恵比寿のイタリアンレストラン「セルサルサーレ」。
2014年に池尻にオープンし、2017年に恵比寿に移転。

店名の「sel sal sale」はフランス、スペイン、イタリアの「塩」を意味する言葉を並べたもの。つまり「塩塩塩」ということで塩がコンセプトになっているようです。

店内はオープンキッチンが見渡せる横一列のカウンター席にテーブル席があり結構人数が入ります。
おまかせコースは10,000円(税込)。

今回は五名でカウンター席へ。店内わりと賑やかなので端っこにいる私には説明があまり聞こえない。最初こそ耳を澄ませていたが途中から聞くのを諦めた。

料理は真鯛の一口冷製カッペリーニから始まり全13品。一品一品手が込んでおりイタリアンには珍しく少量中皿と言ったところか。
イタリアンと言いながらも甘鯛の鱗焼きやごま油で揚げた天ぷらを彷彿とさせる穴子のフリットなど所々に「和」を感じさせるラインナップでどちらかと言えば濱口シェフの個性を宿した創作料理。

特に冷たいフォアグラのブリュレは熱々のパンとの温度感がよく、ラストを飾るバターをふんだんに使ったフィナンシェの塩味がなんとも好みでした。
ワインが進んで仕方のないオリジナリティ溢れるレストラン。

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175458365 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175458365","content_type":"ReviewImage","content_id":175458365,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175458366 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175458366","content_type":"ReviewImage","content_id":175458366,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175458369 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175458369","content_type":"ReviewImage","content_id":175458369,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175458373 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175458373","content_type":"ReviewImage","content_id":175458373,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175458376 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175458376","content_type":"ReviewImage","content_id":175458376,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175458379 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175458379","content_type":"ReviewImage","content_id":175458379,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175458381 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175458381","content_type":"ReviewImage","content_id":175458381,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175458383 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175458383","content_type":"ReviewImage","content_id":175458383,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175458386 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175458386","content_type":"ReviewImage","content_id":175458386,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175458389 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175458389","content_type":"ReviewImage","content_id":175458389,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175458392 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175458392","content_type":"ReviewImage","content_id":175458392,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175458395 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175458395","content_type":"ReviewImage","content_id":175458395,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175458398 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175458398","content_type":"ReviewImage","content_id":175458398,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175458401 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175458401","content_type":"ReviewImage","content_id":175458401,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175458404 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175458404","content_type":"ReviewImage","content_id":175458404,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175458407 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175458407","content_type":"ReviewImage","content_id":175458407,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175458408 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175458408","content_type":"ReviewImage","content_id":175458408,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175458410 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175458410","content_type":"ReviewImage","content_id":175458410,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175458413 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175458413","content_type":"ReviewImage","content_id":175458413,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175458414 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175458414","content_type":"ReviewImage","content_id":175458414,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175458417 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175458417","content_type":"ReviewImage","content_id":175458417,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175458420 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175458420","content_type":"ReviewImage","content_id":175458420,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-143127701 .js-count","target":".js-like-button-Review-143127701","content_type":"Review","content_id":143127701,"voted_flag":null,"count":26,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

IKKO'S FILMS

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

IKKO'S FILMSさんの他のお店の口コミ

新橋三丁目魚市場（新橋、内幸町、汐留 / 海鮮、居酒屋）

新橋大衆居酒屋

訪問： 2024/04
立ち吞み酒場よかたい（博多、祇園、櫛田神社前 / 居酒屋、海鮮、焼き鳥）

3.5

訪問： 2024/04
味噌らーめん柿田川ひばり（恵比寿、代官山、中目黒 / ラーメン、つけ麺）

味噌ラーメン激戦区で光る

4.0

訪問： 2024/04
にしむら（櫛田神社前、渡辺通、博多 / 寿司）

三つ星から独立した新たな名所

4.1

訪問： 2024/04
kermistokyo（白金台、広尾、白金高輪 / フレンチ、ビストロ、ワインバー）

ゆるゆるアラカルト

3.5

訪問： 2024/04
cocochiyo cafe（新宿御苑前、新宿三丁目、四谷三丁目 / カフェ）

酸味

3.5

訪問： 2024/04

IKKO'S FILMSさんの口コミ一覧（1516件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	セルサルサーレ（sel sal sale）
受賞・選出歴	2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店イタリアン百名店 2023 選出店食べログイタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店イタリアン百名店 2021 選出店食べログイタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	イタリアン、創作料理、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5590-9399
予約可否	予約可 ■予約受付時間12:00~17:00 （ご予約のキャンセルや人数変更は、予約受付時間内にお願い致します。）受付時間外のご予約は、facebookページからトレタのwebより承っております。 ■先の予約は翌月末までとなります。 ■ご予約時間を10分以上過ぎて、ご連絡がつかない場合はキャンセル扱いとさせて頂き、当日キャンセル・人数変更はキャンセル料全額を頂戴致します。
住所	東京都渋谷区恵比寿西1-16-7 ハギワラビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「世田谷区池尻1-11-8」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	JR山手線　恵比寿駅　西口徒歩5分日比谷線　恵比寿駅　徒歩5分東急東横線　代官山駅　徒歩5分代官山駅から315m
営業時間	火・水・木 18:00 - 22:00 金・土・日 11:30 - 14:30 L.O. 13:30 18:00 - 22:00 月定休日 ■ 営業時間 12月のディナータイムは30日まで休まず営業します。クリスマスディナー 12月23、24、25日 17:30～、18:30～、19:30～、20:30～クリスマスランチ 12月22、23、24日 11:30～ Dinner(最終入店19：30コーススタート)
予算	￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX、JCB、Diners、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	Dinner Time サービス料10% 。

席・設備

席数	24席（カウンター含む）
最大予約可能人数	着席時 24人
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可 Lunch Time可。 Dinner Timeのご来店は、コースメニューをお召し上がり頂けるお客様とさせて頂いております。何卒ご了承下さい。
ドレスコード	ビーチサンダルやスポーツウェア（ジャージ）、短パン・タンクトップ等、過度の軽装はご遠慮下さいますようお願い申しあげます。また、過度の香水や柔軟剤でのご来店もお控え頂きますようお願い致します。 ※入店をお断りする場合もございます。
公式アカウント	https://www.facebook.com/selsalsale?ref=hl https://www.instagram.com/masahirohamaguchi/
オープン日	2017年5月10日
電話番号	03-6416-5230
備考	◾️アレルギー食材に関して、旬の食材を多く使った完全お任せコースですので、特定のアレルギー食材をお持ちの場合、ご予約を承る事ができない場合がございます。（詳しくは店舗までお問い合わせ下さい） ※お苦手な食材に関して対応できかねる場合がございます。旬の季節が変わってからのご来店をお願いしております。 ■お席は同時刻、同時スタート同時進行となっており、全席約2時間半程のご案内とさせて頂きます。 ■料理の撮影は問題ございません。店内撮影に関しましては、他のお客様のご迷惑になることがございますので、お断りさせて頂いております。予めご了承下さい。
初投稿者	fatyo（3）

メールで情報を送る

印刷ページを表示

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム