鮨って素晴らしい : 鮨 くりや川

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AMNIR

AMNIR(96)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
1回目

2018/12訪問

  • lunch:4.5

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -

鮨って素晴らしい

平日のランチで。一月前ほどに予約しました。
ランチは水曜、土曜のみなので注意です。

恵比寿駅から歩いて10分ほどでしょうか。
お店はこじんまりしており、カウンター8席ほどとと小さな個室。落ち着いた素敵な雰囲気です。

生ビールを注文してしばらくするとまずは手こね寿司からスタート。特に注文は必要ないようです。

○手こね寿司
ご主人から手渡し。茗荷や紫蘇を混ぜ込んだ鮪の手巻き寿司。赤酢の酢飯の温度といい、酸味といい、これは相当好みかも…。

○平目
コリコリではなく滑らかな食感で旨味がとても多い。
好み。

○鰤
これまた滑らかな食感が気持ち良いです。脂の乗った鰤はたまにゴリゴリの食感のものがありますが…。
美味しい。

○鰹
藁で表面だけ炙ってあるとのこと。海苔醤油が乗せてあります。炙られた香ばしい香りが堪らない。海苔醤油てのも面白いですね。

○海苔巻きのお茶漬け
ここで一風変わったものが。ダシが美味しい。

○穴子一夜干し
肉厚の穴子は皮がパリパリしており、熱々で美味しい。
これは日本酒がすすむ!

○鮪(赤身)
大間の鮪だそうです。香りが素晴らしい。

○鮪(中トロ)
溶けますな。滑らかな食感と香りが最高。

○スミイカ磯辺焼き(クリームチーズ)
ゲソの部分と自家製のクリームチーズを海苔で挟んで。
これまた変化球で楽しいですね。チーズと海苔って合うんだよな〜。これまた日本酒がすすむ。

○牡蠣
これはご主人が準備している時から興味津々でした。
見るからにぷりっぷりの大粒の牡蠣。貝柱と上の部分を取り除き、ぷっくりした部分のみにする。
それに包丁を入れて握る。
生に見えるけど、低温調理した上で酢に漬けてあるそう。
うおおおおお!なんだこりゃ。
もう何というかクリームです。トロトロ。甘い!
そして酢に漬けてあるからキリッとした酸味もあって旨味も半端ない。
これは美味いなあ。人生イチ美味しいと思った牡蠣でした。これは記憶に残るなあ。忘れられない。

○玉子
海老と鱧が入っているそう。しっかり甘くて美味しい。寿司屋の玉子はコレですね。

○穴子
美味いに決まってるやつ。フワフワです。

○海苔巻き(鯖)
鯖の巻物。珍しいですね。一緒にガリが巻いてあるから食感も良い。

○【追加】雲丹
コースは海苔巻きで終わりとのことでしたが、もう少し食べられそうだったので雲丹を追加。
紫うにと赤雲丹が有りましたが紫うにをお願いしました。塩で頂きます。
甘ーい。うまーい!堪らん。

○しじみ汁
最後はやはり味噌汁が良いなあ。お吸い物より嬉しい。

○デザート
アイスクリームと小豆の最中。お寿司屋さんでちゃんとしたデザートてのはとても嬉しい。

いやー満足しました。
お会計は生ビールと日本酒、追加の雲丹を含めて一人1万円ちょっと。お値打ちですね〜。

やっぱり鮨は良い。
適度に気さくなご主人の雰囲気がまた良いんです。
とても良いお店を見つけました。
これはまた夜来ないと!

  • 鮨 くりや川 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 鮨 くりや川
ジャンル 寿司、懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理
予約・
お問い合わせ

03-3446-3332

予約可否

予約可

住所

東京都渋谷区恵比寿4-23-10 ヒルサイドレジデンス地下1F

交通手段

恵比寿駅東口、スカイウォークを出て左、一つ目の信号(交番)を左折してすぐの左側。日仏会館の斜め向かい。お花屋さん脇に地下への階段があります。

恵比寿駅から554m

営業時間・
定休日

営業時間

ランチ (水)、(土)のみ
12:00~14:30(L.O.13:30)
ディナー (月)〜(土)
18:00~23:00(L.O.21:30)


定休日

日曜日

予算
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥6,000~¥7,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥6,000~¥7,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

14席

個室

(2人可、4人可、6人可)

個室の利用料は無料

貸切

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

店舗前の通りを挟んだ向かいにコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

5000円~8000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

ランチタイム7500円コース4人以上で個室にベビーシッター無料

ホームページ

http://ameblo.jp/kosi0626

オープン日

2011年12月15日

初投稿者

chika**chika**(1131)

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