恵比寿 比内亭(エビス ヒナイテイ) - 恵比寿(焼き鳥)

水,木,金は26時まで営業。恵比寿で比内地鶏の串と水炊きが味わえるお店。

◇恵比寿駅徒歩2分(東口)
カウンター(1名様~2名様)5席
ボックス席(2名様~6名様)7席

【食材】日本三大地鶏である比内地鶏を飼育環境・飼料にこだわる畜産業者様から
厳選仕入れ。最適な状態でご提供いたします。

【ドリンク】酒ディプロマ選定日本酒、各種ワイン、自家製レモンサワー、厳選ウイスキーハイボールをシーンを選ばずお楽しみいただけます。

お店のこだわり

料理

薬膳水炊き・水炊き・季節のお鍋御用意してます。

薬膳水炊き・水炊き・季節のお鍋御用意してます。

料理

比内地鶏炭火串焼コース

比内地鶏炭火串焼コース

料理

飼育から徹底的にこだわった比内地鶏

飼育から徹底的にこだわった比内地鶏

料理人

比内地鶏の美味しさに拘りぬいた一本を備長炭でじっくりと。

比内地鶏の美味しさに拘りぬいた一本を備長炭でじっくりと。

コース

人気No.1

【比内地鶏炭火串焼コース】焼師が丁寧に備長炭で仕上げる比内地鶏の焼鳥がメインのスタンダードコース全14品14品

数ある比内地鶏の中でも厳選に厳選した生産者から仕入れた最高品質の比内地鶏を使用。旨味の凝縮された比内地鶏を、最高級土佐備長炭で焼き上げます。ぜひご堪能ください。焼き鳥以外にも旬の食材をふんだんに使用した前菜の盛り合わせや、酒肴、〆のお食事にデザートまで、こだわり抜いたお料理をご提供致します。

予約するコース詳細
5,500(税込)
人数
2~6名様

【比内地鶏の水炊きコース】スープに拘り抜いたコラーゲンたっぷり水炊き鍋、季節の前菜、酒菜、串焼、〆の雑炊、甘味の全9品9品

当店自慢の看板商品。比内地鶏のコラーゲンたっぷりの水炊きをご堪能下さい。12時間以上煮込んだ濃厚鶏ガラスープ、一級品のかつお、昆布だしを合わせた旨み満点の和風スープ。丁寧にアクを除き、透き通るような美しい液質に仕上げた香り高い清湯スープ。これら3種のスープを配合したオリジナルスープを使用。

予約するコース詳細
6,000(税込)
人数
2~6名様

【比内亭堪能コース】厳選比内地鶏の焼鳥と水炊き鍋を堪能。比内亭を味わい尽くすコース全12品。12品

美味しい焼鳥も水炊きも全部食べたい。お客様のそんなお声から組み立てた、比内亭を味わい尽くすコースです。

予約するコース詳細
7,500(税込)
人数
2~6名様

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  • 恵比寿 比内亭 -

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  • 恵比寿 比内亭 - 自家製タルタルの唐揚げ定食

口コミ

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  • ほってぃ@目黒グルメ【ほたログ】
    口コミ 1,272件 フォロワー 1,205人

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    【鍋目当て、焼き鳥美味い比内亭】

    ☑︎ 恵比寿駅徒歩3分の水炊きと焼鳥のお店 ☑︎ 濃厚鶏白湯スープの水炊きが美味しい! ☑︎ カウンター中心で隠れ家的雰囲気も◎ __________________ 【本日のピックアップ】 ▶︎ 比内地鶏の水炊き  12時間以上かけて仕込まれた鶏白湯をベースに  ブレンドされた比内亭渾身のスープが  まじで濃厚で美味しい!  野菜たくさんとれるのも嬉しい ________... 詳細を見る

    恵比寿 比内亭 - 料理写真:

    2022/12 訪問

    1回

  • えふこちゃん
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    【シーン】デート/友人/女子会/家族 ※ディナー利用 恵比寿にある比内亭さん 休日の夜に予約して伺いました! 26時まで営業している焼鳥居酒屋という感じだけど し... 詳細を見る

    恵比寿 比内亭 -

    2026/01 訪問

    1回

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    恵比寿の”大人の”隠れ家焼き鳥

    恵比寿の「比内亭」さんにお邪魔しました! 比内地鶏を使った焼き鳥が評判のお店で、 落ち着いた照明と木のぬくもりが感じられる店内は、まさに大人の隠れ家。 デートや接待など、特別... 詳細を見る

    恵比寿 比内亭 -

    2026/01 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
恵比寿 比内亭 (エビス ヒナイテイ)
ジャンル 焼き鳥、水炊き、鍋
予約・
お問い合わせ

