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食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
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店名 |
ロウリーズ・ザ・プライムリブ 恵比寿ガーデンプレイス店(Lawry’s The Prime Rib)
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受賞・選出歴 |
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | ステーキ、牛料理、アメリカ料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-1807-6790 |
予約可否 |
予約可 個室をご利用の際は、お部屋のサイズごとに「最低ご利用金額」を設定しております。ご予約はお電話にて承っております。 |
住所 | |
交通手段 |
JR恵比寿駅東口より徒歩10分程度 恵比寿駅から609m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
サービス料10%(ディナーのみ) |
席数 |
332席 |
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最大予約可能人数 |
着席時 48人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) お部屋のサイズごとに「最低ご利用金額」の設定をしております。 詳細はお電話にてお問い合わせください。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 恵比寿ガーデンプレイス施設内の駐車場をご利用ください。5000円以上のご利用で2時間分のサービスチケット |
空間・設備 | オシャレな空間、ソファー席あり、バリアフリー、プロジェクターあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
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料理 | ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 お子様のご入店の際は、雰囲気を損なわないよう他のお客様へのご配慮をお願いしております。ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。 |
ドレスコード | 特にございません。お気軽にお越しください。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年4月20日 |
お店のPR |
【LA発 創業80年以上】プライムリブ専門店
最高品質の米国産牛肉を使用し、時間をかけ低温でゆっくりとローストしたプライムリブをシルバーカートにのせ、お客様の目の前でカットします。アメリカで80年以上親しまれている味を優雅な空間でお楽しみください。 |
初投稿者 |
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もう20年以上前、高校生の頃、初海外のLA。ガイドブックに載っていたきらびやかな店。分厚いローストビーフの写真が凄かった。世界にはこんな旨そうな料理があるのか。『いつの日か、こういう店で、食事をしてみたい、、』と強烈に印象に残っていた。
そんなロウリーズが、東京に進出してくると知ったのは2001年。就職したら、絶対に自分の金でここに行く、と決めていた。
翌2002年に念願の初訪問。今は無き、溜池山王の旧AT&Tタワーの、印象的なエントランスから地下に降りると、天井が11mもある広大なスペースが徐々に開けていく。そのゴージャスな内装と、初めて食べる、温かく、分厚くて、柔らかいローストビーフは、20代そこそこの若者にとって、最高に感動的な体験だった。
あれから15年経ち、人生の節目節目には必ずここに来ている。恵比寿に移転した後も、この時期になると、毎年お店から『今年もお待ちしています』と手紙を頂く。もはやライフワークと言って過言ではない。ここ恵比寿店の天井はあまり高くないが、薄暗く重厚な内装はなかなか落ち着きがある。
今日はメインとサラダに、季節の前菜、スープ、デザート、コーヒーがついた、シーズナルスペシャルコース(ローストビーフに+3000円)にする。
・シャンパン ペリエジュエ。グラス。記念日ということで、お店から頂く。冷えていて美味しい。
・季節の前菜
スズキのカルパッチョには、ラディッシュ、人参の細いピクルス、ボイルしたいんげんにブロッコリーアボカドペースト、柚子の香り。茗荷とハーブでさっぱりと。
・白ワイン。マテッラ グラスで。
・スヒニングサラダ
12種類の具材を冷たいボウルに入れて、砕いた氷の上でまさにスピニングする。目の前でオリジナルドレッシングが入ったソースポッドを高々と掲げて垂らしてから良く混ぜる演出が楽しい。大きなクルトンと真っ赤なビーツ、甘くて瑞々しいミニトマトに、細かく刻んだ茹で卵。ドレッシングはサウザンアイランド風だが、少しスパイスが効いていて、『これこれ、、』と思い出す、いつも変わらない味。
・本日のスープ
四角くカットしこんがりと焼いたパンの上に、本生に焼いたホタテ。更にホワイトソースをチーズと混ぜ、バーナーで焼き色をつけたものが、オニオンコンソメスープに浮いている。少し塩分が強かった。
・赤ワイン。カモミ グラスで。ナパのカベルネソーヴィニヨン。
・ローストビーフ
いつもは380gの分厚い『ロウリーカット』だが、今日はコースにしたので、240gの、薄く三枚にカットされた『イングリッシュカット』にしてみる。目の前に、大きなカートが運ばれ、カバーを開けると、ローストビーフの塊が鎮座している。大きさと火入れ加減を指定すると、目の前でカットし、付け合わせを盛り付けてサーブしてくれる。肉がキラキラしている。ナイフを入れると、柔らかくて幸せな気分になる。脂もグレンフェッドビーフの甘味があって好きだ。ホースラディッシュや、胡椒で味変。肉汁滴り、こくのあるグレイビーソースにたっぷりひたっており、とってもジューシー。
今日は頼まなかったが、ガーリックライスを頼んで、付け合わせのホイップバターと共にスプーンの上でミニローストビーフ丼にしても美味しい。
・本日のデザート
ココナッツ風味のパウンドケーキ、チョコムース、焼きマシュマロ、ピーカンナッツに、キャラメルソース、生クリーム。ロウリーズらしい、破壊力のあるデザート。アメリカン!満腹。。
・コーヒー
苦くて熱い。美味しい。
ここはやっぱり、マイモストフェイバリットレストラン。ご馳走さま!
前の赤坂店の近くに、新しい赤坂店もオープンしたので、そちらにも伺いたい。