Name: 炭火串焼りあん
Address: 恵比寿南1-9-2 AIビル 1Ｆ, 渋谷区, 東京都, 1500022, JP
Telephone: 03-3713-6771
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.15

この口コミは、mar-chinさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

mar-chin 口コミ595件フォロワー1,621人

3.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.6
酒・ドリンク3.6

2018/09訪問3回目

3.7

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.6
酒・ドリンク3.6

￥2,000～￥2,9991人

幻の白レバーを求めりあん^_^！

　軽く下地呑みをしてますが、白レバー刺しが食べたくなって急遽、再再訪しました。

　かつて良く通った、たつやを通り越して少しだけ坂を登り角を曲がって直ぐ。ほぼopen時間に着きます。

　今日も入口のドアが開いてて、入口近くの席に案内されます。前回私のポケットWiFiは奥では入らなかったのですが、ここは入りました^^;

　少し肌寒い気候なので、黒霧のお湯割(500円全て税込)を頼みます。

　そして、黒板メニューからレバー刺し(時価)と
[焼]から、白レバー(240円)、はらみ(190円)、砂肝(140円)を2本づつ塩で頼みます。

　お湯割りとお通し(350円)のセロリの醤油漬けをつつきながら、待つこと10分位でレバ刺しが来ます。最初にいらした愛想の良い奥様が、お早めにお召し上がりください〜との事です(^^)

　塩胡麻油ダレを付けて、やはり絶品‼‼甘〜い！

　そして、白レバー串が来ます。此れも軽く炙ってて柔らか甘っ！

　ハツも数分後来ます。ちゃんと温かく食べられるペースで個別に来ます^_^
　ハツは大肉が2つで、軽めに火が入ってます。

　砂肝も堅くなく、でもコリコリしてますね！

　そして追加で[肴]から、冬季限定のとりもつ煮込み(690円)、焼鳥屋の棒々鶏(580円)を頼みます。

　棒々鶏は、前回頼んだよだれ鶏にビジュアルは似てます。タレが玉葱系の醤油で糸唐辛子が乗ってないのが違いですね^^;
　味付しっかり系ですが、鶏は柔らかく蒸焼きになってます。

　そして、とりもつ煮込みはちょうちんやモツの部位が大根と良く煮込んでますが、臭みなく汁も澄んでて良い味付してます。

　今回は2軒目で余り食べれませんでしたが、次回は水炊きか鴨鍋(人数分注文)を頼んで見たい、、、　

　置いてあった小冊子を見ると、地域のイベント9/21〜10/3エビスビール主催のエビスビールに合う逸品グランプリに、とりもつ煮込みが選ばれたようですね！？

　又、白レバ刺しと、オリジナルメニューが食べたくなったら来ます(^^)/

　そうそう時価と言う事ですが、税込なので単純引き算すると920円位ですか？希少部位で明朗と思われます。

　前店でビールを飲み過ぎ、お酒控えめでしたので一人2500円位でした！ご馳走さまでした_(._.)_

12

限定白レバー。

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9

とりもつ煮込み。

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9

焼鳥屋の棒々鶏。

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9

白レバー、塩。

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6

はらみ、塩。

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6

砂肝、塩。

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4

黒霧お湯割とお通し。

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4

白レバーとゴマ塩タレ。

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3

テーブルセット。

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3

肴メニュー。

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料理メニュー。

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3

店内、黒板メニュー。

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3

外のたて看板。

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外のポスター。

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1

恵比寿の小冊子にりあんの、鶏モツ煮込みがのってます。

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お店からの返信

炭火串焼りあん

2019/02/26

mar-chin様
再再訪でのご来店とのことで、スタッフ一同とても嬉しい気持ちでいっぱいです。
この度は誠にありがとうございました。
読んでいる方にとても伝わりやすい文章力、流石でございます！
味や食感までもが鮮明に伝わってきます^ ^
是非次回はお腹を空かせておいで下さいませ。ご満足頂けるよう、オススメできるメニューにも
力を入れております。
機会がありましたら是非お立ち寄り下さいませ。
心よりお待ちしております。

