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店名 |
おおぜき中華そば店
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3780-3116 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線「恵比寿」駅(西口)から徒歩2分 恵比寿駅から188m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング:恵比寿西1-8-3に5台収容、1-4-11に5台収容 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年10月4日 |
備考 |
「づゅる麺 豚あじ」より独立開業 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2018-10-17訪問:
恵比寿駅から徒歩で数分。大通りから少し入ったところにありました。
今回は、初めての訪問なので、券売機の先頭にある"中華そば"を注文しました。
スープは、とてもアッサリ。店内の説明では、鶏と豚、そして野菜から出汁を取ったとなっていましたが、とてもアッサリして、それでいて出汁が強烈に出ていて美味しい。これほどの完成度のアッサリとしたスープには、なかなか出会ったことがありません。
麺は、中太ストレート。全粒粉との明記はありませんでしたが、それに近い味に感じられました。アッサリと指定、日本蕎麦のような風味の麺でした。
トッピングは、鶏チャーシュー、チャーシュー、メンマ、青物、煮玉子、ナルト、ネギでした。メンマは、柔らかく、長めのタイプ。二種類のチャーシューがよいアクセントでした。ナルトが入っているのも、中華そばっぽくて、嬉しいですね。
スープも麺もアッサリとした味にまとまっていて、とても食べやすく、そして美味しい一杯でした。