限定味噌はどうなの? : おおぜき中華そば店

ラーメン百名店TOKYO2018選出店

食べログ ラーメン 百名店 TOKYO 2018 選出店

  • 料理・味 3.61
  • サービス 3.58
  • 雰囲気 3.58
  • CP 3.58
  • 酒・ドリンク 3.20
  • 行った 4690人
  • 保存 21859人

評価分布

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ラーメン次郎長

ラーメン次郎長(98)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代後半・男性・東京都

1

  • 昼の点数:3.3

    • [ 料理・味3.2
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.2
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2018/02訪問

  • lunch:3.3

    • [ 料理・味 3.2
    • | サービス 3.3
    • | 雰囲気 3.3
    • | CP 3.2
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

限定味噌はどうなの?

2016/2/2 12:30
久しぶりの訪問。限定② 味噌ラーメン¥800
期待していた味ではなかった。
味噌の風味やコクがほとんど無い、味噌ラーメン。
魚介出汁が味噌を殺している感じ。
ポキポキ系の麺もスープに合っていない。
鶏チャシュー、豚チャシュー、穂先メンマは悪くないが、
味噌ラーメンだけなら2.9。

2016/2/5 11:30 並び5名
久しぶりの訪問。限定日干しサンマ出汁そば¥800
前回とまったく同様。
着丼したラーメンを見て「スープが随分少ないな」
スープを一口啜る。煮干とは違いこってりとしたドロ系スープ。しかし雑味はないししっかりとしたコクと旨みかある。
固めに茹でられた麺ともよくあっています。
鶏チャーシュー、豚チャーシューも炙ってそれなりのお味。
あっという間に完食。麺を食べ終わるころはスープも
蓮華で3,4すくい分くらいしか残っていない。
スープが少ないと旨くても貧相なラーメンになってしまう。


2014/11/13 12:30
久々の訪問。限定利尻そば ¥800
着丼したラーメンを見て「スープが随分少ないな」
スープを一口啜る。昆布昆布しているのかと思いきや、
雑味のない澄んだ味わいで美味いです。
固めに茹でられた麺ともよくあっています。
鶏チャーシュー、豚チャーシューも炙ってそれなりのお味。
あっという間に完食なんですが、
麺の絶対量が少ないのもあるが、今回は美味しいスープが少なすぎてとても残念。
何回来ても、ラーメンは美味しいのに店を出るときにモヤモヤ感を持つお店です。


2013/9/26 14:00
久々の訪問。わんたん中華そば ¥950
前回食べた時と全体の味は変っていないが、
今回は作り方が雑。
茹で加減は良いのだが、麺がちゃんとほぐれていない。
ワンタンがくっついている。ちゃんと湯の中で泳がせていないのだ。
厨房を見ると麺を湯に投入後、まったく手付けず。上げるまで一度もまぜない。
湯切も極めて甘い。
気のせいかもしれないがスープも雑味が増している。
同じ材料、同じレシピでも職人が作るのと、バイトが作るのでは出来ばえは相当違う。
ちゃんと作れば、もっと美味しいのに残念である。

2012/12/5 14:00
二度目の訪問 中華ソバ¥750+大盛¥100
前回食べたわんたん中華そばのワンタン無し版です。
大盛りにしたためか、前回よりスープが薄く、コクが無いように感じた。
麺の湯で加減が硬めでGood。


2012/11/27 14:30
初めての訪問。限定めあてで訪れたのだが売り切れ。
わんたん中華そば ¥950
貝系のエグミを感じる魚介系スープ美味いです。硬めに茹でられた麺にも良く合っています。
ワンタンもたっぷり。あんの中にコリコリとした食感のものが混ざっています。小さいのですが軟骨のような歯ごたえです。
歯ごたえのある肩ロースのチャーシューも噛めば噛むほど味が出る感じで美味いです。
再訪間違い無しです。

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ラーメン次郎長

ラーメン次郎長

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店舗基本情報

店名 おおぜき中華そば店
受賞・選出歴
ラーメン百名店2018選出店

食べログ ラーメン 百名店 TOKYO 2018 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

03-3780-3116

予約可否

予約不可

住所

東京都渋谷区恵比寿西1-9-4 小熊ビル 1F

交通手段

JR山手線「恵比寿」駅(西口)から徒歩2分

恵比寿駅から192m

営業時間

【平日・土】
11:00~15:00 17:00〜22:00

【日・祝】
11:00〜14:00

日曜営業

定休日

無休(※お盆正月を除く)

予算
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999
予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

10席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

近くのコイン・パーキング:恵比寿西1-8-3に5台収容、1-4-11に5台収容

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

SoftBank、docomo、au、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

公式アカウント
オープン日

2012年10月4日

備考

「づゅる麺 豚あじ 恵比寿神社前」より独立開業した店です。

初投稿者

赤バイクの知蔵赤バイクの知蔵(593)

最近の編集者

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