Name: おおぜき中華そば店
Address: 恵比寿西1-9-4 小熊ビル 1Ｆ, 渋谷区, 東京都, 1500021, JP
Telephone: 03-3780-3116
Price range: ～￥999
Rating: 3.74

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恵比寿 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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Wing@お酒大好き口コミ1,090件フォロワー714人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/06訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

恵比寿にもこんなラーメン屋があったのね

渋谷で現場立ち合いの日
渋谷を通り過ぎて恵比寿で下車し、ラーメン百名店TOKYO2018で新たに百名店に選出されたこちらのお店に行ってまいりました

ちょうどお昼時だったので並んでるかなぁと思いましたがすんなり入れました
百名店の中では穴場なのでしょうか？

恵比寿と言えばどちらかというとおしゃれなバル・バール、ダイニング、イタリアン、フレンチ等々・・・のイメージだったので、まさかこんな素敵なラーメン屋さんがあったとは知りませんでした

店名は「中華そば」だったので、「中華そば」にしようと思ったのですが、
マイレビさんのレビューを見ると「煮干し」や「鶏白湯」も美味しそう・・・
どうしようかなぁ・・・と店内に入ると、煮干しがとってもいい匂いを醸し出していたのであっさり「にぼしそば」に決定しました笑

麺をかためでオーダーし、着席
しばし待って着丼

トッピングとしては王道といいますが、これぞ！なオーソドックスなメンツ
煮干の匂いがふわふわと漂います
スープを頂いてみると、あ、とってもマイルド
煮干の旨みはたっぷりですがあの特有のエグミは一切なし
うんちくによれば煮干しは3種類
それを水出ししたあとにゆっくり熱を加えて旨味100％の煮干しにしたとのこと
また醤油ダレが良い感じの甘さに促していますね
このおしゃれ感（？）はある意味恵比寿笑

これに合わせる麺は低加水の細麺ストレート
かためで頼まなくてもかため仕上がりだったかもね
パツパツと噛み切れて、スープにも合っていて美味しいでございます

トッピングは王道だからこそ一つ一つ丁寧に作られている感がありました
ご馳走様でした

3

にぼしそば

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3

スープ

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3

麺持ち上げ

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3

卓上にあったメニュー紹介

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2

外観

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	おおぜき中華そば店
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-3780-3116
予約可否	予約不可
住所	東京都渋谷区恵比寿西1-9-4 小熊ビル 1Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR山手線「恵比寿」駅(西口)から徒歩２分恵比寿駅から188m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 15:00 17:00 - 22:00 日・祝日 11:00 - 14:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	10席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くのコイン・パーキング：恵比寿西1-8-3に５台収容、1-4-11に５台収容
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
公式アカウント	https://twitter.com/ohzeki150309
オープン日	2012年10月4日
備考	「づゅる麺豚あじ」より独立開業
初投稿者	赤バイクの知蔵（734）
最近の編集者	NOZO（0） ... 店舗情報（'24/02/11 15:40）團藤重光（2） ... 店舗情報（'23/11/25 10:13）編集履歴を詳しく見る