ホルモン焼 婁熊東京(ルクマトウキョウ) - 恵比寿(ホルモン)

豚肉の新たな可能性を追求する。朝〆豚ホルモンをワインと楽しむ大人の空間。

鮮度抜群の豚ホルモンを紀州備長炭で焼くスタイルで提供。
毎朝、オーナー自らが朝〆の豚ホルモンを仕入れており、特に水曜日は、オーナーイチオシのブランド豚、金子畜産さんの「天城黒豚」特別コースが楽しめる。現在は豚ホルモンの枠にとらわれず、豚正肉を使った生ハム、ベーコン、豚ホルモンカレー、そして豚骨ラーメンまで、ジャンルレスに提案。これまでの豚ホルモンの概念を変える店として、可能性を追求していく。

お店のこだわり

料理

朝〆の"Day0"ホルモンはここでしか味わえない逸品

朝〆の"Day0"ホルモンはここでしか味わえない逸品

料理

照明が落とされたシックな空間は、大切な人との会食にもぴったり

照明が落とされたシックな空間は、大切な人との会食にもぴったり

料理

最高の豚肉に合うワインをご用意

最高の豚肉に合うワインをご用意

コース

人気No.1

【スタンダードコース】オススメ肉料理が一品付いた満足度の高い通常コース!朝〆のホルモン焼きから一品料理まで、ワンランク上の豚料理をお楽しみください。7品

自家製のシャルキュトリーからこだわりのモツ煮込み!そしてもちろんホルモン焼きまで! その日の1番おいしいホルモン9種盛りが楽しめる内容です。 【お試しコース】に「本日のおすすめ肉」料理が付いた通常コースです。 婁熊東京が提供する、ワンランク上の豚料理をお楽しみください。 お一人1皿でご提供しますので、様々なシーンでご利用いただけます。

予約するコース詳細
4,950(税込)

【お試しコース】初めてご来店される方にオススメ!朝〆の鮮度抜群の豚ホルモン9種と一品料理をご提供。本物の豚ホルモンの美味しさを体感できます。7品

自家製のシャルキュトリーからこだわりのモツ煮込み!そしてもちろんホルモン焼きまで! その日の1番おいしいホルモン9種盛りが楽しめる内容です。初めてご来店される方にも、今まで体験したことない、豚ホルモンの魅力を十分に感じれる内容です。 お一人1皿でご提供しますので、様々なシーンでご利用いただけます。

予約するコース詳細
3,850(税込)

【毎週水曜日は20名様限定!特別コース】ブランド豚「天城黒豚」を使ったスペシャルコース。婁熊東京が今一番自信をもってお届けする内容です!!10品

オーナーがほれ込んだブランド豚。金子畜産の「天城黒豚」 水曜日限定で朝〆で仕入れるこの豚肉を使用した、特別なラインナップです。 婁熊東京が今一番自信をもってお届けできる内容です。ぜひご賞味あれ!

予約するコース詳細
10,000(税込)

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口コミ

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  • モラヴィア
    口コミ 699件 フォロワー 2,083人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    水曜日は、婁熊東京♪ ブーダン・ノワール最高でした♡

    素晴らしいシャルキュトリーと、高品質の黒豚ホルモン焼きの人気店です。 伺ったのはまたまた水曜日。 この日は、金子畜産さんの朝〆天城黒豚のホルモンが頂けるのですε≡≡ヘ( ^▽^)ノ 扉を開いてビックリ。予約で満員の盛況ぶりです。 そして、更に驚いたのは、見渡せばあそこに有名シェフ、こちらにも有名シェフ、カウンターに有名シェフ・・・ 何じゃ? (゚д゚)!  それほどに、プロフェ... 詳細を見る

    ホルモン焼 婁熊東京 - 料理写真:煮込みはなんとも滋味深く、勿論汁まで飲み干す。湯葉をトッピングしても美味。

    2020/11 訪問

    2回

  • ジロリアンの百名店巡り記録
    口コミ 102件 フォロワー 48人

    ピックアップ!口コミ

    本日は恵比寿にあるホルモン焼 婁熊東京をご紹介します 同じく百名店を巡っている @kotonoha__gurume と行ってきました! 平日木曜日の19時に予約し行ってきました! 比較的予約は取りやすいかと思います✌️ こちらのお店はあの有名な芝浦市場からホルモンを仕入れており肉好... 詳細を見る

    ホルモン焼 婁熊東京 - 料理写真:

    2024/06 訪問

    1回

  • ♡akn♡
    口コミ 2,170件 フォロワー 2,275人

    究極の豚は内臓までも究極だった

    婁熊で水曜日限定で開催されている 『金子畜産・究極の天城黒豚特別コース』を食べに来たよ 太湖豚の自家製生ハムと竹炭入りのニョッコフリット。 ニョッコフリット好きなんだけど... 詳細を見る

    ホルモン焼 婁熊東京 -

    2024/07 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ホルモン焼 婁熊東京(ルクマトウキョウ)
受賞・選出歴
焼肉 百名店 2023 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店

焼肉 百名店 2022 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2022 選出店

ジャンル ホルモン、焼肉、もつ焼き
予約・
お問い合わせ

050-5869-5020

予約可否

予約可

■ご予約のお電話は月〜土曜日 12時~20時にお願い致します。
■日曜日のご予約受付はインターネット予約のみです。ご了承ください。
■事前予約確認の為、当店よりお電話差し上げる場合がございます。

【キャンセルポリシー】
予約日当日・前日のキャンセルは以下のキャンセル料がかかります。
コース予約:コース料の100%
席だけ予約:一律3,000円×ご予約人数

住所

東京都渋谷区恵比寿西2-3-5 ISHII BLDG B1F

交通手段

JR各線、東京メトロ日比谷線 恵比寿駅徒歩約7分
恵比寿駅からお越し頂いて青い自動販売機の手前の半地下のお店になります。

恵比寿駅から405m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:00

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    最終入店 21:00 Lo 22:00

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

テーブルチャージ料金 お一人様500円

席・設備

席数

36席

(カウンター10席 4名様テーブル3卓 6名様テーブル2卓)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙

店舗入り口に喫煙場所を設けております。

駐車場

近隣のコインパーキングをご利用ください。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、複数言語メニューあり(英語)

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://rukuma-tokyo.com/

公式アカウント
オープン日

2011年7月7日

電話番号

03-3464-8929

備考

https://res-reserve.com/restaurants/rukumatokyo

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

kyon0924kyon0924(452)

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お店のキーワード

  • 京野菜
  • 恵比寿ワイン
  • 接待歓送迎会
  • 豚一頭買い
  • 裏メニューが豊富

ホルモン焼 婁熊東京が紹介されているグルメ情報まとめ

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     17:00 - 23:00(L.O. 22:00)
    [火]
     17:00 - 23:00(L.O. 22:00)
    [水]
     17:00 - 23:00(L.O. 22:00)
    [木]
     17:00 - 23:00(L.O. 22:00)
    [金]
     17:00 - 23:00(L.O. 22:00)
    [土]
     17:00 - 23:00(L.O. 22:00)
    [日]
     定休日

    ■ 営業時間
    最終入店 21:00 Lo 22:00

    ■ 定休日
    不定休

  • アクセス方法を教えてください

    JR各線、東京メトロ日比谷線 恵比寿駅徒歩約7分
    恵比寿駅からお越し頂いて青い自動販売機の手前の半地下のお店になります。

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

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