女子会で念願だったセルサルサーレに行ってきました

まずはセルサルサーレの定番の天然真鯛の冷製カッペリーニ! 塩とオリーブオイルのみのシンプルな味付けだから、一口でいただくと食材の旨味がギュッと凝縮されて最高に美味しかったあ✨ これさあ…10個は余裕でいける!!

じゃがいものお茶をいただいた後は、新玉葱と雲丹の冷奴! 新玉葱とリコッタチーズ、オリーブオイルとココナッツオイルの2種のオイルに昆布を食べて育った雲丹、生姜の泡で仕上げた夏らしい一品でした!

サワルンブレットは黒ビールを練り込んだライ麦のパンで、発酵バターをたっぷりつけていただくのがおすすめです!

冷製ビシソワーズはじゃがいもと桃の風味がとてもよく出ていて爽やかな一品です! 中にはブッラータが入っていて、上にはハーブと国産の生ハムが! 国産の生ハムって珍しい…生ハムの塩っけがいいアクセントになってとても美味しかったです!

続いてキスとズッキーニの天ぷら! イタリアンで天ぷらが出てくるなんて思っていなくてびっくりですよね! ベルガモットの天つゆと一緒に食べると爽やかで、食べたことのないイタリアン天ぷらになるから面白くて皆さんに食べてほしい!!

メインのお魚はイサキのソテー! 火入れが素晴らしすぎて、皮はパリッと身はふっくらしています! 青梅とネパール産の胡椒を使ったソースがさっぱりとして上品な酸味が感じられる! 付け合わせのオイスターリーフは初めて食べましたが、名前の通り牡蠣の味がする不思議な葉っぱでした!

ブラックオリーブのクレープ! 中にはコウイカが入ってモチモチ食感が楽しい♡ バターもたっぷり使われているからとても濃厚でした! 個人的にとっても好みでした! ここまででもかなりの量あるのにまだまだ出てくるというからびっくりです!

そしてメインの銀の鴨をさっぱりとした赤紫蘇ソースでいただく! 銀の鴨はかなり希少な鴨でこれまで食べた鴨の中でも群を抜いている! 付け合せのインカのめざめが甘〜くて感動でした!

セルサルサーレ定番のフォアグラのブリュレ! ものすごく美味しくてびっくりして皆んなで顔を見合わせたエスプレッソが入って少し苦味を感じるパンと表面を焦がしたフォアグラが最高にマッチして何個でも食べたいと思う一品です

5枚目のタコのアラビアータは、何種類ものスパイスが使われていて初めて食べるアラビアータ! 少し辛いんだけどそれがまたクセになって食べる手が止まらない…白髪ネギや胡麻の風味もあってとても奥深い味付けとなっています!

最後はデザートですが、可愛らしい器に盛り付けられているのは塩キャラメルアイス! リオレがモチモチで甘くて美味しかったなあ…♡

¥5,500のコースに¥3,500の3種ペアリングを付けたんだけど、品数も多くて全部美味しかったので、時期を変えてまた行きたいです!!

#セルサルサーレ @恵比寿
◾️店名 #セルサルサーレ
◾️場所　恵比寿
◾️種類　イタリアン
◾️値段　〜10000円
◾️場面　デート、女子会

2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-144027238 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144027238","content_type":"ReviewImage","content_id":144027238,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-144027240 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144027240","content_type":"ReviewImage","content_id":144027240,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-144027242 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144027242","content_type":"ReviewImage","content_id":144027242,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-144027244 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144027244","content_type":"ReviewImage","content_id":144027244,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-144027245 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144027245","content_type":"ReviewImage","content_id":144027245,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-144027247 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144027247","content_type":"ReviewImage","content_id":144027247,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-144027249 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144027249","content_type":"ReviewImage","content_id":144027249,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-144027250 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144027250","content_type":"ReviewImage","content_id":144027250,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-144027251 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144027251","content_type":"ReviewImage","content_id":144027251,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-144027252 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144027252","content_type":"ReviewImage","content_id":144027252,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-144027253 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144027253","content_type":"ReviewImage","content_id":144027253,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-144027254 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144027254","content_type":"ReviewImage","content_id":144027254,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-144027255 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144027255","content_type":"ReviewImage","content_id":144027255,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-124840022 .js-count","target":".js-like-button-Review-124840022","content_type":"Review","content_id":124840022,"voted_flag":null,"count":64,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

nanachi_773

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

nanachi_773さんの他のお店の口コミ

マダムルージュ（藤沢、石上 / パン）

藤沢でいつも行列の人気パン屋さん✨...

