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MATU.口コミ2,064件フォロワー1,728人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2019/01訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.5

￥15,000～￥19,9991人

恒例の東京ビッグサイトでの宝飾展から、恵比寿で途中下車のコースです。

こちらのお店は恵比寿駅からは少し歩いたところになります。高級感のある扉を開けて
中に入ると、個室があって、奥にカウンターが広がっています。今回はこの、個室風の
テーブル席でいただきました。

★おかいさん
貝の出汁が効いて、なかなか滋味深い感じですね。外が寒買ったので、心も温まります。

★八寸
百合根豆腐うに和え　鯖棒鮨　なまこ　春菊和え物　
どれもおいしくて、お酒が進みます。棒寿司の鯖はなかなか肉厚立派なもので、これを海苔で
巻いてあります。八王子の小山さんでもこんな食べ方ですが、いや、これはおいしいです。

★鴨団子の吸い物
出汁が美味しいですね一番出汁が効いています。あと、ゴボウがくりぬかれてるのが面白い。

★アオリイカヒラメ縁側ブリ炙り
ブリは、脂が乗っていておいしいです。イカはハモのような隠し包丁。いや、あまり隠れてないけど。
この隠し包丁のおかげで、イカが舌の上でとろけるようです。素晴らしい仕事です。

★サワラ幽庵焼
しっとりと、いい感じに焼けています。ご飯がほしくなる味ですね。

★ふぐ白子塩焼き
まさかこんなものが出てくるとは。ふぐの白子ってのは確かい美味しいです。
とくにこのように焼いたものは、お餅のようで、そして強烈なうまみがあります。

★貝の酢の物
たれがジュレ状になっています。

★あんかけ
穴子だったかなあ。ふわふわとろとろの身に柔らかいあんがかかっています。
これは絶品ですねえ。

★竈焚きご飯カニあんかけ
あんかけが続きますが、これは定番のカニのあんかけです。かまどで炊きたての
ご飯にこのあんをかけると、いくらでも食べられます。

★デザート
ゼリーとどら焼き

高級な雰囲気のお店で、サービスもしっかりとしており、贅沢な時間を過ごせました。
まあでも、ちょっと高いかなあと言う気はしますが、出てくるもののレベルを考えると、
値段相応なのかなとも思います。まあ、そうそう来れないなあ。

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おかいさん

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八寸

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鴨団子の吸い物

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アオリイカヒラメ縁側ブリ炙り

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サワラ幽庵焼

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ふぐ白子塩焼き

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貝の酢の物

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MATU.さんの他のお店の口コミ

越後屋竹千代（東京ビッグサイト、有明、国際展示場 / 食堂、海鮮、居酒屋）

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	紀風（きふう）
ジャンル	日本料理、かに
予約・お問い合わせ	050-5593-5922
予約可否	予約可
住所	東京都渋谷区恵比寿1-31-10 ターレル恵比寿 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ山手線・埼京線【恵比寿駅】徒歩９分東京メトロ日比谷線【広尾駅】徒歩10分東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩11分恵比寿駅から643m
営業時間	月 18:00 - 22:30 L.O. 料理14:00 ドリンク22:00 火・水・木・金・祝前日・祝後日 18:00 - 22:30 L.O. ドリンク22:00 土 11:30 - 14:00 L.O. ドリンク13:30 18:00 - 22:30 L.O. ドリンク22:00 祝日 11:30 - 14:30 L.O. ドリンク14:00 18:00 - 22:30 L.O. ドリンク22:00 日定休日定休日:日曜日(月曜日が定休日の場合日曜日営業いたします)
予算	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	サービス料10％、チャージ料なし

席・設備

席数	14席（カウンター６席、4名様の完全個室が2室）
個室	有（4人可、6人可、8人可） 3〜8名様(4名様の完全個室が2つ。8名様としてご利用も可) 2名様でのご利用は直接店舗にご相談ください。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣のコインパーキングを利用してください
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://ebisu-kihuu.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/kihuu/ https://www.instagram.com/kihuu.ebis
オープン日	2014年4月5日
電話番号	03-5422-7792
備考	キャンセルポリシー前日のキャンセルお料理代の50% 当日のキャンセルお料理代の100% を申し受けます。また、ネット予約に関しては下記の「予約時の注意事項」をご確認の上ご予約下さいますようお願いします。・金額は全て税抜き表記でございます。・昼、夜の共にサービス料を10%頂戴致します。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	gourmefighter（246）