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shikinaさんの他のお店の口コミ
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店名 |
閉店
レストラン マノワ(restaurant MANOIR)
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受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ、レストラン |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線広尾駅徒歩10分 広尾駅から601m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Master、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10%,インボイス制度に対応しております |
席数 |
14席 (カウンター4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 12歳以上のお子様でお願いしております。 |
ドレスコード | スマートカジュアル |
オープン日 |
2011年11月15日 |
備考 |
【ランチ】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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広尾にある言わずとも知れた有名店
暑かったので結構ラフな格好で行ったら、
みなさんバッチリでした笑
さて、気を取り直してスタート。
バスチーお土産付コース @22000
飲み物は、ペアリングお願いしました!!
・3種のアミューズ
ホタルイカ、枝豆ムースと桜エビ、春巻き(中なんだっけ?)
アミューズの見せ方がとても素敵。
個人的には、枝豆ムースと桜エビが甘くてとても美味しかった!!
・ホワイトアスパラガスの冷製と温製
またも盛り付けが綺麗だな
暖かいアスパラガスは、良い香り
モリーユ茸のソースも美味い!!
冷製にはキャビアで食べると塩味が良くて美味しい
・フォアグラたい焼き
これよ!これ目当てです笑
炭入り生地のたい焼き。フォアグラは想像通りでした笑
・スープ
高麗キジのスープにジロール茸の香り
すっと入ってきて、ずっと飲めるやつ
家でも飲みたい
・メインディシュ2皿チョイス
1皿目:ヒグマのロースト 赤ワインソース
綺麗にローストされたヒグマ。
エピスソースだから、獣臭消すのかな?
と思ったけど、全然臭みもなく、肉肉しい。
個人的にはもう少しクマ臭くてもいいかも笑
2皿目:コガモ1羽グリル
ソースは内蔵ソース。
ビジュアルはちょっと面白い笑
肉質は弾力があり旨味たっぷり。コガモなので食べられる部分は小さいがとても美味しい。
焼きネギが添えてありとても香ばしくてよい!!
やっぱりカモネギね笑
・フォンダンショコラ
これよ!これが今回のダークホース!!
今までで食べたフォンダンショコラで、断トツに旨い!!いつもなら残すのに、全部たべた!!
チョコの香り、ほろ苦さ、甘さ、すごい良いバランス。
もう一回食べたい!
・茶菓子
かわいい入れ物に入ってる中よりチョイス!!
〆のドリンク
ペアリングは全部で、5種細かくは写真でお願いします笑
お土産のバスチー
カボチャのバスチー
これもめちゃくちゃ美味しい。
カボチャの甘さも良く、重たい赤ワインとピッタリ!!
ジビエだけじゃなく、スイーツもめちゃくちゃよかった!
また行きたいな