Name: おおぜき中華そば店
Address: 恵比寿西1-9-4 小熊ビル 1Ｆ, 渋谷区, 東京都, 1500021, JP
Telephone: 03-3780-3116
Price range: ～￥999
Rating: 3.74

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恵比寿 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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VOICE3 口コミ1,304件フォロワー1,359人

3.4

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

3.4

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

ラヨタで無い人にも優しい煮干しラーメン

恵比寿の百名店『おおぜき中華そば店』さんをランチで訪問しました。

だけど、アレだな。最近ラーメンばかり食べていて、すっかりラメログになってるな…(´Д｀)

平日12:10の店着だったけど並びは少な目の5人。百名店の中では穴場的存在なのかな～？

10分ほどで店内へ。
基本メニューは中華そば、煮干しそば、白湯そば、つけそばと4種類あったけど、初訪問なので一番人気という此方を！(・∀・)

「味玉にぼしそば@950円」

スープは煮干しの旨味が程良く調和して、ニボラー以外の人にも食べやすいタイプ♪
苦味、エグミも控え目だす。
数年前の口コミを見ると、結構煮干しがガツンという感じだったっぽいのに、路線変更したのかな？

スープは最初のうちはいいのですが、割と単調な味なので後半はちょっと飽きてしまった…^_^;

店内の説明書によるとスープは3種類の煮干しを水出し後、ゆっくり熱を加えにぼし100%の旨味を抽出している、とのこと。

麺は細麺で軽くウェーブがある低加水タイプ。
煮干しラーメンに定番の麺でスープに合ってるなぁ。

チャーシューは鶏と豚で割とポーションが大きめなのは良いのですが、味の方は平凡でした…
メンマは穂先メンマで、とても柔らかく煮込んであり美味しかった！

ラーメン全体の印象としては、恵比寿という土地柄のせいかラヨタ狙いでは無く、最大公約数適当なお客さんにリーチする味を目指してるのかな？と思いました。

お客さんが入替る度、店員さんがテーブルを除菌スプレーで拭いていたのが印象的でした。
このご時世だもんなぁ。

ご馳走様でした。

◎百名店ラーメンTOKYO2019 72店目

5

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	おおぜき中華そば店
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-3780-3116
予約可否	予約不可
住所	東京都渋谷区恵比寿西1-9-4 小熊ビル 1Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR山手線「恵比寿」駅(西口)から徒歩２分恵比寿駅から188m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 15:00 17:00 - 22:00 日・祝日 11:00 - 14:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	10席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くのコイン・パーキング：恵比寿西1-8-3に５台収容、1-4-11に５台収容
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
公式アカウント	https://twitter.com/ohzeki150309
オープン日	2012年10月4日
備考	「づゅる麺豚あじ」より独立開業
初投稿者	赤バイクの知蔵（734）
最近の編集者	NOZO（0） ... 店舗情報（'24/02/11 15:40）團藤重光（2） ... 店舗情報（'23/11/25 10:13）編集履歴を詳しく見る