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恵比寿のサムラートがヴィナーヤに変わっていました。
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店の正面
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店外のメニュー
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メニュー表紙
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豆＆野菜カレーメニュー
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魚＆マトンカレーメニュー
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チキンカレーメニュー
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ナン＆ライスメニュー
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アルゴビ、バスマティーライス、アチャール２種類
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アルゴビとバスマティーライス
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アルゴビのアップ
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バスマティーライスのアップ
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マンゴーのアチャール
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玉葱のアチャール
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グルマンじゅん
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ヴィナーヤ
|
|---|---|
| ジャンル | インドカレー、インド料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
恵比寿駅、西口から徒歩５分 恵比寿駅から344m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2014年5月18日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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恵比寿の明治通り旧道、通称がバス通り沿いにあったサムラート・・・
私の大好きなインド風料理の店でしたが、７月１１日の夕方に通ったら
西麻布にある北インド料理の店「ヴィナーヤ」に変わっている、これはと
思い入ってみる事にしました。
それにしてもに西麻布もそうでしたが、こちら恵比寿もサムラートの
居抜きです、そのうち白金高輪にあるサムラートもヴィナーヤ高輪に
なってしまう・・・かもね！！
ヴィナーヤは２年と少し前に西麻布店が開店した時はカレー単品が
￥１８００～￥２０００位に設定して有名シェフを雇って営業して
いましたが、カレー単品を￥１２００位にして有名シェフを解雇して
大衆路線（とは言っても充分に高いですが・・）となった訳です。
店主に聞いたのですが、恵比寿店開店と同時に御徒町店が閉店しまして
現在は、西麻布、恵比寿、鶴見の３店舗体制です。
さて、こちら恵比寿店は２３：００まで営業しています、ＬＯは解り
ませんが２２：３０を過ぎても客は入ってきていて繁盛しているようです。
メニューをみるとやっぱりカレーの中心は￥１２００～￥１３００位で
まだ確かめていませんが、いったん西麻布店でメニューから消えてしまった
バスマティーライスが￥４００であったので、まずは安心しました。
西麻布店は４回行って、マトンマサラ、マトンローガンジョシュ、ビンディ
マサラ、カスツーリマトンと食べましたので、残るは「アルゴビ」しかない！
そんな訳で注文は「アルゴビ」￥１２８０に「バスマティーライス」￥４００
にしました。
西麻布店に４回行った話をしたらアチャールをマンゴーのと玉葱の２種類を
サービスしてくれましたヽ(^。^)ノ
アルゴビ、バスマティーライス、マンゴー＆玉葱のアチャールが一度に運ばれて
来ました。アルゴビはトマトがべ－スにはなってますがドライタイプで辛味は
レッドチリの味が勝ってました・・ともあれクリームを使ってなかったので
好みでした、カリフラワーもじゃがいもも食感が残っていて良かったです。
バスマティーライスは香り良しで、ヴナーヤ西麻布では日本米だけになっていた
ので、やはりヴィナーヤクラスの店ならばバスマティーは不可欠だと思いました。
全体的に少し重いアルゴビでしたが、悪くはなかったです・・いや旨かった！！
こちらはマトン系統より、ビンディーマサラやアルゴビが美味しいと思った次第で
あります、御馳走様でした。