営業時間・定休日を教えてください

【営業時間】［月火水金土］ 11:00～15:00 17:30〜20:00 ［木曜日］ 11:00〜15:00 【定休日】日曜日、第一月曜日、第三月曜日(月曜日が祝日の場合は翌火曜日) お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

京王線仙川駅から徒歩10分。小田急バス「若葉町2丁目」バス停がもより。目の前です。 ★成城学園前駅からは→ 西口より『成４系統：調布駅南口』、『成５系統：狛江北口』 ★仙川駅からは→ 仙川駅入口バス停から『成４系統』、『成５系統』成城学園前駅西口行きお店の地図を見る

このお店の口コミを教えてください

特製中華そば＠しば田やっと行けた。いやー、美味い！丹波黒どりなどの地鶏と最近鴨からほろほろ鳥に変更したとの事、銘柄豚などを使用したスープは、着丼から芳醇な鶏油の香り。一口目から重厚で深い旨み。複数の醤油をブレンドしたそうなカエシが深く絶妙。ほろほろ鳥もちゃんといる。かなりパワフルで好き。店舗の隣の製麺室で打った自家製麺は、香り啜り心地抜群な細ストレート麺。食感も好み。スープとの相性もよ... お店の口コミを見る

中華そば しば田 (仙川/ラーメン)

**2023**年9月
月	火	水	木	金	土	日
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30

**2023**年10月
月	火	水	木	金	土	日
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31

**2023**年11月
月	火	水	木	金	土	日
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30

中華そばしば田

ラーメンTOKYO百名店2022選出店

3.94
口コミ 2019 人
保存 88915 人

最寄り駅：

仙川駅

仙川駅×ラーメン

[ 東京 ]

東京×ラーメン

ジャンル：

ラーメン

予算：: ￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999

定休日：: 日曜日、第一月曜日、第三月曜日(月曜日が祝日の場合は翌火曜日); 日曜日、第一月曜日、第三月曜日(月曜日が祝日の場合は翌火曜日); サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
1. コース(0)
2. 料理(21)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(645)
写真7433
口コミ2019
1. 口コミ(2019)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

”醤油ラーメン”の雄と呼ぶに相応しい一杯は、懐かしさと新しさが混在する7種の醤油の中華そば

調布の長閑な街道沿いに、全国のラーメン好きが列をなす店がある。日本中のラーメン店の店主が口を揃え”醤油”におけるリスペクトを唱える「中華そば　しば田」だ。メニューは主に中華そば、煮干しそば、塩そばなどが挙げられるが、中でも醤油に対する絶対的な感性を武器に作られる中華そばは、奇をてらわない王道の「The 醤油ラーメン」と呼びたくなる一杯。箸を置く頃には食した者にこれまでにない充足感を与えてくれるはず...だ。

お店のこだわり

料理人

柴田貴史氏（シバタタカシ）─”醤油”の極みを追求する求道人

料理

醤油を極めに極め、今や「醤油ならしば田」と言われる存在に

空間

ワクワクと想いを馳せ歩く道。あっさりを追求する8席の小空間へ

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-182292182 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182292182","content_type":"ReviewImage","content_id":182292182,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182551093 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182551093","content_type":"ReviewImage","content_id":182551093,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-173425355 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-173425355","content_type":"ReviewImage","content_id":173425355,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-173425353 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-173425353","content_type":"ReviewImage","content_id":173425353,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-146689035 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-146689035","content_type":"ReviewImage","content_id":146689035,"voted_flag":false,"count":50,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-146689038 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-146689038","content_type":"ReviewImage","content_id":146689038,"voted_flag":false,"count":38,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-139875146 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-139875146","content_type":"ReviewImage","content_id":139875146,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-139875159 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-139875159","content_type":"ReviewImage","content_id":139875159,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-139875169 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-139875169","content_type":"ReviewImage","content_id":139875169,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-139875183 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-139875183","content_type":"ReviewImage","content_id":139875183,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-139875195 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-139875195","content_type":"ReviewImage","content_id":139875195,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-139875204 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-139875204","content_type":"ReviewImage","content_id":139875204,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-139875321 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-139875321","content_type":"ReviewImage","content_id":139875321,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-139875328 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-139875328","content_type":"ReviewImage","content_id":139875328,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-139875333 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-139875333","content_type":"ReviewImage","content_id":139875333,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-141445281 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-141445281","content_type":"ReviewImage","content_id":141445281,"voted_flag":false,"count":38,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-141445284 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-141445284","content_type":"ReviewImage","content_id":141445284,"voted_flag":false,"count":30,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182292202 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182292202","content_type":"ReviewImage","content_id":182292202,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-146689036 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-146689036","content_type":"ReviewImage","content_id":146689036,"voted_flag":false,"count":31,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-140375212 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-140375212","content_type":"ReviewImage","content_id":140375212,"voted_flag":false,"count":23,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

