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食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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ランチからこんな贅沢しちゃっていいの？(^^
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Oliver005
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Oliver005さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
AMOUR（アムール）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-9586 |
| 予約可否 |
完全予約制 ご予約のキャンセル、ご人数様のご変更につきましては、事前に当店までご連絡をいただけますようにお願いいたします。なお、当日のキャンセルにつきましては、キャンセル料といたしましてご人数様分のお料理代金を１００％頂戴させて頂いております。ご理解の程よろしくお願いいたします。 |
| 住所 |
このお店は「港区西麻布4-10-3」から移転しています。 |
| 交通手段 |
日比谷線恵比寿駅１番出口から約７分 恵比寿駅から426m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8480001003260 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングがあります。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
ご同伴は１０歳以上で大人のお客様とご一緒のコースをお楽しみ頂けるお子様に限らせていただきます。 |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年6月3日 |
| 電話番号 |
03-3409-1331 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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恵比寿・広尾にある一軒家フレンチレストラン
グルメ修行中の友人とランチに利用させていただきました(^^)/
１２時に到着し玄関…入り口が開き従業員の方に上着を預けて２階へ案内されるがまま向かいます
１階にはガラス張りのキッチンが見えてシェフが腕を振るっている様子。
２階へ案内され白を基調とした店内、すでにほとんど満席状態
この時期ならでは着てすぐにお手洗いで手洗いを勧められます。ありがたい。
戻ってきてから窓際中央に案内されさっそくドリンクの注文
アルコールペアリングをお願いしちゃいました。
友人はノンアルコールですがノンアルコールシャンパーニュをチョイス。
こちらではノンアルコールもペアリングがあります。
ソムリエ、ウェイターの方々はとても丁寧にご説明してくれます(^^)
今回いただいたのは下記メニュー↓↓
【Lunch B】季節の食材が愉しめるメイン2品など
パン・ブレッド 今回は４種 料理に合わせて焼きたてを出してくれます。
４種の中からチョイスができたのですが４種くださいと伝えました。食いしん坊です。
① フォカッチャ②米粉ブレッド③クロワッサン④ライ麦ブレッド
そして始めに出てきたシャンパーニュ
【ドゥーツ ブリュット クラシック】
・栗拾い
栗拾いをイメージした籠の中にフィンガーフードのアミューズがあり自分で１つ取るように言われます。その名の通り栗拾いです。栗とチーズをパイ生地で包んでいるので熱いですが美味しい。
・オリヴィアポーク・燻製卵
クレープのような生地の上にオリヴィアポークとマッシュルーム、チーズなどが乗っており
後掛けする燻製卵（半熟）をドバっと掛けます。
最後にクレープ生地を包み込んで切っていただく一品
ここで新たなドリンク【川上大雪 純米吟醸】まさかの日本酒でした。
透き通った味わいで次の料理にも合うお酒です
・香住蟹、いくら、カリフラワー
ガラス状の透き通ったお皿に香住蟹、いくら、カリフラワー 出汁のジュレが乗っています
さっぱりとした味付けで確かに和な感じです。見た目も美しい、味は上品。
・甘鯛、えのき、なめこ
香ばしくカラッと揚げた甘鯛とえのき、大なめこや銀杏が乗っています。後からスープを注いでもらい完成
こちらも季節を感じる１皿ですね。
ここで新たなドリンク【キスヴィン シャルドネ】
フルーティな口当たり、すっきりしてます
・オマール海老、トマト、ゆり根
ビスクの茶碗蒸し風にできている一皿
こちらも後掛けのスープを注いでもらい完成、酸味と海老のうま味が引き立って美味しかった
・鴨、十勝ポワロ―、山椒胡椒
2品前に焼きたての鴨を拝見、可愛らしいフォルムでプリっとしていました。（笑）
調理されて改めて登場！部位が分かれていてしっとりまろやかにいただけました。
ささみの部分も美味しく柔らかくてジューシーでした。
・洋ナシ、バナナ、ライチ
さっぱりとしていて甘すぎないお口直しのようなスイーツ
・マロン、プラリネ、ショコラ
ここでバースデープレート登場！ありがたや～
事前に伝えておいたメッセージと共デザート。
マロンプラリネショコラ、そのまんまの味＋お洒落（笑）
・余韻
エスプレッソと子菓子をいただく。
ミニショートケーキ、ミニマカロンピスタチオクリーム、フランボワーズのサブレ、お店のアムールドショコラ
【一日限定10本のプレミアムチョコレートケーキ。愛情（アムール）いっぱいの新食感ショコラ
厳選したフランスの最高級チョコレートを使用し、職人が一本一本ゆっくりと丁寧に焼き上げ、香り、風味、口溶けにとことんこだわりました。召し上がる温度を変えることで、様々な食感をお楽しみいただけます。常温で柔らかく、ショコラの風味を存分に。冷蔵庫で冷やし、生チョコのような濃厚な味わいで。電子レンジで15秒程温め、フォンダンショコラのようなとろける口溶け】ということで
こちらのアムールドショコラを１つお土産にいただきました！
とても美味しかった…ということで。
一軒家フレンチは初めてだったのですが終始楽しい美味しい時間を過ごせました。
お隣の席は女子会でしたが空間が広いので悪く感じずに楽しめました(^-^)
次はディナーにも伺ってみたいな～というところです