セルサルサーレ(sel sal sale) - 代官山(イタリアン)

2024年は1月5日(金)ディナーより営業致します。ご来店お待ちしております。

お店のこだわり

料理

こだわりの塩と枠に囚われない技法で、素材の持ち味を引き出す

こだわりの塩と枠に囚われない技法で、素材の持ち味を引き出す

ドリンク

味の広がりと料理の調和など“おもしろさ”を重視したワインたち

味の広がりと料理の調和など“おもしろさ”を重視したワインたち

料理人

濱口昌大氏(ハマグチマサヒロ)─世界の食文化を一皿に落し込む

濱口昌大氏(ハマグチマサヒロ)─世界の食文化を一皿に落し込む

空間

思わずほっとする心地良さ。ハイセンスで落ち着いた空間

思わずほっとする心地良さ。ハイセンスで落ち着いた空間

コース

おすすめ

Dinner Course◆シェフのこだわりが詰まったフルコース!18:00・18:30・19:00・19:30~一斉スタート12品

シェフのこだわりが詰まった料理のフルコース。 当店の魅力を存分に味わえる、シェフおすすめコースを是非♪

10,000(税込)
人数
2~4名様

2,500(税込)
人数
2~4名様

投稿写真

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  • セルサルサーレ - 天然真鯛の一口冷製 カッペリーニ

  • セルサルサーレ - 焼き玉蜀黍のすり流し(ポタージュ)

  • セルサルサーレ - 墨烏賊

  • セルサルサーレ - ブラックオリーブのクレープに包んだ墨烏賊

  • セルサルサーレ - 生ハム

  • セルサルサーレ - 生ハム

  • セルサルサーレ - サワードウブレッドと発酵バター

  • セルサルサーレ - サワードウブレッドと生ハム

  • セルサルサーレ - 中トロと長芋のタルタル

  • セルサルサーレ - 根パセリ

口コミ

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  • bottan
    口コミ 1,628件 フォロワー 7,481人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    濱口シェフの料理に感動しっぱなし

    Instagram (bottan222) ーーーーーーーーーーーーー 2021/10  2年ぶりの訪問、この間1度だけテークアウトをしましたが、ズーッと伺いたかった “セルサレサーレ” さん、やっと伺うことが出来ました、今日までがとっても長かったです。 今日も濱口シェフの笑顔が迎えて下さいます、この笑顔、2年ぶりですから尚更嬉しいです。 まずは、私が 「キリン富士山麓の... 詳細を見る

    セルサルサーレ - 料理写真:天然真鯛の一口冷製 カッペリーニ

    2021/10 訪問

    5回

  • nyosh935
    口コミ 352件 フォロワー 2,499人

    ピックアップ!口コミ

    【恵比寿・代官山】時間が選べてお洒落な店内、美味しく素敵なお店でした♪

    食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店 食べログ評価3.72 恵比寿駅から徒歩7分ぐらい 平日の19時頃、2人事前に食べログで予約しお伺いしました。 店名である【セルサルサーレ(sel sal sale)】にちなみ、塩と食材の相性にこだわりをもつ。 イタリアンの概... 詳細を見る

    セルサルサーレ - 料理写真:

    2024/01 訪問

    1回

  • ★し★
    口コミ 125件 フォロワー 18人

    品数豊富で全部美味しくてこのお値段?!

    恵比寿近辺でイタリアンを…と思って探していた時に目に付いたお店。 品数も多くて、美味しそうと思って訪問。 最初の天然真鯛のカッペリーニは前菜として1口で食べられるサイズ。 し... 詳細を見る

    セルサルサーレ -

    2024/02 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
セルサルサーレ(sel sal sale)
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

イタリアン 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

イタリアン 百名店 2021 選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル イタリアン、創作料理、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5590-9399

予約可否

予約可

■予約受付時間12:00~17:00
(ご予約のキャンセルや人数変更は、予約受付時間内にお願い致します。)受付時間外のご予約は、facebookページからトレタのwebより承っております。
■先の予約は翌月末までとなります。
■ご予約時間を10分以上過ぎて、ご連絡がつかない場合はキャンセル扱いとさせて頂き、当日キャンセル・人数変更はキャンセル料全額を頂戴致します。


住所

東京都渋谷区恵比寿西1-16-7 ハギワラビル 1F

このお店は「世田谷区池尻1-11-8」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

JR山手線 恵比寿駅 西口徒歩5分
日比谷線 恵比寿駅 徒歩5分
東急東横線 代官山駅 徒歩5分

代官山駅から315m

営業時間

営業時間

12月のディナータイムは30日まで休まず営業します。
クリスマスディナー
12月23、24、25日
17:30~、18:30~、19:30~、20:30~

クリスマスランチ
12月22、23、24日
11:30~

通常営業日
Lunch【金・土・日】
11:30~14:30(LO13:30)

Dinner【火〜日】
18:00~22:00(最終入店19:30コーススタート)


日曜営業

定休日

月曜

予算

¥10,000~¥14,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX、JCB、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

Dinner Time サービス料10% 。

席・設備

席数

24席

(カウンター含む)

最大予約可能人数

着席時 24人

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

Lunch Time可。
Dinner Timeのご来店は、コースメニューをお召し上がり頂けるお客様とさせて頂いております。
何卒ご了承下さい。

ドレスコード

ビーチサンダルやスポーツウェア(ジャージ)、短パン・タンクトップ等、過度の軽装はご遠慮下さいますようお願い申しあげます。
また、過度の香水や柔軟剤でのご来店もお控え頂きますようお願い致します。
※入店をお断りする場合もございます。

公式アカウント
オープン日

2017年5月10日

電話番号

03-6416-5230

備考

◾️アレルギー食材に関して、旬の食材を多く使った完全お任せコースですので、
特定のアレルギー食材をお持ちの場合、ご予約を承る事ができない場合がございます。
(詳しくは店舗までお問い合わせ下さい)
※お苦手な食材に関して対応できかねる場合がございます。旬の季節が変わってからのご来店をお願いしております。

■お席は同時刻、同時スタート同時進行となっており、全席約2時間半程のご案内とさせて頂きます。

■料理の撮影は問題ございません。店内撮影に関しましては、他のお客様のご迷惑になることがございますので、お断りさせて頂いております。予めご了承下さい。

初投稿者

fatyofatyo(3)

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お店のキーワード

  • 駅近
  • フォアグラ
  • ペアリング
  • カッペリーニ

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    12月のディナータイムは30日まで休まず営業します。
    クリスマスディナー
    12月23、24、25日
    17:30~、18:30~、19:30~、20:30~

    クリスマスランチ
    12月22、23、24日
    11:30~

    通常営業日
    Lunch【金・土・日】
    11:30~14:30(LO13:30)

    Dinner【火〜日】
    18:00~22:00(最終入店19:30コーススタート)


    【定休日】

    月曜

  • アクセス方法を教えてください

    JR山手線 恵比寿駅 西口徒歩5分
    日比谷線 恵比寿駅 徒歩5分
    東急東横線 代官山駅 徒歩5分