050-5589-0369

予約可否

予約可

ご予約キャンセルの場合はお電話にてお願いいたします。
当日ご予約の時間から到着の遅れる場合や人数変更もお電話にてご連絡お願いいたします。
お席は2時間制となります。※2時間以上のご利用希望の際は予めお伝えください。(対応できない場合はご了承ください。)
21時以降のご来店は串焼きの在庫が少なくなっている場合がございます。予めご了承ください。

住所

東京都渋谷区恵比寿1-14-8 ベルツリー恵比寿 1F

交通手段

JR山手線他【恵比寿駅】西口 徒歩2分
東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩4分

恵比寿駅から196m

営業時間
  • 月・火

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

  • 水・木・金

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 18:00 - 02:00

      L.O. 料理01:00 ドリンク01:30

  • 土・日・祝日

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

  • ■ 定休日
    年末年始
予算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T4011001042423

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

お通し代590円、深夜料として22時以降10%頂戴しております。お一人様ワンドリンク、ワンフードオーダーをお願いしております。

席・設備

席数

38席

(カウンター10席、ボックス4席、テーブル5席。最大10名様まで)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙

店頭喫煙所での喫煙可

駐車場

隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

ドレスコード

気軽な服装でご来店ください。

ホームページ

https://www.soh-corporation.co.jp/restaurants/

オープン日

2015年8月10日

電話番号

03-3447-7338

備考

PayPay利用可。


瓶コーク提供店

初投稿者

酒池肉飯酒池肉飯(156)

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お店のキーワード

  • 人気
  • 炭火焼
  • 比内地鶏
  • ワイン・日本酒
  • 焼鳥デート

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     11:30 - 14:00(L.O. 13:30)
     18:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [火]
     11:30 - 14:00(L.O. 13:30)
     18:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [水]
     11:30 - 14:00(L.O. 13:30)
     18:00 - 02:00(L.O. 料理01:00 ドリンク01:30)
    [木]
     11:30 - 14:00(L.O. 13:30)
     18:00 - 02:00(L.O. 料理01:00 ドリンク01:30)
    [金]
     11:30 - 14:00(L.O. 13:30)
     18:00 - 02:00(L.O. 料理01:00 ドリンク01:30)
    [土]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [日]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [祝日]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)

    ■ 定休日
    年末年始

  • アクセス方法を教えてください

    JR山手線他【恵比寿駅】西口 徒歩2分
    東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩4分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    【シーン】デート/友人/女子会/家族
    ※ディナー利用

    恵比寿にある比内亭さん
    休日の夜に予約して伺いました!

    26時まで営業している焼鳥居酒屋という感じだけど
    しっかりご飯が美味しいお店
    今回は焼鳥を中心に注文しました

    たまごはだし巻きとオムレツがあり迷った結果
    気になったオムレツ(トリュフきのこ)を注文
    味付けが和で食べやすくて美味しかったです
    親子丼は甘めの味付...

求人に関する店舗情報
募集中の求人
店長候補・マネージャー
正社員
月給380,000円~
勤務時間【営業時間】 (平日)ランチ11:30〜14:00、ディナー 18:00〜翌2:00 (土曜) 18:00〜翌2:00 (日/祝)17:00〜23:00 上記時間をもとにシフト制 月の前半・後半でお休みなどの希望を取り、シフトを組んでいます。 ※休憩あり・終電考慮
店舗運営に関わる業務全般をお任せします。 徐々にスタッフの育成や売上管理など、店舗をまとめる役割にも携わっていただきます。 これまでの経験を活かしながら、ステップアップしていける環境です。詳細を見る
店長候補・マネージャー
正社員
月給360,000円~500,000円
勤務時間【営業時間】 (平日)ランチ11:30〜14:00、ディナー 18:00〜翌2:00 (土曜) 18:00〜翌2:00 (日/祝)17:00〜23:00 上記時間をもとにシフト制 月の前半・後半でお休みなどの希望を取り、シフトを組んでいます。 ※休憩あり・終電考慮
店舗業務やマネジメントを幅広く担当していただきます。 入社後の2か月間は店舗に慣れるための期間として、徐々にスタッフの育成や売り上げの達成などに挑戦してください。詳細を見る
ホールスタッフ・サービススタッフ
正社員
月給300,000円~320,000円
勤務時間【営業時間】 (平日)ランチ11:30〜14:00、ディナー 18:00〜翌2:00 (土曜) 18:00〜翌2:00 (日/祝)17:00〜23:00 上記時間をもとにシフト制 月の前半・後半でお休みなどの希望を取り、シフトを組んでいます。 ※休憩あり・終電考慮
お客様のご案内やオーダー対応、料理・ドリンクの提供など、ホール業務全般を担当していただきます。 経験やスキルに応じて段階的に業務をお任せするため、経験が浅い方でも安心してスタートできる環境です。 笑顔と心を込めた接客で、お店全体を盛り上げて...詳細を見る