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2018/09訪問2回目

3.7

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.6
酒・ドリンク3.6

￥3,000～￥3,9991人

再訪して食せた希少白レバー刺し。

　前回は少ししか頼まなかったので、今回は未注文メニューを試すべく平日早めの時間に3ヶ月位ぶりの再訪です。

　やはり入口は空いたままで一番のりです。今日は男性がフロアに居ます。
　
　レモンサワー(490円全て税込)を呑みながらメニューを見ます。お通し(350円)はキャベツのザク切りオリジナル辛味噌付きです。
　この辛味噌は他の物に付けても美味しそう！

　メニュー[焼]から皮2本、ひざなんこつ2本、油壺1本>お尻の部位(140円全て税別)、ぼんじり雛鳥2本(170円)、ねぎま1本(190円)を塩で頼み、

　それ迄の肴に合鴨刺身(750円)、ささみ刺しを頼もうと思いましたら、今日は白レバ刺(時価)があると言う事でお願いします。

　10分もせずに合鴨刺身が来ましたが、たたきっぽいですね！
　色も盛付けもとても綺麗で新鮮さが分かる旨味と柔らかさで好み^_^
　山葵と岩塩を付けます。テーブルに備え付けの醤油でもご自由にと言う感じです。

　そして次に来た、いつもあるとは限らない白レバー刺しは流石の甘みと歯ごたえで、別小鉢の塩ごま油と合います。

　ここは刺身系はお勧めかもです！
　
　レッドアイ(570円)を頼んで、結構呑んで食べて一人三千円程度ですから、この辺では安心価格な方でしょう。

10

白レバ刺し。

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8

ぼんじり雛鳥、塩。

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8

合鴨刺身。

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8

ひざなんこつ、ねぎま、塩。

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5

皮、塩。

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5

油壺、塩。

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4

油壺、塩。

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4

レモンサワーとお通しキャベツ。

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3

レッドアイ。

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テーブルセット。

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テーブルセット。

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串焼きメニュー。

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3

鶏の部位。

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ドリンクメニュー。

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3

ドリンクメニュー。

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料理メニュー。

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2018/05訪問1回目

3.6

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥2,000～￥2,9991人

上品なお洒落焼鳥やさん！赤黒りあん^_^

　友人と飛込み初訪で、平日の19時前で外からぱっと見先客数組います。

　この一帯はお店の入れ替わり激しく5年も前からあったのに気付かなかったと思いながら、開いたままの入口を入ります。

　赤黒カラーがスナックかバーっぽく斬新です！4人掛けのテーブルに案内され、レッドアイ(570円全て税込)とエビス生ビール(490円)で乾杯しながらメニューを眺めます。
　お通し(350円)はセロリのスライスの醤油漬けの様な物で私は好みでした。

　[焼]からめいめい好きな物を…私はハツ、ひざなんこつ(各140円)、ぼんじり(雛鳥170円)を塩でと

　焼物が来る前にと…

　クレソン&いんげんのサラダ~ホットアンチョビオイルかけ(580円)とよだれ鶏(580円)を頼みました。

　先に来たクレソン&いんげんサラダはシェアするには少なめかな？でもシャキシャキ新鮮で味付けてあり前菜として軽く頂けます。

　次に来たはよだれ鶏は胸肉をロールにして柔らかく蒸したのをカットした様で、ラー油系ピリ辛な玉葱醤油風なタレがかかってて糸唐辛子も乗ってビジュアルも丁寧です。

　そしてハツが来ます。一本づつ焼き立てがお皿に乗って来る所は、さすが専門店！
　味は地鶏の歯ごたえはありますし、臭みもありません。

　テーブルの一味を少し付けながら…。

　ひざなんこつ、ぼんじりも一串づつ来ます。外はカリッと中ジューシーで焦げてないのも良いですね！
　でも、小ぶりのポーションではあります^^;少しづつ色々食べるには持ってこいかな？