4.0

訪問： 2024/04
立喰すし魚河岸山治（虎ノ門ヒルズ、虎ノ門、神谷町 / 寿司、立ち食い寿司、日本料理）

本格的なお鮨がリーズナブルにいただ...

4.2

訪問： 2024/04
枝魯枝魯（牛込神楽坂、神楽坂、飯田橋 / 日本料理、創作料理）

デートで連れて行ってほしいくずし割...

3.8

訪問： 2024/04
拉麺はま家（小伝馬町、馬喰横山、馬喰町 / ラーメン）

たっぷりシソオイルがアクセント!ス...

4.8

訪問： 2024/04
Jack37Burger（小伝馬町、馬喰横山、馬喰町 / ハンバーガー、カフェ、バー）

並んでも食べたい!旨辛ソースのバリ...

4.2

訪問： 2024/04
ゲシャリーコーヒー（日比谷、有楽町、銀座 / カフェ）

世界中のゲイシャが集まるコーヒーの楽園

3.9

訪問： 2024/03

nanachi_773さんの口コミ一覧（649件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	セルサルサーレ（sel sal sale）
受賞・選出歴	2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店イタリアン百名店 2023 選出店食べログイタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店イタリアン百名店 2021 選出店食べログイタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	イタリアン、創作料理、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5590-9399
予約可否	予約可 ■予約受付時間12:00~17:00 （ご予約のキャンセルや人数変更は、予約受付時間内にお願い致します。）受付時間外のご予約は、facebookページからトレタのwebより承っております。 ■先の予約は翌月末までとなります。 ■ご予約時間を10分以上過ぎて、ご連絡がつかない場合はキャンセル扱いとさせて頂き、当日キャンセル・人数変更はキャンセル料全額を頂戴致します。
住所	東京都渋谷区恵比寿西1-16-7 ハギワラビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「世田谷区池尻1-11-8」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	JR山手線　恵比寿駅　西口徒歩5分日比谷線　恵比寿駅　徒歩5分東急東横線　代官山駅　徒歩5分代官山駅から315m
営業時間	火・水・木 18:00 - 22:00 金・土・日 11:30 - 14:30 L.O. 13:30 18:00 - 22:00 月定休日 ■ 営業時間 12月のディナータイムは30日まで休まず営業します。クリスマスディナー 12月23、24、25日 17:30～、18:30～、19:30～、20:30～クリスマスランチ 12月22、23、24日 11:30～ Dinner(最終入店19：30コーススタート)
予算	￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX、JCB、Diners、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	Dinner Time サービス料10% 。

席・設備

席数	24席（カウンター含む）
最大予約可能人数	着席時 24人
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可 Lunch Time可。 Dinner Timeのご来店は、コースメニューをお召し上がり頂けるお客様とさせて頂いております。何卒ご了承下さい。
ドレスコード	ビーチサンダルやスポーツウェア（ジャージ）、短パン・タンクトップ等、過度の軽装はご遠慮下さいますようお願い申しあげます。また、過度の香水や柔軟剤でのご来店もお控え頂きますようお願い致します。 ※入店をお断りする場合もございます。
公式アカウント	https://www.facebook.com/selsalsale?ref=hl https://www.instagram.com/masahirohamaguchi/
オープン日	2017年5月10日
電話番号	03-6416-5230
備考	◾️アレルギー食材に関して、旬の食材を多く使った完全お任せコースですので、特定のアレルギー食材をお持ちの場合、ご予約を承る事ができない場合がございます。（詳しくは店舗までお問い合わせ下さい） ※お苦手な食材に関して対応できかねる場合がございます。旬の季節が変わってからのご来店をお願いしております。 ■お席は同時刻、同時スタート同時進行となっており、全席約2時間半程のご案内とさせて頂きます。 ■料理の撮影は問題ございません。店内撮影に関しましては、他のお客様のご迷惑になることがございますので、お断りさせて頂いております。予めご了承下さい。
初投稿者	fatyo（3）

メールで情報を送る

印刷ページを表示

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム