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完全予約制のラーメン懐石と聞いて新しい境地を体験できるかもしれないと思い、予約を取って訪問しました。
場所は広尾のグルメが集まるエリアにある、小さなビルの地下一階。
入口は真っ暗で隠れ家的...
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福岡の人なら大概知ってる、薬院の玄瑛。六本木店も残念ながら閉店。
もう一つ、麻布に会員制のラーメン店があるのは、昔アイアンシェフで店主の入江さんが出た時に知って、いつか行ってみたいなぁと思ってい...
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2019年11月中旬 玄瑛流拉麺（潮薫醤油ラーメン）
お祝い会で此方を訪問。完全予約制でラーメン懐石を出してくれるお店だそうだ。
ビルの階段を下りると入口は真っ暗。ドアが開いていたので入店すると...
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2019年8月某日の19時頃に訪ねた。
広尾駅と恵比寿駅の中間点辺りにあるラーメン懐石の店「GENEI.WAGAN」。
薄暗い入口のインターホンで予約名を告げ店内へ。
この日は複数人...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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ラーメンをメインにしたコースが食べられる、
そんな不思議なお店に伺ってきました。
最初に出された冷たい昆布出汁、
ほのかの昆布の香りを楽しみ、
そこに自家製の醤油を加えて塩味の美味しさを再...
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「クロッサム モリタ」の
焼肉コースを食べ、
さらに塚田さんの
「魚雷」にて
絶品の2杯を頂いた後は、
さらに、
「鬼そば 藤谷」の
HEY！拓ちゃんと...
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2015年度 744杯目 GENEI WAGAN（渋谷区広尾）
◆ランボルギーニ麺食いツーリング～
夜中に、グルメ芸人の友人と
「GENEI WAGAN」
にて待ち合わせ。
入江さんと3人グルメ話で
盛り上がりました…。
...
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2019年6月某日の19時過ぎに訪ねた。
広尾駅、恵比寿駅のどちらからも徒歩10分ほどのビルの地下にある会員制ラーメン懐石の店「GENEI.WAGAN」。
店内は雰囲気抜群。内装にこだわり...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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美味しいラーメン食べに行きましょう
と、案内されお邪魔しました。
お洒落な感じ漂う階段を下りて、店内へ
こちらのお店は完全予約制との事で
たいそうなこだわりを感じます。
食前酒に泡で乾杯...
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「ラーメン懐石」という全く新しい発想のコースを実現したお店。
ラーメンパフェが見た目にも美味しそう。
鍋もヘルシーで美味しい。
ここの魅力は、来店回数でグレードアップするラーメン。
...
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「金竜山」肉会からの〜
「GENEI WAGAN。
他では絶対に話せない
NGワードだらけの男飲み…^^;
楽しい時間を皆さん、
ありがとうございました！
⚫︎GE...
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「寿司しみづ」での至極飯の後、
同郷の友人である
アイアンシェフ入江さんの
会員制GENEIにて、
玄瑛流拉麺を食し、
昨年麺記録を更新？した祝いに
私の為のオ...
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◆GENEIイベリコイベント
アンジャッシュの渡部くんと
最近よく、待ち合わせ場所にしている、
「GENEI WAGAN」の入江さんより、
イベント豚のイベリコがあるとの知らせ...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
GENEI.WAGAN（ゲンエイワガン）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、火鍋、もつ鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-2189 |
| 予約可否 |
完全予約制 完全予約制となります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線広尾駅より徒歩10分 広尾駅から578m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5011001072378 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料（10％）消費税（10％）を頂戴しております。 |
席・設備
| 席数 |
33席 （カウンター8席、テーブル3席（4名、6名、3名掛け）、ロフト1席（６〜10名様掛け）ロフトご利用の場合は別途テーブルチャージとして5,000円〜が必要となります。） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 30人 |
| 個室 |
有 （6人可、8人可） 半個室有り(別途室料として1～5名様まで5000円6名様以降おひとり様1000円頂いております。） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙（加熱式たばこ限定） 電子タバコのみ可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| ドレスコード | サンダルでのご入店はお断り致しております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年1月 |
| 電話番号 |
03-3449-6010 |
| 備考 |
お料理は月替りのフルコースです。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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[土]
17:00 - 21:00
[日]
定休日
■ 営業時間
コースのみ
フルコースのお食事は2時間程度掛かります。 -
アクセス方法を教えてください
東京メトロ日比谷線広尾駅より徒歩10分
山手線恵比寿駅より徒歩10分
広尾駅から580m -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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