　赤ワインのハーフデキャンタ(1900円)も頂いて、自家製手羽元の燻製(480円x2本)も頼みます。食べにくいですが赤ワインに合います。おしぼりも追加で頂きました^_^

　出る頃はかなり席が埋まってました。キッチンに大将、フロアは元気に奥様が廻してる様です！

　今日は軽めで一人三千円しませんでした。ご馳走さまでした(_ _)

8

よだれ鶏。

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5

クレソン＆いんげんのサラダ〜ホットアンチョビオイルかけ。

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ひざなんこつ、塩。

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ぼんじり、塩。

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ハツ、塩。

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自家製手羽元の燻製。

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お通し、セロリ漬け。

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レッドアイ。

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3

赤ワイン、ハーフデキャンタ。

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3

お店外観。

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mar-chin

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	炭火串焼りあん
ジャンル	焼き鳥、居酒屋、鳥料理
予約・お問い合わせ	050-5869-2900
予約可否	予約可 ◎ワンちゃん連れの方は犬種を伺いますので連絡欄に犬種と何匹入店かを書き込んでの予約をお願いします。ワンちゃんは基本膝の上に抱っこ、もしくは椅子に座らせてお過ごし下さい。カートは入店不可 ◎混雑時はワンちゃん連れでのご来店をお断りする場合がございます。尚、金曜日は同伴不可です。ご了承下さい。 ◎キャンセル規定を設けております。ご注意下さい ◎全席喫煙可です。禁煙席の設定なし。
住所	東京都渋谷区恵比寿南1-9-2 AIビル 1Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR恵比寿駅西口から徒歩３分恵比寿駅から135m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 14:00 16:00 - 22:00 土・祝日 16:00 - 22:00 日定休日 ■ 営業時間店内状況により閉店時間変動あり。要確認 ■ 定休日日曜　※三日以上の連休の場合、日曜は営業、連休最終日はお休みです。
予算	￥3,000～￥3,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T6810891306672 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	40席
最大予約可能人数	着席時 40人、立食時 50人
個室	無
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可禁煙席の設定なし 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、スポーツ観戦可、プロジェクターあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ペット可、テイクアウト
お子様連れ	条例改正により全面喫煙となっております為、20歳未満の方の入店不可となります。お子様連れでの入店はできません。
公式アカウント	https://www.facebook.com/rian0321 https://www.instagram.com/rian.0321
オープン日	2013年3月21日
電話番号	03-3713-6771
備考	団体コースは食材準備の関係上、前日までにご予約ください。電話確認の取れない方のご利用はお断りする場合がございます。予約の変更･キャンセルは、予約日前日の23時までに連絡をお願いします。当日のコース予約･人数変更は必ずお電話にてお願いします。 (当日無断キャンセル100%、連絡有りキャンセルも50%請求します) 当日キャンセルはお店にとって非常に困ります。席のみ予約での当日キャンセルも非常に困ります。 ※最近、当日予約•当日キャンセルをする悪質な方が増えております。予約時に今一度ご自身の予定を考えた上での予約をお願いします。 ※20名以下の貸切にも対応しています。人数、金額等お電話ください。ケーキの持ち込み可。持ち込み料1,000円頂戴します。ケーキのご用意ができないので持ち込みお願いします。ペット可。店内入れます！要予約(但し、金曜不可。混雑時はお断りする場合あり) カート置き場のご用意はございません。ソルトレスにてワンちゃん串オーダー可能です。全席喫煙可です。禁煙席の設定はございません。お席に座って煙草を吸えます。当店は愛煙家の方、ワンちゃん連れの方に優しいお店です。何でもご相談ください。
初投稿者	brassy（46）