肉以外も死角なし!カルネジーオ。 : ビストロ カルネジーオ

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国産の旨い肉を、焼いて、塩で頂く

ビストロ カルネジーオ

(BISTRO CarneSio)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.62
  • サービス 3.59
  • 雰囲気 3.59
  • CP 3.63
  • 酒・ドリンク 3.59
  • 行った 3680人
  • 行きたい 25589人

評価分布

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たけのこジョニー

たけのこジョニー(384)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・東京都

2

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999
2回目

2018/08訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.5
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

肉以外も死角なし!カルネジーオ。

ひさびさに恵比寿のカルネジーオへ。

お盆だったので、前日に予約できましたが、店内は一杯。ラッキーでした。

最初にお肉の相談をさせてもらい、

・トウガラシ 200g
・トモサンカク 100g

に決定。赤身が強い方を多めに選択しました。

残りは、

・春菊ばくだん
ここに来たら定番。エグ味の全くない柔らかい春菊。

・タコのカルパッチョ
ぷりぷりのタコとチコリ、セロリのサラダっぽいカルパッチョ

・とうもろこしと枝豆のフリット
これは夏の鉄板な組み合わせ。美味しくないわけがない。

・フライドポテト
肉に付け合わせと思ってつけたけど、これは多かったかな、笑

・ミートソースの手打ちパスタ
これもここに来たら外せません。贅沢にお肉を煮込んだラグーとモチモチのパスタがたまらないです。

ひさびさに来ましたが、料理の出てくるテンポもとてもよく、それでいてお肉をはじめとした全メニューに死角がなかったです。

また、来ようーっと。

  • ビストロ カルネジーオ - 左 トウガラシ、右 トモサンカク

    左 トウガラシ、右 トモサンカク

  • ビストロ カルネジーオ - タコのカルパッチョ

    タコのカルパッチョ

  • ビストロ カルネジーオ - 春菊ばくだん

    春菊ばくだん

  • ビストロ カルネジーオ - とうもろこしと枝豆のフリット

    とうもろこしと枝豆のフリット

  • ビストロ カルネジーオ - フライドポテト

    フライドポテト

  • ビストロ カルネジーオ - ミートソースの手打ちパスタ

    ミートソースの手打ちパスタ

1回目

2015/05訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.5

恵比寿の駅近にオシャレで美味いビストロが!ビストロ カルネジーオ。

本日は私事のお祝いで、恐縮なことに同僚にご馳走になりました。

恵比寿の駅近にあるこのお店。
といってもかなり隠れ家感のある半地下のお店です。

20時の予約で店内に入ると満席。
広い店内ではないですが、人でごった返してました。

僕らはカウンターへ。
目の前では網の上で肉の塊がゴロゴロ焼かれています。
この肉は食わないと!

ということで、オーダーは以下の通り。

・お通し 茹でタンとチーズ
まず、これが美味い。チーズは何チーズなんかな?固くて塩気の強いやつ。

・カンパチのカルパッチョ
肉が美味いとのことでしたが、意外と魚もいけます。

・ひき肉とポルチーニ茸のボロネーゼ
ゴロゴロしたひき肉とポルチーニが乱暴にパスタにからむ感じがいいですね。

・いちぼと野菜のグリル
メインの肉は、いちぼにしました。
いやー、見るからに柔らかそう。
食べてみると柔らかい中にも適度な歯ごたえがあり、美味い。
それをそのままか、山葵醤油で。
野菜もどれもジューシーで美味しかったです。

・天使の海老のアヒージョ
ちょいと物足りなくて追加。
これは普通かな、笑

あと、ワインが特徴的でグラスからこぼれるくらい注いでくれます。
赤でも、白でも。

バールというか、ビストロというかこういう感じのお店は久々だったので、たっぷり楽しませて頂きました。

ご馳走様でしたm(_ _)m


【久々に最訪】
何度か予約を取ろうとしてましたが、なかなか取れず、再訪まで期間が空いてしまいました。

一緒に仕事をしてる先輩、後輩と。

・カプレーゼ

・花ズッキーニのフリット

・生ハム
柔らかく塩気も少なめで美味かった。

・炭火焼き 三角、タン、野菜
三角が赤みと脂のバランスが最高!いやー美味かった。

・雲丹のペペロンチーノ

・炭火焼き ヒレ
肉が美味かったので、追加!

いやー、肉、まぢで美味かった!

  • ビストロ カルネジーオ - 三角とタン

    三角とタン

  • ビストロ カルネジーオ - ヒレ

    ヒレ

  • ビストロ カルネジーオ - 花ズッキーニのフリット

    花ズッキーニのフリット

  • ビストロ カルネジーオ - 雲丹のペペロンチーノ

    雲丹のペペロンチーノ

  • ビストロ カルネジーオ - いちぼと野菜のグリル

    いちぼと野菜のグリル

  • ビストロ カルネジーオ - カンパチのカルパッチョ

    カンパチのカルパッチョ

  • ビストロ カルネジーオ - ひき肉とポルチーニ茸のボロネーゼ

    ひき肉とポルチーニ茸のボロネーゼ

  • ビストロ カルネジーオ - 天使の海老のアヒージョ

    天使の海老のアヒージョ

  • ビストロ カルネジーオ - お通し 茹でタンとチーズ

    お通し 茹でタンとチーズ

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たけのこジョニー

たけのこジョニー

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 ビストロ カルネジーオ (BISTRO CarneSio)
ジャンル ビストロ、ステーキ、ワインバー
予約・
お問い合わせ

050-3184-2651

予約可否

予約可

インターネット予約のみでの受付になります。
音声ガイダンスに従い、WEBリンクを取得し、そちらからご予約お願いします。

住所

東京都渋谷区恵比寿西1-1-3 第一ビル B1F

交通手段

JR恵比寿西口 徒歩1分。日比谷線恵比寿3番出口すぐ

恵比寿駅から163m

営業時間

[月~金]
17:30~26:00(L.O 25:00)
[土曜、祝日]
17:00~24:00(L.O 23:00)

定休日

日曜定休 年末年始休みあり 10月20日より、土曜日営業スタートします。

予算
[夜]¥6,000~¥7,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥4,000~¥4,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

お通し 300円 価格はすべて税抜き表示

席・設備

席数

32席

(カウンター8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、SoftBank

メニュー

コース

5000円~8000円のコース

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://selecao.co.jp

オープン日

2011年5月1日

初投稿者

keecokeeco(13)

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