『自然な食材にこだわったサラダには哲学がある♪体に優しく元気に』 : サンクスネイチャー 恵比寿店

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.7
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
2020/07訪問1回目

3.9

  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.7
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
¥1,000~¥1,9991人

『自然な食材にこだわったサラダには哲学がある♪体に優しく元気に』

恵比寿 代官山・自然をとり入れた暮らし「サンクスネイチャー」

「Delicious but healthyおいしいのに、ヘルシー」をコンセプトにした恵比寿 代官山のオーガニックカフェ。2012年オープン。ビルの2階、テラス席のある快適な空間。

ランチにはメイン・新鮮野菜が盛りだくさん「サンクスネイチャーサラダ」数種を基本に、雑穀米の酢飯、パスタ、ピザを選択。トッピングも数種、追加可能です。メインには「豚しゃぶ」「小エビとアボガド」「マグロとアボガド」『ハーブチキン』「角煮」「天ぷら」「豚とろ」『本日サラダ』。

決めたのは、「小海老とアボカド」濃厚なフレンチドレッシングでマリネしたアボカドとぷりっぷりの小海老、ソースはパルメザンチーズたっぷり 梅シーザードレッシング。選択したのは“雑穀米に酢ごはん”。珍しいので興味がありました。

【スープ】
「生姜のスープ」
表面一面に細かい長ネギ、コンソメスープの底には生姜のみじん切りがいっぱい。ピリリと辛いけれど後を引くおいしさ。体の内面からあったまります。

【メイン】
「小海老とアボカド」
さすがサンクスネイチャーという名に恥じない野菜どっさり盛り込んだサラダ。この上にマリネしたアボカドやハリのあるぷりぷり海老マヨ風、が乗り、上にはパルメザンチーズに梅シーザードレッシング。この下には雑穀米を使用した酢飯。

ベースの野菜は、ロメインレタス、サニーレタス、グリーンカール、フリルレタス、ワサビ菜、水菜、トレビス、トマト、ハーブ、ひよこ豆、大豆、ひまわりカボチャの種、これに調理されたぶっといささがきごぼうのきんぴら、揚げゴーヤ、揚げサツマイモ、揚げ茄子、赤大根です。クリーミーな梅シーザードレッシングが、見事にこのサラダを一体化させています。

『ライス』
『雑穀米酢ご飯』
サラダの下に現れた雑穀米の酢飯は、どんぶり一杯分。しっかりとした歯ごたえのある酢飯。酢飯にはお醤油、とリクエストして添えていただきました。ありがとう。

【ドリンク】
「アイスコーヒー」

気取り無く旨い有機野菜をたっぷりと味わっていただく大きなサラダボウルは一番の魅力。ほかにもオーガニックハーブティー、ワインもオーガニックもあり。
今日は、サラダ好きの意識高い系の女性や男性、静かなカップル、だけでなく、お酒飲んで派手に大騒ぎの女子の団体が残念、個室が多分無い様なので、静寂の中、騒ぎが響いて破壊的な波動、目をそむきたい気持ちに。女子会といっても初めて見た、色々ですね。他人を見て・・学びます。
優しい店長のおじさん、丁寧親切なオニイサン、厨房にいらっしゃる元気な女子たち、に感動したので改めて伺います。

  • サンクスネイチャー -
  • サンクスネイチャー -
  • サンクスネイチャー -
  • サンクスネイチャー -
  • サンクスネイチャー -
  • サンクスネイチャー -
  • サンクスネイチャー - ジンジャースープ

    ジンジャースープ

  • サンクスネイチャー - からうま

    からうま

  • サンクスネイチャー - 普通のサラダに見えて

    普通のサラダに見えて

  • サンクスネイチャー - 大きなボウルに

    大きなボウルに

  • サンクスネイチャー - どっさり

    どっさり

  • サンクスネイチャー - エビ登場

    エビ登場

  • サンクスネイチャー - エビマヨ

    エビマヨ

  • サンクスネイチャー - 更にご飯

    更にご飯

  • サンクスネイチャー - 酢飯雑穀米

    酢飯雑穀米

  • サンクスネイチャー - お醤油

    お醤油

  • サンクスネイチャー - アイス

    アイス

  • サンクスネイチャー - ミルク

    ミルク

  • サンクスネイチャー - ランチ

    ランチ

  • サンクスネイチャー - テラス

    テラス

  • サンクスネイチャー - お野菜販売

    お野菜販売

  • サンクスネイチャー - オーガニックテ

    オーガニックテ

  • サンクスネイチャー - 美味しいドレッシング

    美味しいドレッシング

  • サンクスネイチャー -
  • サンクスネイチャー - お二階

    お二階

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parisjunko

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
サンクスネイチャー 恵比寿店(ThanksNature)
ジャンル イタリアン、野菜料理、ダイニングバー
予約・
お問い合わせ

050-5589-8405

予約可否

予約可

住所

東京都渋谷区恵比寿西1-30-14 エコー代官山 2F

交通手段

恵比寿駅より徒歩5分 代官山駅より徒歩3分

代官山駅から222m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日・祝日

    • 11:30 - 23:00
    • 15:30 - 23:00
  • ■ 営業時間
    ランチ
    平日 11:30-15:30(LO15:00)
    土日祝日 11:30-15:30 (LO15:00)

    ディナー
    [平日]
    15:30-23:00(L.O22:30)
    [土日祝]
    15:30‐23:00(L.O22:30)

    ■定休日
    なし
予算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T6011003014121

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

アラカルトでご注文のお客様はサービス料300円いただきます。

席・設備

席数

34席

(テーブル20席 テラス4~8席 ソファー10名様席)

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、オープンテラスあり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題、3時間以上飲み放題

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 大人数の宴会 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ペット可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

公式アカウント
オープン日

2012年8月

電話番号

03-6416-5939

備考

ペットも店内OKです。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

かおたん吉かおたん吉(369)

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