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ほねつきかるべさんの他のお店の口コミ
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店名 |
馬肉×ワイン 気まぐれバル 恵比寿 Whim(フィム)
|
---|---|
ジャンル | 馬肉料理、焼肉、ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
050-5868-1642 |
予約可否 |
予約可 ※ご予約時間をご連絡なく10分以上遅れた場合は |
住所 |
このお店は「渋谷区恵比寿南3-1-25」から移転しています。 |
交通手段 |
JR 恵比寿駅 徒歩1分 恵比寿駅から130m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T7010801021559 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料として10%頂戴しております。ご理解ください。 |
席数 |
28席 (カウンターテーブル席有り(横並びのお席ではありません。カウンターでの焼肉は出来ません。ご了承ください) ※お席は2時間制とさせて頂きます。 ※次のご予約が無い場合、お席の延長は可能です。) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) 全席【完全個室】 ※高機能空気清浄機完備、天井、仕切り、有り ※各部屋、空調、換気、明るさ調光あり。 ~2名個室×3室 ~4名個室×3室 ~6名個室×1室 ※7名様以上の完全個室もご用意可能です。 お問い合わせください。 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
分煙(加熱式たばこ限定) ※紙タバコは入り口に灰皿設置しております。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、スポーツ観戦可、プロジェクターあり、電源あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 夜景が見える、隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 詳細はお問い合わせください。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年8月5日 |
電話番号 |
03-6412-7597 |
備考 |
※ご予約キャンセルに付きまして |
初投稿者 |
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夜ごはん。
JR恵比寿駅西口から徒歩3分の場所にある【whim】さんに行きました!
新店ミート。この日は2016年夏に恵比寿にopenした馬肉バルへ!場所は先日紹介した『うな鐡』さんの向かいにあるビルの5階です。
恵比寿は馬肉業態が6店舗ほどある激戦区ですが、こちらのお店は馬刺しや馬焼肉に加え、馬肉を使ったイタリアンなメニューも。TV付きの個室もあって店内はお洒落なダイニングバーの様です。
◼︎生ビール 600円
ビールはエビス。ちょっと贅沢な気分になりつつメニューをチェック。馬肉×ワインを推しているようでワインも豊富。ピノ・ノワールやバローロも。
◼︎熊本直送のレバ刺し2800円(要予約)
馬肉は熊本・カナダ産の物を使用しているそうです。熊本産の馬肉が確保しにくくなっていて、店名や業態を変えてしまうお店もある中貴重なミートです。
馬のレバ刺しは2千円overだけど臭みが一切無く、他店で頂いたレバ刺しより一線を画す美味しさ。
◼︎特選馬刺し5点盛り合わせ 1800円
タン、ハツ、真芯、ロース、脂刺しの5点盛り合わせ。
タンには包丁が入っていて食感も◎。
ロースと脂刺しは店員さんオススメの食べ方で一緒にパクリ!鮪のトロのような味わいです。
◼︎馬ぃ焼肉5種盛り合わせ 3200円
レバ刺し⇒馬刺しで生肉チャージしたところでお待ちかねの馬焼肉の登場!最近鶏焼肉の新店もみかけるけど、牛と同じ位に馬焼肉も好物!ダークホースでなく本命馬!
馬焼肉は無煙ロースター。煙が本当に出なくてモクモクと無縁。この日は「ハツ、肩ロース、ヒレ、カルビ、リブフィンガー」の5点。リブフィンガー以外は刺身用の物を使っているのがワンポイントならぬテンポイント。ハツも炙って心地よい弾力を堪能!
お肉は手切りとのこと。全体的に厚切りカットのタイプの厚み!
ヒレも十分厚みがあるけれど焼き過ぎは禁物。焼きすぎ注意報を緊急発令させて漬けダレと一緒に至福。
◼︎大きな大きなハラミ焼き2980円
ディープインパクト!200gのハラミを使った塊肉は【おさむちゃん@大阪】のようにハラミの原形で登場!
ハラミは豪快に食べるのが醍醐味!お肉はハサミでチョキッと食べやすくカットして頂きましたが纏めてごそっと!柔らかさ、肉肉しさ、タレもバッチリ!ベリーレアがおすすめです。
◼︎馬肉赤身ユッケ丼1200円
馬肉のボロネーゼや焼きリゾットが気になりつつも、〆は土鍋に入ったユッケ丼を注文!約100gの馬肉と半熟卵がナイスなビジュアル!
やはり馬肉のお店だけあってユッケも◎!
ランチでは850円(大盛り無料)で提供されているそうです。
レバ刺し+馬刺し+馬焼肉+ユッケ丼もしっかり完食。
女性同士ですと飲み放題付きコースも4500円からあったので女子会ですとコース利用が良さそうです☆
個人的に熊本産のレバ刺し・大きな大きなハラミ焼きは必食です!!
■ブログ詳細記事
【夜ごはんIN恵比寿】
⇒http://ameblo.jp/yusuke-karube/entry-12247085064.html
【ほねつきかるべで検索♪】