: さっぽろ 火武偉

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2017/07訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

ぶらりと立ち寄ったお店に大満足

札幌と聞いてやはり味噌かなと思い、味噌つけ麺にしてみました。

まずは食券を買いますが、つけ麺は麺のグラムが選べる。
普通盛りは小の150g、中は300g、大は450g

味噌か辛味噌を選ぶとトッピングをサービスしてくれるそうです。
野菜まし、コーン、バター、ニンニク、しょうがのいずれか。

私は野菜を選択

出て来たお皿の上には、麺が見えないくらいの野菜が(もやし中心)がこんもり。

はじめに野菜を食べてみると、これがいい味出してるもんで、何も考えずに野菜とは別に麺だけ食べてみたら、なんか一味足りない感じ...
えーーーって思ってたら、同タイミングで同じオーダーしたお兄さんが野菜ごとスープの中に投入してた。

そうか、炒め野菜の味もスープに染み出して、味が決まるのか!
ということで、私も真似して食べてみた。

うん、うまい。
じわじわくる旨み。
味噌は濃すぎず薄すぎず、炒め野菜の味が、ちょうどスープに染み出して、おいしいスープに変身した。
これが本当の味なんだな。

これにバターとか、おいしいに決まってる...
けど...罪悪感はぱない状況になるw

今度は塩ラーメンもいいな〜

そういえばこれ、スープを飲むシステムはなかったのかしら...周りの人も何も言ってなかったし、そのままでて来てしまったわ〜

  • さっぽろ 火武偉 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 さっぽろ 火武偉(サッポロ カムイ)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン、つけ麺
住所

東京都渋谷区恵比寿4-4-1 セント恵比寿ビル 1F

交通手段

JR山手線・埼京線【恵比寿駅】東口 徒歩2分
東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩5分

恵比寿駅から183m

営業時間
  • ■営業時間
    [全日]
    11:00~22:30(L.O.22:30)



    ■定休日
    年中無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

16席

(カウンターのみ 16席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くのコイン・パーキング:恵比寿4-4-5に5台収容、4-1-1に19台収容、ほか

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

オープン日

2014年6月

初投稿者

Dance1988Dance1988(118)

最近の編集者

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