恵比寿駅西口にやってきました。
今回は、馬肉料理を扱うお店です。
恵比寿は激戦区なので、その中で頑張っているお店・・・
楽しみにやってきました。

食べログのマップをみて、狙いをつけてやってきました。
この辺りのビルかだと思い、看板を見ました。
すると、5Ｆに目的の店舗がありました。

エレベーターで5Ｆにあがります。
入口について、手の消毒をやっていると店員さんがでてきました。
予約している旨を話すと、『お待ちしておりました』の返事でした。
社員教育がしっかりとされている印象を持ちました。

店内に入ると、仕切りがしっかりとしていることにびっくりしました。

カウンター席も半個室のようなブース席の気分です。
テーブル席は、完全な半個室で大きな暖簾でカウンター席側とも区切られています。
コロナ対策が万全な素晴しいお店だと思いました。

では、早速頂きます。
一人乾杯です。
(^_^)／□

お通しはミニユッケでした。
もちろん、馬肉です。
お通しの馬肉を食べた時点で、美味い馬肉を提供しているお店だと判断できました。

メニューをみて、まず2品を注文しました。
1品目は、「大トロ霜降り馬刺し」です。
いや、見事な霜降りですね。
脂身があっても馬肉ですから・・・脂を感じないです。

生姜とニンニクをつけ、わけぎをそえて頂きます。
美味い！
甘みが口の中で広がります。
ニンニク、生姜の香りと味もよい。
それに、めちゃヘルシーです。

二品目です。
「柔らかヒレ肉のユッケ」です。
これも見るからに美味そうです。

黄身をお肉にまぶせます。
頂きます。
口に含むと、本当に柔らかくてとろけそう・・・
玉子ともよく絡まっての更なるとろろ感もいいです。
改めて、馬肉って・・・
こんなに美味しかったのだなと感じました。

ここで口直しにハイボールを頼みました。
グラスもいいですね。
店の雰囲気に合っています。

ここで追加オーダーです。
『3種特選馬刺し炙り握り』

写真の右から順番に・・・
ロース、しんしん、ちょうちんです。
鶏肉でちょうちんは食べたことがありますが、馬肉では初めてです。
もちろん、しんしんも馬肉では初めてです。

では、ロースから頂きます。
ロースはお魚のようなヘルシー感です。
しんしんは、お肉ですね。
両方とも、とにかくヘルシー。
これこそ、馬肉の良さです。
牛肉とは違いますね。

ちょうちんは、癖が全くない感じでした。
もう少し、握りを追加したいところでしたが最後に全く違うメニューをたべることにしました。

選んだのは・・・
「コリコリ唐揚げ」

何の唐揚げかと思えば、馬のホルモンでした。
ホルモンのアツアツ・ホクホク感が良い。
かなりヘルシー・・・
どんどん箸が進みます。

それに、唐辛子ベースのパウダーとも実に合うのです。
美味い！

今日は、いろんな馬肉が楽しめました。
本当は、一番の目玉である限定品である熊本直送の生レバ刺しも食べたかったのです。
うっかり、予約を入れ忘れたので今回は諦めました。
今度は絶対に食べたいですね。

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ビル入口

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店舗入口

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店内1

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店内2

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カウンター1

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カウンター2

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生ビールとお通し

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大トロ霜降り馬刺し

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大トロ霜降り馬刺し2

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柔らかヒレ肉のユッケ

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柔らかヒレ肉のユッケ2

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ハイボール

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炙り握り寿司

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炙り握り寿司2

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コリコリ唐揚げ

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コリコリ唐揚げ2

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柔らかヒレ肉のユッケ3

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	馬肉×ワイン気まぐれバル恵比寿 Whim（フィム）
ジャンル	馬肉料理、焼肉、ワインバー
予約・お問い合わせ	050-5868-1642
予約可否	予約可 ※ご予約時間をご連絡なく10分以上遅れた場合は　他のお客様を優先させていただく場合がございます。　お手数ですが遅れる際は必ずご連絡お願い致します。 ※必ずお揃いになれるお時間でのご予約をお願い申し上げます。　ご予約時間を大幅に遅れてのお揃い、　ご予約人数がお集まりにならない場合、　お席予約のみでもキャンセル料を　ご請求させて頂く場合がございます。
住所	東京都渋谷区恵比寿南1-8-9 京城ビル 5Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「渋谷区恵比寿南3-1-25」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	ＪＲ恵比寿駅徒歩1分地下鉄日比谷線恵比寿駅徒歩1分恵比寿駅から130m
営業時間	月・火・水・木・金 17:00 - 00:00 L.O. 料理23:00 ドリンク23:30 土・祝日 17:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 日定休日 ■ 営業時間お席時間2時間は確保致しますが、店舗状況により早締めする可能性がございます。 ■ 定休日日　※貸し切りのみ営業
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T7010801021559 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料として10％頂戴しております。ご理解ください。

席・設備

席数	28席（カウンターテーブル席有り（横並びのお席ではありません。カウンターでの焼肉は出来ません。ご了承ください）　※お席は2時間制とさせて頂きます。　※次のご予約が無い場合、お席の延長は可能です。）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）全席【完全個室】 ※高機能空気清浄機完備、天井、仕切り、有り ※各部屋、空調、換気、明るさ調光あり。～2名個室×3室～4名個室×3室～6名個室×1室 ※7名様以上の完全個室もご用意可能です。　お問い合わせください。
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	分煙（加熱式たばこ限定） ※紙タバコは入り口に灰皿設置しております。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、スポーツ観戦可、プロジェクターあり、電源あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	夜景が見える、隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可詳細はお問い合わせください。
公式アカウント	https://www.instagram.com/kimagurebaruwhim
オープン日	2016年8月5日
電話番号	03-6412-7597
備考	※ご予約キャンセルに付きまして　当店、生肉がメインのお店です。　お席のみのご予約でも事前に準備をしております。　ご事情はあるかと思いますが、　当日キャンセルは控えて頂きますようご協力お願い致します。　なお、止むを得ず当日キャンセルの場合は　席のみ予約はお一人様につき6000円のキャンセルチャージをご請求させて頂きます。 ※コースのご予約は（飲み放題プランを含む）100%ご請求させて頂きます。　沢山のお客様のご来店をお待ちしております。何卒ご理解下さいませ。 ※クリスマスコースにおきましては3日前からキャンセル料金発生いたします。　ご理解ください。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	旅好き☆☆（2）