美味しいけれど・・ : バルデビス

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ハッピーピエロ

ハッピーピエロ(107)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:3.0

    • [ 料理・味3.1
    • | サービス2.7
    • | 雰囲気3.0
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク3.0
  • 使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999
1回目

2016/02訪問

  • dinner:3.0

    • [ 料理・味 3.1
    • | サービス 2.7
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 2.5
    • | 酒・ドリンク 3.0
    使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999

美味しいけれど・・

平日6時過ぎに予約をして訪問

こじんまりした店内
定員さんおひとりシェフおひとりで切り盛りされているよう

初めは私たちを含め2組だけだったので気にならなかったが
7時を過ぎて満席近くなると
どうしても目が行き届かない印象
オーダーしたくても忙しそうで気兼ねしてしまう
とは言え、気になるものはほぼ注文したのだが・・

真鯛とからすみのカルパチョ・・・スモークした真鯛は旨みが強くカラスミとの相性も良い、白ワインが進む味。

大アサリのシェリー蒸し・・・貝は大きいけれど少し火が入りすぎて身が縮んでしまい普通サイズのあさりに。私には塩分もきつすぎた。

フォカッチャと全粒粉パン・・・思ったより小さく、焼きたてだったが口コミほどの美味しさは感じなかった。

エリンギの炭火焼きチーズソース・・・主役はエリンギというよりチーズソースか、ブルーチーズの味わいが強くパンにつけるととても美味しい。

おぼれだこ・・・たこがかなり柔らかく煮込まれている。トマトソースもとてもシンプルで美味しかった。

トリッパのトマト煮込み・・・おもったよりピリ辛な味。トリッパの臭みはなく柔らかいが具が少ない。

中さんの野菜・・青菜、人参、かぶ、大根、ごぼう、パプリカなどのシンプルなグリル。
        調理法としては大好きな食べ方だが野菜の旨みが今一つ伝わって来なかったのはなぜだったのだろう。

天使の海老アヒージョ・・・看板メニューだけに美味しいのだがせっかく有頭海老なのに頭の旨みは何処に?
             オイルに流れ出てしまったのか殻は残っていたが、海老は身より頭の部分が楽しみという私には少し物足りない。
             海老よりニンニクの方が多い感じ。

一品一品美味しくないことはないのだけれど、全体的に具が少なくCPが良いとは言い難かった

  • バルデビス - 天使の海老のアヒージョ

    天使の海老のアヒージョ

  • バルデビス - 中さんの野菜

    中さんの野菜

  • バルデビス - トリッパ

    トリッパ

  • バルデビス - おぼれだこ

    おぼれだこ

  • バルデビス - エリンギの炭火焼きチーズソース

    エリンギの炭火焼きチーズソース

  • バルデビス - 自家製パン2種

    自家製パン2種

  • バルデビス - 大アサリのシェリー蒸し

    大アサリのシェリー蒸し

  • バルデビス - 真鯛とからすみのカルパチョ

    真鯛とからすみのカルパチョ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 バルデビス (BardEbis)
ジャンル スペイン料理、バル・バール、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5589-7882

予約可否

予約可

“食べログ会員限定”ネット予約で来店するともれなく全員にANAのマイルをプレゼント!

住所

東京都渋谷区恵比寿1-22-14 石井ビル B1F

交通手段

JR恵比寿駅より徒歩4分

恵比寿駅から413m

営業時間

18:00~24:00(L.O.23:30)

日曜営業

定休日

無休

予算
[夜]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥4,000~¥4,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

チャージ料 ¥300

席・設備

席数

24席

(カウンター8席 テーブル16席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

女子会 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

ドレスコード

なし

ホームページ

http://www.act-dining.com/brand/bardebis

公式アカウント
オープン日

2011年2月1日

電話番号

050-5591-0312

初投稿者

みくしぃみくしぃ(18)

お得なクーポン

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  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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