口コミ一覧 : GENEI.WAGAN

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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116 件を表示 16

表示件数:

3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問2回目

オーナシェフの入江さんの独創的な料理がいただける店です。
完全予約制でラーメン懐石がいただける店としても有名ですよね、少し前まで一見さんの来店不可の紹介制でしたが、今ではomakaseで予約できるな...

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  • GENEI.WAGAN -
  • GENEI.WAGAN -
  • GENEI.WAGAN -

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2.5

1人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク3.0
2020/01訪問1回目

食べたのは
とんこつラーメン1000円。
とんこつは、
上品な味わいにするためか?
濃厚ではないです。
味付けも、シンプルにしております。
別の言い方では、繊細な豚骨スープ
臭みもまった...

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  • GENEI.WAGAN -

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問1回目
  • GENEI.WAGAN -
  • GENEI.WAGAN -
  • GENEI.WAGAN -

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2.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/11訪問1回目
  • GENEI.WAGAN -
  • GENEI.WAGAN -
  • GENEI.WAGAN -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2016/12 更新)1回目
  • GENEI.WAGAN -
  • GENEI.WAGAN -

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3.6

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.9
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.0
2016/09訪問1回目

広尾のラーメン割烹(?!)

とある社長さんのお誘いでこのお店に行ってきました。

入り口は閉ざされていて、インターフォンを押して名前を伝えるとカギを開けてくれます。

会員制で、店内は場所柄シャレオツです。

先付は...

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  • GENEI.WAGAN -
  • GENEI.WAGAN -
  • GENEI.WAGAN -

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-

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2013/03訪問1回目

自家製醤油ベースの醤油ラーメンは部類なきインパクトあり!  

○撮影了承済

久~しぶりのラーメンレビュー。

完全予約制。
訪問時には、入り口でインターフォンを鳴らし鍵を開けてもらうシステムのようで。
当店は、ラーメン界の風雲児、入江氏が福岡⇔東京...

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  • GENEI.WAGAN - のれそれのサラダ
  • GENEI.WAGAN - 帆立と茶碗蒸し
  • GENEI.WAGAN - 醤油ラーメン

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5

-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2011/07訪問1回目

予約してから訪問しましょう(*^^)v

広尾にある『GENEI . WAGAN』を訪問しました。
こちらのお店は予約制のラーメン屋(*^^)v
入り口には、福岡にある”麺劇場 玄瑛”と同じ文字が光ります!!!

入口はロックされてい...

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  • GENEI.WAGAN - 海老薫醤油拉麺
  • GENEI.WAGAN - 麺は細麺
  • GENEI.WAGAN - 海老薫醤油拉麺

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2.0

1人
  • 料理・味1.5
  • サービス2.0
  • 雰囲気2.0
  • CP1.5
  • 酒・ドリンク1.5

1.5

1人
  • 料理・味1.5
  • サービス1.5
  • 雰囲気2.0
  • CP1.5
  • 酒・ドリンク1.5
2016/01訪問1回目

期待だけ

いざ行った見たら
期待感だけが
先走り
コースで
出てきた料理も普通以下で
どうなんでしょ~ッ

雰囲気ゎ
かなり良いと思いますが

カウンターでの常連客との会話の声がデカすぎて
...

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/12訪問1回目
  • GENEI.WAGAN - ラーメンパフェ 鰤ポン酢 サーモンクリームチーズ 韓国風サラダ
  • GENEI.WAGAN - ボンゴレラーメン
  • GENEI.WAGAN - ボンゴレラーメン

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3.6

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2020/05訪問1回目

潮薫醤油ラーメン

お家でGENEIという事でお取り寄せラーメンをオーダー。
届いた箱には手書きでサンキューの文字がGENEIと共にシグネーチャー。
見た目は、ちょっと貧相で有るが、期待して調理開始〜 説明書にはYo...

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  • GENEI.WAGAN -
  • GENEI.WAGAN -
  • GENEI.WAGAN -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2020/05訪問1回目

ゲンエイワガン【東京広尾発:コース仕立ての会員制ラーメン店のお取り寄せグルメとは?】 | kazuyaの取扱い説明書

◆◆湘南かずやのSNS情報◆◆]
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休日の食べ歩き(お取り寄せ)
5月中旬の実食レビュー
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  • GENEI.WAGAN - 潮薫醤油拉麺①
  • GENEI.WAGAN - 潮薫醤油拉麺②
  • GENEI.WAGAN - 潮薫醤油拉麺③

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2020/05訪問1回目

お家でGENEI

一度は行ってみたいと思っていたこちらのお店。
初めの頃は紹介制や完全予約制でなかなか機会が無かったが
今回コロナの影響で通販を始めたとのこと。
早速、グルメ予約サイト「OMAKASE」で取り寄せ...

