ホルモン焼 婁熊東京(ルクマトウキョウ) - 恵比寿(ホルモン)

豚肉の新たな可能性を追求する。朝〆ホルモンをワインと楽しむ大人の空間。

オープン以来、鮮度抜群のホルモンを紀州備長炭で焼くスタイルで提供。
毎朝、オーナー自らが朝〆のホルモンを仕入れており、特に水曜日は、オーナーイチオシのブランド豚、金子畜産の「天城黒豚」を使用した特別コースが楽しめる。現在はホルモンの枠にとらわれず、自家製の生ハム、ベーコン、ホルモンを使ったカレー、そしてラーメンまで、ジャンルレスに提案。これまでのホルモンの概念を変える店として、可能性を追求していく。

お店のこだわり

料理

朝〆の"Day0"ホルモンはここでしか味わえない逸品

朝〆の"Day0"ホルモンはここでしか味わえない逸品

料理

真骨頂!水曜日限定の特別な「天城黒豚スペシャルコース」

真骨頂!水曜日限定の特別な「天城黒豚スペシャルコース」

料理

照明が落とされたシックな空間は、大切な人との会食にもぴったり

照明が落とされたシックな空間は、大切な人との会食にもぴったり

料理

最高の豚肉に合うワインをご用意

最高の豚肉に合うワインをご用意

コース

人気No.1

【スタンダードコース】オススメ肉料理が一品付いた満足度の高い通常コース!朝〆のホルモン焼きから一品料理まで、ワンランク上の豚料理をお楽しみください。7品

自家製のシャルキュトリーからこだわりのモツ煮込み!そしてもちろんホルモン焼きまで! その日の1番おいしいホルモン9種盛りが楽しめる内容です。 【お試しコース】に「本日のおすすめ肉」料理が付いた通常コースです。 婁熊東京が提供する、ワンランク上の豚料理をお楽しみください。 お一人1皿でご提供しますので、様々なシーンでご利用いただけます。

予約するコース詳細
4,950(税込)

【お試しコース】初めてご来店される方にオススメ!朝〆の鮮度抜群の豚ホルモン9種と一品料理をご提供。本物の豚ホルモンの美味しさを体感できます。7品

自家製のシャルキュトリーからこだわりのモツ煮込み!そしてもちろんホルモン焼きまで! その日の1番おいしいホルモン9種盛りが楽しめる内容です。初めてご来店される方にも、今まで体験したことない、豚ホルモンの魅力を十分に感じれる内容です。 お一人1皿でご提供しますので、様々なシーンでご利用いただけます。

予約するコース詳細
3,850(税込)

【水曜日限定!特別コース】ブランド豚「天城黒豚」を使ったスペシャルコース。婁熊東京が今一番自信をもってお届けする内容です!!10品

オーナーがほれ込んだブランド豚。金子畜産の「天城黒豚」 水曜日限定で朝〆で仕入れるこの豚肉を使用した、特別なラインナップです。 婁熊東京が今一番自信をもってお届けできる内容です。ぜひご賞味あれ!

予約するコース詳細
10,000(税込)

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口コミ

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  • モラヴィア
    口コミ 642件 フォロワー 1,959人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    水曜日は、婁熊東京♪ ブーダン・ノワール最高でした♡

    素晴らしいシャルキュトリーと、高品質の黒豚ホルモン焼きの人気店です。 伺ったのはまたまた水曜日。 この日は、金子畜産さんの朝〆天城黒豚のホルモンが頂けるのですε≡≡ヘ( ^▽^)ノ 扉を開いてビックリ。予約で満員の盛況ぶりです。 そして、更に驚いたのは、見渡せばあそこに有名シェフ、こちらにも有名シェフ、カウンターに有名シェフ・・・ 何じゃ? (゚д゚)!  それほどに、プロフェ... 詳細を見る

    ホルモン焼 婁熊東京 - 料理写真:煮込みはなんとも滋味深く、勿論汁まで飲み干す。湯葉をトッピングしても美味。

    2020/11 訪問

    2回

  • abサイダー
    口コミ 112件 フォロワー 15人

    ピックアップ!口コミ

    新鮮な豚ホルモンを余すことなく食べられます!

    土曜日の夜、ダメ元で当日予約をしてみたら大丈夫ですよーとの返答!入店するとほぼ満席だったため、当日予約は奇跡的だったのかもしれません。事前予約必須ですね! カウンター席とテーブル席があり、カウンター席では店員さんに焼いてもらえます。←ここ重要。ホルモンて食べ頃が分からない。。 メニューはスタンダ... 詳細を見る

    ホルモン焼 婁熊東京 - 料理写真:

    2023/05 訪問

    1回

  • ふみゅ666
    口コミ 1,574件 フォロワー 1,358人

    軽やかな天城黒豚

    水曜日限定の天城黒豚オンリーのホルモンコース。 ホルモンは全部焼いてくれます。 天城黒豚はラーメンとかとんかつでも食べてて美味いなーって思ってたらそれのホルモンオンリーの焼... 詳細を見る

    ホルモン焼 婁熊東京 -

    2024/03 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ホルモン焼 婁熊東京(ルクマトウキョウ)
受賞・選出歴
焼肉 百名店 2023 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店

焼肉 百名店 2022 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2022 選出店

ジャンル ホルモン、焼肉、もつ焼き
予約・
お問い合わせ

050-5869-5020

予約可否

予約可

■ご予約のお電話は月〜土曜日 12時~20時にお願い致します。
■日曜日のご予約受付はインターネット予約のみです。ご了承ください。
■事前予約確認の為、当店よりお電話差し上げる場合がございます。

住所

東京都渋谷区恵比寿西2-3-5 ISHII BLDG B1F

交通手段

JR各線、東京メトロ日比谷線 恵比寿駅徒歩約7分
恵比寿駅からお越し頂いて青い自動販売機の手前の半地下のお店になります。

恵比寿駅から405m

営業時間
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    最終入店 21:00

    ※水曜日に関しましては黒豚コースのみのご予約となっておりますので、よろしくお願いいたします。

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

テーブルチャージ料金 お一人様500円

席・設備

席数

42席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

店舗入り口に喫煙場所を設けております。

駐車場

近隣のコインパーキングをご利用ください。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://rukuma-tokyo.com/

公式アカウント
オープン日

2011年7月7日

電話番号

03-3464-8929

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

kyon0924kyon0924(454)

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お店のキーワード

  • 京野菜
  • 恵比寿ワイン
  • 接待歓送迎会
  • 豚一頭買い
  • 裏メニューが豊富

ホルモン焼 婁熊東京が紹介されているグルメ情報まとめ

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