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Jose Luis Karuizawa(軽井沢 / スペイン料理、ダイニングバー)
店名 |
掲載保留
Rowazo(ロワ蔵)
|
---|---|
ジャンル | 鉄板焼き、肉料理、ワインバー |
住所 | |
交通手段 |
恵比寿駅から280m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
17席 (カウンター5席、テーブル席(お二人様用)2 テーブル席(4人様用)2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
小学生以上可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2015年8月27日 |
お店のPR |
高級備長炭にて旬の食材を調理しています。
野菜、海鮮、鳥肉、特選和牛など厳選した旬の食材を、鉄板、高級備長炭でそれぞれに適した調理法で焼き上げご提供。また新潟の雪解け水を使用して栽培されたお米を使用するなど食材に徹底的にこだわっております。 |
初投稿者 |
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201708現在食べログレビューも少なくスコアは3の前半とまだ目立たぬ存在ですが、知る人ぞ知るスコア以上の実力を感じられる素晴らしきレストラン。内外装ともに高級感が漂い、料理もワインも納得な満足度。高級食材を惜しみなく活かしたモダンキュイジーヌスタイルでメインにコースもアラカルトまで充実。コスパも素晴らしい。日本橋 の老舗レストラン誠のシェフの一番弟子の方のお店なんだとか。デート、ご家族、社用、様々なシーンで楽しめる恵比寿においてはかなり貴重なスタイルのレストラン。これからも通いたいと思う。