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  • GENEI.WAGAN - 潮薫醤油拉麺
  • GENEI.WAGAN - 麺、濃縮スープ、チャーシューのセット
  • GENEI.WAGAN - YouTubeで作り方公開

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2.3

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2019/04訪問1回目

小腸が旨い“和牛モツ煮込み@dancyu祭(2019秋葉原)2店目

カレーを食べ終えて、B1Fへ向かいました。
こちらは、席があるということですが、はい占有済みで、空く気配は一切ありませんね(笑)
気になっていたお店はもの凄い行列で、列が少ないお店を探すと、左壁側...

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  • GENEI.WAGAN - 和牛モツ煮込み、600円
  • GENEI.WAGAN - 右は仕込み中でした
  • GENEI.WAGAN - B1Fの左壁側に出店、この数店が列が短い!

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2014/06訪問1回目

今年もジモンさんのグルメ祭りで食べました。(追記)

東武百貨店池袋店の「寺門ジモン厳選! 極上!! グルメ祭り」で利用しました。(2014/06/19~24)

寺門ジモンさんのグルメイベントは一昨年までは東急百貨店で開催されていましたが昨年は京王...

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  • GENEI.WAGAN - 海老薫醤油拉麺&玄瑛流チカラ飯
  • GENEI.WAGAN - 海老薫醤油拉麺
  • GENEI.WAGAN - 玄瑛流チカラ飯

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2.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味2.3
  • サービス2.0
  • 雰囲気2.5
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2014/06訪問1回目

第500投稿記念はここにしました。寺門ジモンのフードパーク マジ☆ウマすぎ!!にて・・・・・

再訪:今度は池袋東武
少しは美味くなったんだろうなぁ・・・

やっぱり出前一丁の味。この味を一生懸命つくってるなら方向性を変えた方が良いかも。


どうして芸能人が好んでこの味を食べるのか...

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  • GENEI.WAGAN - 海老薫醤油拉麺
  • GENEI.WAGAN - そぼろみたいなカスが残る
  • GENEI.WAGAN - 白米 洗い過ぎで硬くて砕けている

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
GENEI.WAGAN(ゲンエイワガン)
ジャンル ラーメン、火鍋、もつ鍋
予約・
お問い合わせ

050-5869-2189

予約可否

完全予約制

完全予約制となります。

※3日前よりキャンセル料が発生致します。詳細はCHEFLOGの注意事項よりご確認お願い致します。
※甲殻類・小麦・大豆・卵等を含むアレルギー食材を使用しております。ご来店のお客様全員のアレルギーをご確認の上ご予約下さい。

住所

東京都渋谷区広尾1-10-10 NKビル B1F

交通手段

東京メトロ日比谷線広尾駅より徒歩10分
山手線恵比寿駅より徒歩10分
広尾駅から580m

広尾駅から578m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 21:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    コースのみ
    フルコースのお食事は2時間程度掛かります。
予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T5011001072378

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料(10%)消費税(10%)を頂戴しております。

席・設備

席数

33席

(カウンター8席、テーブル3席(4名、6名、3名掛け)、ロフト1席(6〜10名様掛け)ロフトご利用の場合は別途テーブルチャージとして5,000円〜が必要となります。)

最大予約可能人数

着席時 30人

個室

(6人可、8人可)

半個室有り(別途室料として1~5名様まで5000円6名様以降おひとり様1000円頂いております。)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

分煙(加熱式たばこ限定)

電子タバコのみ可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキング有

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

ドレスコード

サンダルでのご入店はお断り致しております。

ホームページ

https://cheflog.jp/product/1

公式アカウント
オープン日

2011年1月

電話番号

03-3449-6010

備考

お料理は月替りのフルコースです。
・季節の旬の食材を使用した前菜
・お客様一人ひとりのご来店回数の度に変化するラーメン
・究極のお醤油とラーメンスープで味わう卵かけご飯
などを含む、全7~8品を通常1名様8,600円でご提供しております。
(会員様の種類によっては1名様6,000円〜など値段が前後する場合があります。)

その他、お飲物代と別途サービス料(10%)・消費税を頂戴しております。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

nobu.hayanobu.haya(61)

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     17:00 - 21:00
    [水]
     17:00 - 21:00
    [木]
     17:00 - 21:00
    [金]
     17:00 - 21:00
    [土]
     17:00 - 21:00
    [日]
     定休日

    ■ 営業時間
    コースのみ
    フルコースのお食事は2時間程度掛かります。

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    山手線恵比寿駅より徒歩10分
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    はい、予約可能です。

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    休日予約し19時頃来た、店内は半分ほどの埋まり、超絶オシャレなバーのような雰囲気

    一時話題になったラーメン会席のお店、かつては紹介・会員制だったらしいが、今は幅広く予約が取れる

    アヒージョコースを注文、シャンディガフ、冷酒を杯飲んで1人1万1500円、高い

    以下コースの内容と感想を記す

    ・自家製高級醤油お出汁
    アゴなどのお出汁に、醤油、ネギ油、山椒を徐々に加えていく、...

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「イベリコ豚ベジョータ肩ロース蒸ししゃぶと蒸し野菜」がおすすめです。