチの時間が迫っているので
そろそろおいとましなくては( ー`дー´)キリッ
また素敵な時間をいただきにまいります!
ごちそうさまでした~ヽ(´▽`)ノ
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店名 |
Cafe Tram(Café Tram)
|
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受賞・選出歴 |
カフェ 百名店 2022 選出店
食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
喫茶店 百名店 2021 選出店
食べログ 喫茶店 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | カフェ、喫茶店、ケーキ |
予約・ お問い合わせ |
03-5489-5514 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩2分 恵比寿駅から199m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
31席 (カウンター8席、テーブル23席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング:恵比寿西1-8-3に5台収容、ほか |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年4月1日 |
備考 |
水曜〜日曜の13時〜19時はcafe Tramとしてカフェメニューを提供 |
お店のPR |
挽きたて、淹れたてのコーヒーでゆったりブレーク
挽きたて、淹れたてのコーヒーで |
初投稿者 | |
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独特の雰囲気が好きで通っている。
久しぶりに行ったら、マスターと美人バリスタの他に
男性スタッフが一人増えてた。
◎ エチオピア 700円
手廻しロースターで長時間じっくりと焙煎された深煎りの豆
点滴ネルドリップでゆっくりと落とされる紅色を帯びた琥珀のしずくは
トロみさえ感じるほど濃くて甘くてほろ苦い
まさに魅惑の珈琲だ。
○ ミルク珈琲(CAFÉ AU LAIT) 700円
たっぷりミルクを加えても珈琲の存在感は失われていない
大人のカフェオレといったところなのだが、写真で見る以上に
カフェオレボウルが店の雰囲気とそぐわない…
どのくらい浮いてるかというと隣の客が2度見したくらいだw
だが美味しい