yasu-s1

口コミ 1,356件フォロワー 1,166人

ピックアップ！口コミ

「和」の香り

今日のランチは仙川。仙川と言えば、しば田さんですね。二郎もあるので少々迷いましたが、まずはこちらから。昼営業に間に合うか？と心配していたのですが、予定通りに商談が終わったのでちゃんと間に合いました。到着すると外並びは6名。これなら楽勝ですね♪ 最後尾に並びます。店舗の隣は製麺所になってい... 詳細を見る

103？

2022/09 訪問

1回
suibara

口コミ 887件フォロワー 112人

特製中華そば＠しば田やっと行けた。いやー、美味い！丹波黒どりなどの地鶏と最近鴨からほろほろ鳥に変更したとの事、銘柄豚などを使用したスープは、着丼から芳醇な鶏油の香り。一口目... 詳細を見る

12？

2023/09 訪問

1回
hirok190934

口コミ 1,366件フォロワー 2,218人

これこそ極上ラーメン

最近ハマりにハマっているラーメン開拓。今回は人気店「しば田」さんへ。ココは以前から興味はあったのですが、場所的な問題もあってなかなか一歩踏み出せずにいました。仙川駅なんて縁... 詳細を見る

137？

2023/09 訪問

1回

口コミをもっと見る（2019人）

中華そばしば田が紹介されているグルメ情報まとめ

定番の味『醤油ラーメン』…の中でも方向性の異なるお店１０選！

「定番の味、醤油ラーメン」と言っても昨今のラーメン事情を鑑みると内容は様々。今まで投稿したマイ感想文の中から「それぞれベクトルの異なる醤油ラーメン」を１０店ほど見...記事を読む»

亜喜丸
【東京都内】ラーメン好き必見！おすすめの醤油ラーメン8選

東京都内の醤油ラーメンをまとめました。グルメ店であふれる東京には、数々のラーメン店が軒を連ねています。今回は、東京都内の醤油ラーメンにスポットを当ててみましょう。東...記事を読む»

食べログまとめ編集部
醤油ラーメンの美味しさを再発見！

最近、醤油に拘った素晴らしいラーメンを食す機会が多いです。ワタシが伺った中で、是非お勧めしたい醤油ラーメンをご紹介します。記事を読む»

赤丹。

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	中華そばしば田
受賞・選出歴	2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	080-4001-0233
予約可否	予約不可
住所	東京都調布市若葉町2-25-20 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京王線仙川駅から徒歩10分。小田急バス「若葉町2丁目」バス停がもより。目の前です。 ★成城学園前駅からは→ 　西口より『成４系統：調布駅南口』、『成５系統：狛江北口』 ★仙川駅からは→ 　仙川駅入口バス停から『成４系統』、『成５系統』　成城学園前駅西口行き　仙川駅から797m
営業時間	営業時間［月火水金土］ 11:00～15:00 17:30〜20:00 ［木曜日］ 11:00〜15:00 定休日日曜日、第一月曜日、第三月曜日(月曜日が祝日の場合は翌火曜日) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無若葉町２丁目南交差点付近にコインパーキング有り
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
公式アカウント	https://twitter.com/takashi5746
オープン日	2013年11月28日
備考	【お店のこだわり】柴田さんの写真付きの文中に調布市青葉町と書いているが正しくは調布市若葉町である。
初投稿者	initialdmen（232）
最近の編集者	ちょめちょめ91820（0） ... 店舗情報（'23/07/03 17:51）編集履歴を詳しく見る